上海叉车证模拟考试

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1
我国为少数民族几乎信奉某种宗教，汉族的宗教信徒比较少。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
面罐茶可以解渴而油炒茶可以当早点食用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
经营者应履行的义务包括：依法约定或履行义务；接受消费者的监督；保证安全；提供产品虚假信息等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
中泠泉原位于镇江金山之西的长江江中盘涡险处，汲取极为困难。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
茶叶中维生素一般分为水溶性和脂溶性两类。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
职业一经产生，就赋予了一定的社会责任。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
白茶的茶性寒，能清凉降炎，有“清茶”之称。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
在茶席设计上，茶席要布局合理，方便操作，具有艺术感。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析
A、单芽
B、驻芽二至三叶
C、一芽三至四叶
D、一芽二叶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
罐罐茶可分为面罐茶、( )和( )。查看本题分析
A、八宝茶酥油茶
B、酥油茶油炒茶
C、五福茶八宝茶
D、油炒茶水泡茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
18
有人说春天好比是一个欢快跳跃的女孩，夏天则如同一个健壮有力的青年，秋天则是一个( )，冬天恰如一个铁面无私的判官。查看本题分析
A、风韵犹存的女人
B、稳重的中年人
C、沉思的哲人
D、清高的诗人
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
茶艺服务人员想欣赏某陌生人的美感时，要从( )或后面欣赏。查看本题分析
A、左边
B、正面
C、侧面
D、背后
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。查看本题分析
A、点头礼
B、伸手礼
C、鞠躬礼
D、微笑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。查看本题分析
A、目光体态
B、姿势
C、声调
D、字句
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
在( )一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。查看本题分析
A、《续茶经》
B、《茶录》
C、《大观茶论》
D、《茶考》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。查看本题分析
A、红枣
B、橙汁
C、玫瑰花
D、柠檬汁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
当地温( )以上时，茶树的根系停止生长。查看本题分析
A、25℃
B、35℃
C、40℃
D、28℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
清香型铁观音色泽( )。查看本题分析
A、翠绿
B、黄绿
C、乌褐
D、乌黑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。查看本题分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析
A、60℃
B、70℃
C、90℃
D、100℃沸水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。查看本题分析
A、清
B、廉
C、和
D、美
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
土耳其人煮茶，讲究( )功夫。查看本题分析
A、调制
B、调味
C、搅拌
D、投放
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。查看本题分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、紫砂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。查看本题分析
A、视茶而定
B、茶汤的温度
C、茶汤浓度
D、香气高低
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
在宋代，( )是茶道活动的主要群体。查看本题分析
A、诗人
B、市民
C、文人
D、贵族
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
关于茶艺馆卫生管理，以下描述错误的是( )。查看本题分析
A、认真执行《公共场所卫生管理条例》和《文化娱乐场所卫生标准》，服从卫生监督部门的监督、检测
B、必须持有有效的《公共场所卫生许可证》，从业人员每年应进行一次健康检查
C、建立日常卫生保洁制度，并应有专人负责督促检查
D、加强卫生宣传工作，不用设置吸烟室
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析
A、仪表
B、专业
C、素质
D、服饰
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
关于饮茶禁忌，以下描述错误的是( )。查看本题分析
A、吃药后可宜半小时再饮茶
B、妇女哺乳期忌饮浓茶
C、忌饭后立即饮茶
D、可以饮用冲泡时间久（或隔夜）的茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
宋代，文人们把饮茶与( )的过程融为一体。查看本题分析
A、文化活动
B、经济活动
C、民间活动
D、日常生活
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。查看本题分析
A、茗战
B、比茶
C、赛茶王
D、评茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。查看本题分析
A、单手回转
B、45o注水法
C、凤凰三点头
D、双手回转
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的( )。查看本题分析
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成；以下描述错误的是( )查看本题分析
A、调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁
B、调解不成，可申请仲裁，对仲裁又不服可向上一级提起诉讼
C、调解不成，当事一方也可以直接向人民法院申请仲裁
D、申请仲裁对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般( )。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶，以下描述错误的是( )。查看本题分析
A、季节、气候
B、个人体质
C、人的性格
D、茶叶的品质、卫生安全
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的( )。查看本题分析
A、左侧
B、右侧
C、对面
D、旁边
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
用人单位享有( )权利。查看本题分析
A、无权自主选择录用求职者
B、按公司意愿支付劳动者工资
C、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度
D、必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。查看本题分析
A、太极茶艺
B、白族三道茶
C、工夫茶艺
D、台湾茶道
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择( )。查看本题分析
A、80℃
B、70℃
C、95℃
D、100℃沸水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。查看本题分析
A、文艺知识
B、文化知识
C、个人见识
D、茶艺知识
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。查看本题分析
A、豆子茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、咸茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：N叉车司机
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发布日期：2024-06-13 20:11:03
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上海叉车证模拟考试

