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试题分析
茴香、丁香、草果等干制香料,加热()溶出的(),香气味越浓郁。
A、火力越大;香味越少
B、火力越小;香味越多
C、时间越短;香味越多
D、时间越长;香味越多
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https://aqscydt.com/tiku/7c434151da9274ee5da45ec9737fe780.html
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缓冲器的作用是吸收起重机与终端挡板相撞时的能量。
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粤菜对料头有严格的定义,料头定义说,料头是根据菜式的分类、()形成固定的配用组合。
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