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试题分析
司机应了解和掌握起重机全部机构及装置的性能和用途以及全部电气设备常识。
A、正确
B、错误
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粤菜的清汤分顶汤和上汤两种,它们共同的质量要求是汤色清澈,色浅黄,没有肉微,极少浮油。其中顶汤更要求味道极鲜,香气更浓(更重.更浓烈),汤质偏稠。
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支设临空构筑物模板时,应搭设支架。模板上有预留孔洞时,应在安装后将洞盖好。
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