高级中式面点师题库及答案

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1
管理失误是造成事故的罪魁祸首。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
有易燃易爆粉尘散落的工作场所应设置清洗设施,并应有充足的清洗用水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
计算药量是指能形成同时爆炸或燃烧的危险品最小药量。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
危险品生产区运输危险品的主干道中心线距1.1级建筑物不宜小于12m，有防护屏障时可不小于6m。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
发生事故产生的后果是指事故造成的人身伤害或财产损失的严重程度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
因整改责任不落实造成事故的给予必要的经济处罚,情节严重者按事故责任追究制度追究有关责任人的责任。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
距离危险性建筑物、构筑物四周3m内宜设置防火隔离带。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
机动车不应直接进入1.1级和1.3级建筑物内,装卸作业宜在建筑物门前不小于2.5m以外处进行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
整改工作结束后,整改单位直接向公司报告全部整改资料。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
为了防止雷电侵入波沿低电压线路进入室内，低压线路最好采用地下电缆供电，并将电缆的金属外皮接地。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
在工业生产中产生或使用的毒性物质,称为工业毒物。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
当值班室采取抗爆结构时,其与各级仓库的内部最小允许距离按设计确定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
库房(仓库)内危险品堆垛间应留有检查、清点、装运的通道。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
安全生产责任制是指建立和实施生产经营单位的全员、全过程、全方位的安全生产责任制度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
危险情况可能导致人员伤害和疾病、财产损失、环境破坏等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
安全生产,指的是“不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
烟花爆竹企业雷雨气候停止检验验收作业。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
抗爆屏院在抗爆间室内发生爆炸事故时,能阻止爆炸碎片和减弱爆炸冲击波向泄爆方向扩散。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
有易燃易爆粉尘散落的工作间宜用笤帚清扫。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
烟花爆竹企业外来人员可以将火种、火源带入库区。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
在采用水淹方法灭火时,必须考虑到水与可燃物质接触后是否会产生不良后果。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
危险性工作间的外门口不应设置台阶,应做成防滑坡道。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
1.1⁻²级建筑物为建筑物内的危险品发生爆炸事故时,其破坏能力相当于TNT的厂房和仓库。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
危险品货物运输可以通过住宅区。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
调拨单分进货原始调拨单和企业销售自制的调拨单两种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
企业工伤事故分为20类。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
生产经营单位从事生产经营活动必须具备的前提条件是( )。查看本题分析
A、设置安全生产管理部门
B、拥有技术熟练的员工
C、具备安全生产条件
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
引头、引尾应及时放至( )。查看本题分析
A、水中
B、油中
C、酸中
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
当仓库(或储存隔间)的建筑面积小于100m²(或长度小于18m时),可设安全出口的个数为( )个。查看本题分析
A、3
B、2
C、1
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
