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试题分析
()每100克牛肉或猪瘦肉可用1~1.5克碳酸氢钠上浆致嫩,静置2小时后即可。
A、正确
B、错误
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本文链接:
https://www.aqscydt.com/tiku/8d9f5514f2ee443b08ff17f79aa7ee1a.html
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()削面成品的薄厚、宽窄、长短要基本一致。
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采用非常规起重设备,非常规起重方法,或单件起吊重量在10kN及以上,满足以上任一条件的起重吊装工程属于危险性较大的分部分项工程的范围。
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