我国为少数民族几乎信奉某种宗教，汉族的宗教信徒比较少。查看本题分析

面罐茶可以解渴而油炒茶可以当早点食用。查看本题分析

经营者应履行的义务包括：依法约定或履行义务；接受消费者的监督；保证安全；提供产品虚假信息等。查看本题分析

中泠泉原位于镇江金山之西的长江江中盘涡险处，汲取极为困难。查看本题分析

茶叶中维生素一般分为水溶性和脂溶性两类。查看本题分析

“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。查看本题分析

湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析

职业一经产生，就赋予了一定的社会责任。查看本题分析

职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。查看本题分析

生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。查看本题分析

安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。查看本题分析

白茶的茶性寒，能清凉降炎，有“清茶”之称。查看本题分析

茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析

在茶席设计上，茶席要布局合理，方便操作，具有艺术感。查看本题分析

从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析

金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析A、单芽B、驻芽二至三叶C、一芽三至四叶D、一芽二叶

罐罐茶可分为面罐茶、( )和( )。查看本题分析A、八宝茶酥油茶B、酥油茶油炒茶C、五福茶八宝茶D、油炒茶水泡茶

有人说春天好比是一个欢快跳跃的女孩，夏天则如同一个健壮有力的青年，秋天则是一个( )，冬天恰如一个铁面无私的判官。查看本题分析A、风韵犹存的女人B、稳重的中年人C、沉思的哲人D、清高的诗人

茶艺服务人员想欣赏某陌生人的美感时，要从( )或后面欣赏。查看本题分析A、左边B、正面C、侧面D、背后

注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。查看本题分析A、点头礼B、伸手礼C、鞠躬礼D、微笑

茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。查看本题分析A、目光体态B、姿势C、声调D、字句

下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析A、客户心理B、销售技巧C、本店的各类茶的品质特征及价格D、茶饮推荐

在( )一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。查看本题分析A、《续茶经》B、《茶录》C、《大观茶论》D、《茶考》

俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。查看本题分析A、红枣B、橙汁C、玫瑰花D、柠檬汁

当地温( )以上时，茶树的根系停止生长。查看本题分析A、25℃B、35℃C、40℃D、28℃

清香型铁观音色泽( )。查看本题分析A、翠绿B、黄绿C、乌褐D、乌黑

在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。查看本题分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析A、60℃B、70℃C、90℃D、100℃沸水

中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。查看本题分析A、清B、廉C、和D、美

土耳其人煮茶，讲究( )功夫。查看本题分析A、调制B、调味C、搅拌D、投放

若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。查看本题分析A、黑瓷B、白瓷C、青瓷D、紫砂

冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。查看本题分析A、视茶而定B、茶汤的温度C、茶汤浓度D、香气高低

在宋代，( )是茶道活动的主要群体。查看本题分析A、诗人B、市民C、文人D、贵族

( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析A、仪表B、专业C、素质D、服饰

关于饮茶禁忌，以下描述错误的是( )。查看本题分析A、吃药后可宜半小时再饮茶B、妇女哺乳期忌饮浓茶C、忌饭后立即饮茶D、可以饮用冲泡时间久（或隔夜）的茶

白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵

宋代，文人们把饮茶与( )的过程融为一体。查看本题分析A、文化活动B、经济活动C、民间活动D、日常生活

古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。查看本题分析A、茗战B、比茶C、赛茶王D、评茶

冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。查看本题分析A、单手回转B、45o注水法C、凤凰三点头D、双手回转

品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的( )。查看本题分析A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型

白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般( )。查看本题分析A、六分满B、五分满C、八分满D、九分满

科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶，以下描述错误的是( )。查看本题分析A、季节、气候B、个人体质C、人的性格D、茶叶的品质、卫生安全