库房(仓库)内成箱成品堆垛的高度不应超过( )m。查看本题分析
A、2.5
B、1.5
C、1.0
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
生产经营单位最基本的安全管理制度是( )。查看本题分析
A、安全生产责任制
B、安全第一,预防为主,综合治理
C、厂长负责制
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
下列不属于车辆管理岗位操作规程的是( )。查看本题分析
A、应派押运员押运
B、车况性能良好的密封车厢
C、中途停车靠近人员密集处
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
根据《烟花爆竹安全管理条例》,生产烟花爆竹的企业,应当按照安全生产许可证核定的( )事项进行生产,生产工序和生产作业应当执行有关国家标准和行业标准。查看本题分析
A、企业规模
B、生产能力
C、产品种类
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
制药块(片)应采用湿药切割,每栋工房定员( )人。查看本题分析
A、3
B、2
C、1
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
库房温度控制范围应为( )。查看本题分析
A、-45℃至-20℃
B、-20℃至45℃
C、45℃至60℃
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
夯土防护墙,顶宽不应小于( )m。查看本题分析
A、1.0
B、0.9
C、0.7
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
装卸烟花爆竹人员可以穿( )参加作业。查看本题分析
A、纯棉衣服
B、穿硬底鞋
C、带钉鞋
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
下列不属于检验验收岗位操作规程的是( )。查看本题分析
A、入库商品要存档备查
B、正确反映商品入库情况
C、雷雨气候检验验收作业
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
下列不属于重大事故具有的特点的是( )。查看本题分析
A、发生突然
B、扩散迅速
C、造成的破坏大
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
摩擦药的混合应使用( )。查看本题分析
A、湿法
B、干法
C、机械法
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
从事职业病诊断的机构出具一份虚假职业病证明文件,获得了一万元的收入,则该机构的违法所得必须被没收,同时应该处以( )的罚款。查看本题分析
A、2至5万元
B、1至5万元
C、2至10万元
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
吐珠类的生产工序中属于1.3级的有( )。查看本题分析
A、安引(空筒)
B、装(筑)药
C、糊球
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
《烟花爆竹安全管理条例》的适用范围是( )。查看本题分析
A、烟花爆竹的生产、使用和运输
B、烟花爆竹的生产、经营、运输和燃放
C、烟花爆竹的生产、使用、运输和燃放
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
应设置防护屏障的建筑物的危险等级是( )。查看本题分析
A、1.1级
B、1.2级
C、1.3级
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
烟花爆竹产品按装药量和所构成的危险性分为( )级。查看本题分析
A、3
B、4
C、5
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
危险源辨识、风险评价和风险控制的基本步骤依次是辨识危险源、评估现有控制实施情况下的风险、( )。查看本题分析
A、评估对残余危险的可承受度
B、辨识必需的附加危险控制措施
C、评审危险控制措施
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
对于规定了的事情,大家都按要求去执行,这是“5S”中( )。查看本题分析
A、修养
B、整理
C、整顿
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
烟火药着火时不能使用的灭火剂为( )。查看本题分析
A、水
B、沙土
C、泡沫
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
安全生产管理的内容包括安全生产管理机构和安全生产管理人员、安全生产责任制、安全生产管理规章制度、安全生产策划、安全培训教育和( )。查看本题分析
A、安全生产设备
B、安全生产档案
C、安全生产环境
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
当危险性建筑物需采暖时,宜采用( )。查看本题分析
A、火炉
B、散热器
C、其他明火
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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发布日期：2024-04-09 22:26:58
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高级中式面点师题库及答案

