上海安全管理员上岗证培训机构

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1
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，是在自然环境中直接晾干，不炒不揉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
茶艺馆领班的主要职责有核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意说话的语音、语速、语调。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
茶叶中含有100多种化学成分。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
世界上第一部茶书的作者是陆羽。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
公道杯也称茶盅，用来保温茶汤。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
用矿泉水泡茶是城市茶艺馆泡茶用水最佳的选择。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于大叶种和灌木型茶树之间。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、30
B、40
C、50
D、60
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。查看本题分析
A、小叶种红茶
B、大叶种红茶
C、名优红茶
D、进口红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。查看本题分析
A、炙、碾、罗
B、煮、煎、滤
C、晒、煮、擂
D、蒸、煮、泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手( )，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析
A、扶着杯口
B、把杯身
C、托着杯底
D、掩住杯口
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
( )五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析
A、右手泡茶，左手垂直放在身旁
B、为尽量避免身体倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
D、身体尽量不要倾斜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量( )。查看本题分析
A、95ml
B、100ml
C、105ml
D、110ml
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。查看本题分析
A、点茶的技艺
B、煎茶的技艺
C、煮茶的技艺
D、炙茶的技艺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析
A、清洗茶壶（杯）
B、温壶（杯）
C、候水
D、赏茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
当下列水中( )称为硬水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。
C、Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
清代出现( )品饮艺术。查看本题分析
A、信阳毛尖茶
B、乌龙功夫茶
C、白毫银针茶
D、白族三道茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
泡饮红茶一般用( )的水冲泡。查看本题分析
A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、100℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、茶托
B、茶则
C、茶海
D、茶盅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，砖茶中铅的含量为( )。查看本题分析
A、＜0.2mg/kg
B、＜0.5mg/kg
C、＜2mg/kg
D、＜60mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
在茶艺服务时要取低处物品，下列( )姿势是错误的。查看本题分析
A、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
B、蹲下、弯背、低头
C、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
D、臀部向下，上身稍前倾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、( )。查看本题分析
A、随手泡
B、茶巾
C、茶船
D、茶荷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
明代饮用茶叶主要是( )。查看本题分析
A、团茶
B、饼茶
C、粒茶
D、散茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
唐代茶叶的种类有( )。查看本题分析
A、粗、散、末、饼茶
B、绿、白、粗、散茶
C、青、红、末、饼茶
D、黑、黄、散、粗茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
玻璃茶具的特点是( )，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、导热性弱
B、容易收藏
C、保温性强
D、质地透明
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当镁的含量大于2毫克/升时，茶汤品质。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、茶荷
B、随手泡
C、茶船
D、茶海
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是。查看本题分析
A、不违反传统的道德规范
B、要用自我道德意识的来束缚
C、提高自我的法律保护意识
D、遵守劳动纪律和职业道德
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
宋代的主要内容是看汤色、汤花。查看本题分析
A、煮茶
B、注茶
C、斗茶
D、分茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
六大茶类齐全的年代是。查看本题分析
A、明代
B、清代
C、元代
D、汉代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析
A、≤2错误10－6
B、≤5错误10-6
C、≤20错误10-6
D、≤60错误10-6
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，。查看本题分析
A、闻香杯在左，品茗杯在右
B、品茗杯在左，闻香杯在右
C、闻香杯在前，品茗杯在后
D、品茗杯在前，闻香杯在后
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
品茗、营业、表演是的三种形态。查看本题分析
A、曲艺
B、戏艺
C、茶艺
D、画艺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶。查看本题分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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发布日期：2024-06-15 03:16:08
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上海安全管理员上岗证培训机构

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析

夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，是在自然环境中直接晾干，不炒不揉。查看本题分析

茶艺馆领班的主要职责有核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。查看本题分析

在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意说话的语音、语速、语调。查看本题分析

茶叶中含有100多种化学成分。查看本题分析

世界上第一部茶书的作者是陆羽。查看本题分析

最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。查看本题分析

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。查看本题分析

白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。查看本题分析

公道杯也称茶盅，用来保温茶汤。查看本题分析

用矿泉水泡茶是城市茶艺馆泡茶用水最佳的选择。查看本题分析

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。查看本题分析

尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。查看本题分析

灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。查看本题分析

斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析

在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。查看本题分析

小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于大叶种和灌木型茶树之间。查看本题分析

茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。查看本题分析

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。查看本题分析A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿D、不同的茶叶品种所需时间不同

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析A、30B、40C、50D、60

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析A、玻璃茶具B、不锈钢茶具C、竹木茶具D、紫砂茶具

味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。查看本题分析A、小叶种红茶B、大叶种红茶C、名优红茶D、进口红茶

唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。查看本题分析A、炙、碾、罗B、煮、煎、滤C、晒、煮、擂D、蒸、煮、泡

用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手( )，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口

( )五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析A、右手泡茶，左手垂直放在身旁B、为尽量避免身体倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上D、身体尽量不要倾斜

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量( )。查看本题分析A、95mlB、100mlC、105mlD、110ml

洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析A、纤细如针B、卷曲如螺C、扁平光滑D、曲卷多毫

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。查看本题分析A、点茶的技艺B、煎茶的技艺C、煮茶的技艺D、炙茶的技艺

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析A、清洗茶壶（杯）B、温壶（杯）C、候水D、赏茶

当下列水中( )称为硬水。查看本题分析A、Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。B、Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。C、Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。D、Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。