在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的( )。查看本题分析A、左侧B、右侧C、对面D、旁边

用人单位享有( )权利。查看本题分析A、无权自主选择录用求职者B、按公司意愿支付劳动者工资C、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度D、必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。查看本题分析A、太极茶艺B、白族三道茶C、工夫茶艺D、台湾茶道

以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择( )。查看本题分析A、80℃B、70℃C、95℃D、100℃沸水

人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。查看本题分析A、文艺知识B、文化知识C、个人见识D、茶艺知识

( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。查看本题分析A、豆子茶B、酥油茶C、油炒茶D、咸茶

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吊装作业许可证中起重机额定载荷

2020年建筑企业主要负责人安全考试题库

建筑电工机考模拟试题

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金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析
A、单芽
B、驻芽二至三叶
C、一芽三至四叶
D、一芽二叶

罐罐茶可分为面罐茶、( )和( )。查看本题分析
A、八宝茶酥油茶
B、酥油茶油炒茶
C、五福茶八宝茶
D、油炒茶水泡茶

有人说春天好比是一个欢快跳跃的女孩，夏天则如同一个健壮有力的青年，秋天则是一个( )，冬天恰如一个铁面无私的判官。查看本题分析
A、风韵犹存的女人
B、稳重的中年人
C、沉思的哲人
D、清高的诗人

茶艺服务人员想欣赏某陌生人的美感时，要从( )或后面欣赏。查看本题分析
A、左边
B、正面
C、侧面
D、背后

注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。查看本题分析
A、点头礼
B、伸手礼
C、鞠躬礼
D、微笑

茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。查看本题分析
A、目光体态
B、姿势
C、声调
D、字句

下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐

在( )一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。查看本题分析
A、《续茶经》
B、《茶录》
C、《大观茶论》
D、《茶考》

俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。查看本题分析
A、红枣
B、橙汁
C、玫瑰花
D、柠檬汁

当地温( )以上时，茶树的根系停止生长。查看本题分析
A、25℃
B、35℃
C、40℃
D、28℃

清香型铁观音色泽( )。查看本题分析
A、翠绿
B、黄绿
C、乌褐
D、乌黑

在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。查看本题分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析
A、60℃
B、70℃
C、90℃
D、100℃沸水

中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。查看本题分析
A、清
B、廉
C、和
D、美

土耳其人煮茶，讲究( )功夫。查看本题分析
A、调制
B、调味
C、搅拌
D、投放

若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。查看本题分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、紫砂

冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。查看本题分析
A、视茶而定
B、茶汤的温度
C、茶汤浓度
D、香气高低

在宋代，( )是茶道活动的主要群体。查看本题分析
A、诗人
B、市民
C、文人
D、贵族

( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析
A、仪表
B、专业
C、素质
D、服饰

关于饮茶禁忌，以下描述错误的是( )。查看本题分析
A、吃药后可宜半小时再饮茶
B、妇女哺乳期忌饮浓茶
C、忌饭后立即饮茶
D、可以饮用冲泡时间久（或隔夜）的茶

白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵

宋代，文人们把饮茶与( )的过程融为一体。查看本题分析
A、文化活动
B、经济活动
C、民间活动
D、日常生活

古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。查看本题分析
A、茗战
B、比茶
C、赛茶王
D、评茶

冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。查看本题分析
A、单手回转
B、45o注水法
C、凤凰三点头
D、双手回转

品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的( )。查看本题分析
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型

白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般( )。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满

科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶，以下描述错误的是( )。查看本题分析
A、季节、气候
B、个人体质
C、人的性格
D、茶叶的品质、卫生安全

在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的( )。查看本题分析
A、左侧
B、右侧
C、对面
D、旁边

用人单位享有( )权利。查看本题分析
A、无权自主选择录用求职者
B、按公司意愿支付劳动者工资
C、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度
D、必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。查看本题分析
A、太极茶艺
B、白族三道茶
C、工夫茶艺
D、台湾茶道

以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择( )。查看本题分析
A、80℃
B、70℃
C、95℃
D、100℃沸水

人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。查看本题分析
A、文艺知识
B、文化知识
C、个人见识
D、茶艺知识

( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。查看本题分析
A、豆子茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、咸茶