管理失误是造成事故的罪魁祸首。查看本题分析

有易燃易爆粉尘散落的工作场所应设置清洗设施,并应有充足的清洗用水。查看本题分析

计算药量是指能形成同时爆炸或燃烧的危险品最小药量。查看本题分析

危险品生产区运输危险品的主干道中心线距1.1级建筑物不宜小于12m，有防护屏障时可不小于6m。查看本题分析

发生事故产生的后果是指事故造成的人身伤害或财产损失的严重程度。查看本题分析

因整改责任不落实造成事故的给予必要的经济处罚,情节严重者按事故责任追究制度追究有关责任人的责任。查看本题分析

距离危险性建筑物、构筑物四周3m内宜设置防火隔离带。查看本题分析

机动车不应直接进入1.1级和1.3级建筑物内,装卸作业宜在建筑物门前不小于2.5m以外处进行。查看本题分析

整改工作结束后,整改单位直接向公司报告全部整改资料。查看本题分析

为了防止雷电侵入波沿低电压线路进入室内，低压线路最好采用地下电缆供电，并将电缆的金属外皮接地。查看本题分析

在工业生产中产生或使用的毒性物质,称为工业毒物。查看本题分析

当值班室采取抗爆结构时,其与各级仓库的内部最小允许距离按设计确定。查看本题分析

库房(仓库)内危险品堆垛间应留有检查、清点、装运的通道。查看本题分析

安全生产责任制是指建立和实施生产经营单位的全员、全过程、全方位的安全生产责任制度。查看本题分析

危险情况可能导致人员伤害和疾病、财产损失、环境破坏等。查看本题分析

安全生产,指的是“不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失”。查看本题分析

烟花爆竹企业雷雨气候停止检验验收作业。查看本题分析

抗爆屏院在抗爆间室内发生爆炸事故时,能阻止爆炸碎片和减弱爆炸冲击波向泄爆方向扩散。查看本题分析

有易燃易爆粉尘散落的工作间宜用笤帚清扫。查看本题分析

烟花爆竹企业外来人员可以将火种、火源带入库区。查看本题分析

在采用水淹方法灭火时,必须考虑到水与可燃物质接触后是否会产生不良后果。查看本题分析

危险性工作间的外门口不应设置台阶,应做成防滑坡道。查看本题分析

1.1⁻²级建筑物为建筑物内的危险品发生爆炸事故时,其破坏能力相当于TNT的厂房和仓库。查看本题分析

危险品货物运输可以通过住宅区。查看本题分析

调拨单分进货原始调拨单和企业销售自制的调拨单两种。查看本题分析

企业工伤事故分为20类。查看本题分析

生产经营单位从事生产经营活动必须具备的前提条件是( )。查看本题分析A、设置安全生产管理部门B、拥有技术熟练的员工C、具备安全生产条件

引头、引尾应及时放至( )。查看本题分析A、水中B、油中C、酸中

当仓库(或储存隔间)的建筑面积小于100m²(或长度小于18m时),可设安全出口的个数为( )个。查看本题分析A、3B、2C、1

库房(仓库)内成箱成品堆垛的高度不应超过( )m。查看本题分析A、2.5B、1.5C、1.0

生产经营单位最基本的安全管理制度是( )。查看本题分析A、安全生产责任制B、安全第一,预防为主,综合治理C、厂长负责制

下列不属于车辆管理岗位操作规程的是( )。查看本题分析A、应派押运员押运B、车况性能良好的密封车厢C、中途停车靠近人员密集处

根据《烟花爆竹安全管理条例》,生产烟花爆竹的企业,应当按照安全生产许可证核定的( )事项进行生产,生产工序和生产作业应当执行有关国家标准和行业标准。查看本题分析A、企业规模B、生产能力C、产品种类

制药块(片)应采用湿药切割,每栋工房定员( )人。查看本题分析A、3B、2C、1

库房温度控制范围应为( )。查看本题分析A、-45℃至-20℃B、-20℃至45℃C、45℃至60℃

夯土防护墙,顶宽不应小于( )m。查看本题分析A、1.0B、0.9C、0.7

装卸烟花爆竹人员可以穿( )参加作业。查看本题分析A、纯棉衣服B、穿硬底鞋C、带钉鞋

下列不属于检验验收岗位操作规程的是( )。查看本题分析A、入库商品要存档备查B、正确反映商品入库情况C、雷雨气候检验验收作业

下列不属于重大事故具有的特点的是( )。查看本题分析A、发生突然B、扩散迅速C、造成的破坏大

摩擦药的混合应使用( )。查看本题分析A、湿法B、干法C、机械法

从事职业病诊断的机构出具一份虚假职业病证明文件,获得了一万元的收入,则该机构的违法所得必须被没收,同时应该处以( )的罚款。查看本题分析A、2至5万元B、1至5万元C、2至10万元

吐珠类的生产工序中属于1.3级的有( )。查看本题分析A、安引(空筒)B、装(筑)药C、糊球

《烟花爆竹安全管理条例》的适用范围是( )。查看本题分析A、烟花爆竹的生产、使用和运输B、烟花爆竹的生产、经营、运输和燃放C、烟花爆竹的生产、使用、运输和燃放

应设置防护屏障的建筑物的危险等级是( )。查看本题分析A、1.1级B、1.2级C、1.3级

烟花爆竹产品按装药量和所构成的危险性分为( )级。查看本题分析A、3B、4C、5

危险源辨识、风险评价和风险控制的基本步骤依次是辨识危险源、评估现有控制实施情况下的风险、( )。查看本题分析A、评估对残余危险的可承受度B、辨识必需的附加危险控制措施C、评审危险控制措施

对于规定了的事情,大家都按要求去执行,这是“5S”中( )。查看本题分析A、修养B、整理C、整顿

烟火药着火时不能使用的灭火剂为( )。查看本题分析A、水B、沙土C、泡沫

安全生产管理的内容包括安全生产管理机构和安全生产管理人员、安全生产责任制、安全生产管理规章制度、安全生产策划、安全培训教育和( )。查看本题分析A、安全生产设备B、安全生产档案C、安全生产环境