清代出现( )品饮艺术。查看本题分析A、信阳毛尖茶B、乌龙功夫茶C、白毫银针茶D、白族三道茶

泡饮红茶一般用( )的水冲泡。查看本题分析A、75℃B、80℃C、90℃D、100℃

( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析A、茶托B、茶则C、茶海D、茶盅

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，砖茶中铅的含量为( )。查看本题分析A、＜0.2mg/kgB、＜0.5mg/kgC、＜2mg/kgD、＜60mg/kg

在茶艺服务时要取低处物品，下列( )姿势是错误的。查看本题分析A、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地B、蹲下、弯背、低头C、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体D、臀部向下，上身稍前倾

用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、( )。查看本题分析A、随手泡B、茶巾C、茶船D、茶荷

明代饮用茶叶主要是( )。查看本题分析A、团茶B、饼茶C、粒茶D、散茶

唐代茶叶的种类有( )。查看本题分析A、粗、散、末、饼茶B、绿、白、粗、散茶C、青、红、末、饼茶D、黑、黄、散、粗茶

玻璃茶具的特点是( )，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析A、导热性弱B、容易收藏C、保温性强D、质地透明

井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当镁的含量大于2毫克/升时，茶汤品质。查看本题分析A、汤色加深，汤味变淡B、汤色加深，汤味变涩C、汤色变淡，汤味带咸D、汤色黑褐，汤味苦涩

用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析A、茶荷B、随手泡C、茶船D、茶海

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是。查看本题分析A、不违反传统的道德规范B、要用自我道德意识的来束缚C、提高自我的法律保护意识D、遵守劳动纪律和职业道德

宋代的主要内容是看汤色、汤花。查看本题分析A、煮茶B、注茶C、斗茶D、分茶

六大茶类齐全的年代是。查看本题分析A、明代B、清代C、元代D、汉代

外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析A、玻璃茶具B、不锈钢茶具C、竹木茶具D、紫砂茶具

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析A、≤2错误10－6B、≤5错误10-6C、≤20错误10-6D、≤60错误10-6

品茗、营业、表演是的三种形态。查看本题分析A、曲艺B、戏艺C、茶艺D、画艺

绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶。查看本题分析A、已粗老B、梗片多C、回味干醇D、已淡

焊工资格证和焊工证一样吗

西式面点师的资格证好考吗

高级中式面点师题库及答案

烟花爆竹主要负责人考试题目

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在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、30
B、40
C、50
D、60

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具

味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。查看本题分析
A、小叶种红茶
B、大叶种红茶
C、名优红茶
D、进口红茶

唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。查看本题分析
A、炙、碾、罗
B、煮、煎、滤
C、晒、煮、擂
D、蒸、煮、泡

用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手( )，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析
A、扶着杯口
B、把杯身
C、托着杯底
D、掩住杯口

( )五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析
A、右手泡茶，左手垂直放在身旁
B、为尽量避免身体倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
D、身体尽量不要倾斜

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量( )。查看本题分析
A、95ml
B、100ml
C、105ml
D、110ml

洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。查看本题分析
A、点茶的技艺
B、煎茶的技艺
C、煮茶的技艺
D、炙茶的技艺

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析
A、清洗茶壶（杯）
B、温壶（杯）
C、候水
D、赏茶

当下列水中( )称为硬水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。
C、Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。

清代出现( )品饮艺术。查看本题分析
A、信阳毛尖茶
B、乌龙功夫茶
C、白毫银针茶
D、白族三道茶

泡饮红茶一般用( )的水冲泡。查看本题分析
A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、100℃

( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、茶托
B、茶则
C、茶海
D、茶盅

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，砖茶中铅的含量为( )。查看本题分析
A、＜0.2mg/kg
B、＜0.5mg/kg
C、＜2mg/kg
D、＜60mg/kg

在茶艺服务时要取低处物品，下列( )姿势是错误的。查看本题分析
A、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
B、蹲下、弯背、低头
C、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
D、臀部向下，上身稍前倾

用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、( )。查看本题分析
A、随手泡
B、茶巾
C、茶船
D、茶荷

明代饮用茶叶主要是( )。查看本题分析
A、团茶
B、饼茶
C、粒茶
D、散茶

唐代茶叶的种类有( )。查看本题分析
A、粗、散、末、饼茶
B、绿、白、粗、散茶
C、青、红、末、饼茶
D、黑、黄、散、粗茶

玻璃茶具的特点是( )，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、导热性弱
B、容易收藏
C、保温性强
D、质地透明

井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当镁的含量大于2毫克/升时，茶汤品质。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩

用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、茶荷
B、随手泡
C、茶船
D、茶海

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是。查看本题分析
A、不违反传统的道德规范
B、要用自我道德意识的来束缚
C、提高自我的法律保护意识
D、遵守劳动纪律和职业道德

宋代的主要内容是看汤色、汤花。查看本题分析
A、煮茶
B、注茶
C、斗茶
D、分茶

六大茶类齐全的年代是。查看本题分析
A、明代
B、清代
C、元代
D、汉代

外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析
A、≤2错误10－6
B、≤5错误10-6
C、≤20错误10-6
D、≤60错误10-6

品茗、营业、表演是的三种形态。查看本题分析
A、曲艺
B、戏艺
C、茶艺
D、画艺

绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶。查看本题分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