当危险性建筑物需采暖时,宜采用( )。查看本题分析A、火炉B、散热器C、其他明火

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生产经营单位从事生产经营活动必须具备的前提条件是( )。查看本题分析
A、设置安全生产管理部门
B、拥有技术熟练的员工
C、具备安全生产条件

引头、引尾应及时放至( )。查看本题分析
A、水中
B、油中
C、酸中

当仓库(或储存隔间)的建筑面积小于100m²(或长度小于18m时),可设安全出口的个数为( )个。查看本题分析
A、3
B、2
C、1

库房(仓库)内成箱成品堆垛的高度不应超过( )m。查看本题分析
A、2.5
B、1.5
C、1.0

生产经营单位最基本的安全管理制度是( )。查看本题分析
A、安全生产责任制
B、安全第一,预防为主,综合治理
C、厂长负责制

下列不属于车辆管理岗位操作规程的是( )。查看本题分析
A、应派押运员押运
B、车况性能良好的密封车厢
C、中途停车靠近人员密集处

根据《烟花爆竹安全管理条例》,生产烟花爆竹的企业,应当按照安全生产许可证核定的( )事项进行生产,生产工序和生产作业应当执行有关国家标准和行业标准。查看本题分析
A、企业规模
B、生产能力
C、产品种类

制药块(片)应采用湿药切割,每栋工房定员( )人。查看本题分析
A、3
B、2
C、1

库房温度控制范围应为( )。查看本题分析
A、-45℃至-20℃
B、-20℃至45℃
C、45℃至60℃

夯土防护墙,顶宽不应小于( )m。查看本题分析
A、1.0
B、0.9
C、0.7

装卸烟花爆竹人员可以穿( )参加作业。查看本题分析
A、纯棉衣服
B、穿硬底鞋
C、带钉鞋

下列不属于检验验收岗位操作规程的是( )。查看本题分析
A、入库商品要存档备查
B、正确反映商品入库情况
C、雷雨气候检验验收作业

下列不属于重大事故具有的特点的是( )。查看本题分析
A、发生突然
B、扩散迅速
C、造成的破坏大

摩擦药的混合应使用( )。查看本题分析
A、湿法
B、干法
C、机械法

从事职业病诊断的机构出具一份虚假职业病证明文件,获得了一万元的收入,则该机构的违法所得必须被没收,同时应该处以( )的罚款。查看本题分析
A、2至5万元
B、1至5万元
C、2至10万元

吐珠类的生产工序中属于1.3级的有( )。查看本题分析
A、安引(空筒)
B、装(筑)药
C、糊球

《烟花爆竹安全管理条例》的适用范围是( )。查看本题分析
A、烟花爆竹的生产、使用和运输
B、烟花爆竹的生产、经营、运输和燃放
C、烟花爆竹的生产、使用、运输和燃放

应设置防护屏障的建筑物的危险等级是( )。查看本题分析
A、1.1级
B、1.2级
C、1.3级

烟花爆竹产品按装药量和所构成的危险性分为( )级。查看本题分析
A、3
B、4
C、5

危险源辨识、风险评价和风险控制的基本步骤依次是辨识危险源、评估现有控制实施情况下的风险、( )。查看本题分析
A、评估对残余危险的可承受度
B、辨识必需的附加危险控制措施
C、评审危险控制措施

对于规定了的事情,大家都按要求去执行,这是“5S”中( )。查看本题分析
A、修养
B、整理
C、整顿

烟火药着火时不能使用的灭火剂为( )。查看本题分析
A、水
B、沙土
C、泡沫

安全生产管理的内容包括安全生产管理机构和安全生产管理人员、安全生产责任制、安全生产管理规章制度、安全生产策划、安全培训教育和( )。查看本题分析
A、安全生产设备
B、安全生产档案
C、安全生产环境

当危险性建筑物需采暖时,宜采用( )。查看本题分析
A、火炉
B、散热器
C、其他明火