建筑电梯司机三级教育试卷

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1
在美国，茶消耗量占第一位，咖啡次之。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
品饮花茶中的口品，即品味。品饮时，让茶汤在口中稍停留，感受齿颊留香，精神愉悦。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
职业道德以道德准则、道德情操、道德品质等形式体现了职业对社会承担的责任和义务。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
茶艺师应以信誉服务，应做到遵守承诺，说到做到，涉及信誉之事都不可马虎。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
茶树生长最高临界温度为45℃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
从业人员必需有丰富的业务水平和高超的表演技能。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
茶艺馆提供的茶点和茶品，无需考虑季节，可以以自己有的产品来推介。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
在宫廷茶艺中，煮茶之前若没有炙茶，则不易于将饼茶碾成末，这样煮出的茶是不香的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
凡有香无毒或对人体有益之花皆可用来窨茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
三道茶中“甜茶”寓为“吃得苦中苦，方为人上人”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
茶氨酸具有镇静安神、抑制癌细胞、降血压等作用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是( )查看本题分析
A、选水以山泉水为上，“其瀑涌湍漱”的山水最适合煮茶
B、井水不适合泡茶
C、山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶；山泉水也有优劣之分
D、即使是远离人烟的江水，也不适合煮茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
17
擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。查看本题分析
A、花茶
B、香茶
C、调料茶
D、庵菜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
18
下列不影响顾客服务的是( )。查看本题分析
A、产品服务
B、信誉服务
C、情感服务
D、价值服务
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析
A、先特殊后一般
B、先人后己
C、先女性后男性
D、先功能后价格
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。查看本题分析
A、0.1mg/L
B、0.2mg/L
C、0.3mg/L
D、0.4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析
A、快、低
B、快、高
C、慢、低
D、慢、高
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析
A、0.2mg/kg
B、1mg/kg
C、10mg/kg
D、20mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
用人单位享有( )权利。查看本题分析
A、无权自主选择录用求职者
B、按公司意愿支付劳动者工资
C、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度
D、必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
一个成功的茶艺服务公司，留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。查看本题分析
A、以客户为中心
B、真诚待人
C、热情待客
D、专业服务
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析
A、直接言语
B、间接言语
C、直接多向
D、间接单向
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
( )，不属于紫砂壶选择的注意事项。查看本题分析
A、壶的出水应流畅，壶嘴不能流涎
B、壶盖紧密，按住气孔不能出水
C、倾倒时壶盖不会掉落
D、选择价格适中的紫砂壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。查看本题分析
A、凤凰水仙
B、岭头单丛
C、大叶奇兰
D、饶平色种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析
A、温水
B、沸水
C、初沸的水
D、冷水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述有错误的是( )。查看本题分析
A、使神经中枢兴奋，产生疲劳，降低劳动效率
B、抵抗酒精、烟碱的毒害作用
C、对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用
D、有利尿、调节体温的作用
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝( )，通常在茶中加糖，但不加薄荷。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
下列( )茶的香气似花香似果香。查看本题分析
A、滇红
B、宁红
C、祁红
D、海红
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。查看本题分析
A、红糖、乳扇、桂皮
B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁
C、红糖、炒花生米、花椒、核桃仁
D、蜂蜜、炒花生米、桂皮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
最早记载茶为药用的书籍是( )。查看本题分析
A、《北苑别录》
B、《神农本草》
C、《茶谱》
D、《茶经》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
窨制花茶的第五步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
( )属于白茶类应有的干茶色泽。查看本题分析
A、银白
B、银白隐翠
C、糙米黄
D、嫰黄
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
茶艺服务人员在接待外宾时，绝不能有任何( )的意识，应本着“来者都是客”的态度来接待。查看本题分析
A、轻重缓急
B、不闻不问
C、买卖先后
D、看客施礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
煮茶时，如果水的形态是“边缘如泉涌连珠”，说明这时水已达到( )。查看本题分析
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、已老
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
中国的饮茶始于( )，而饮茶晚于茶的食用、药用。查看本题分析
A、商州
B、西汉
C、唐朝
D、宋朝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
( )饮用的茶叶主要是散茶。查看本题分析
A、明代
B、宋代
C、唐代
D、汉代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
( )这个国家开始接触茶，把茶当作“万灵丹”和“长生妙药”看待的。查看本题分析
A、埃及
B、法国
C、英国
D、荷兰
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
消费者和经营者发生消费权益争议的，无法通过( )这一途径解决。查看本题分析
A、可与经营者协商和解或请求消费者协会调解
B、可向人民检查院提起诉讼
C、可向有关行政部门申诉
D、可根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。查看本题分析
A、新茶
B、窨花茶
C、花草茶
D、拌花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
当茶叶含水量达到( )左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、9%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
文士茶讲究三清，即汤色清、( )、心境清，以达到物我合一、天人合一的境界。查看本题分析
A、气韵清
B、环境清
C、茶席清
D、布置清
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
信阳毛尖内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C、内质清香，汤绿味浓
D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
管理好( )是茶艺部门最主要的工作内容。查看本题分析
A、茶具
B、茶叶
C、茶艺师
D、环境卫生
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和( )。查看本题分析
A、珠茶
B、花茶
C、红茶
D、乌龙茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：T电梯修理
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发布日期：2024-05-06 17:38:02
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建筑电梯司机三级教育试卷

在美国，茶消耗量占第一位，咖啡次之。查看本题分析

品饮花茶中的口品，即品味。品饮时，让茶汤在口中稍停留，感受齿颊留香，精神愉悦。查看本题分析

职业道德以道德准则、道德情操、道德品质等形式体现了职业对社会承担的责任和义务。查看本题分析

茶艺师应以信誉服务，应做到遵守承诺，说到做到，涉及信誉之事都不可马虎。查看本题分析

茶树生长最高临界温度为45℃。查看本题分析

从业人员必需有丰富的业务水平和高超的表演技能。查看本题分析

宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析

从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析

茶艺馆提供的茶点和茶品，无需考虑季节，可以以自己有的产品来推介。查看本题分析

在宫廷茶艺中，煮茶之前若没有炙茶，则不易于将饼茶碾成末，这样煮出的茶是不香的。查看本题分析

茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。查看本题分析

凡有香无毒或对人体有益之花皆可用来窨茶。查看本题分析

三道茶中“甜茶”寓为“吃得苦中苦，方为人上人”。查看本题分析

茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”。查看本题分析

茶氨酸具有镇静安神、抑制癌细胞、降血压等作用。查看本题分析

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。查看本题分析A、花茶B、香茶C、调料茶D、庵菜

下列不影响顾客服务的是( )。查看本题分析A、产品服务B、信誉服务C、情感服务D、价值服务

美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析A、咖啡B、盐C、糖D、红枣

在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析A、先特殊后一般B、先人后己C、先女性后男性D、先功能后价格

当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。查看本题分析A、0.1mg/LB、0.2mg/LC、0.3mg/LD、0.4mg/L

当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。查看本题分析A、5%B、6%C、7%D、8%

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析A、快、低B、快、高C、慢、低D、慢、高

《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析A、0.2mg/kgB、1mg/kgC、10mg/kgD、20mg/kg

用人单位享有( )权利。查看本题分析A、无权自主选择录用求职者B、按公司意愿支付劳动者工资C、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度D、必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费

一个成功的茶艺服务公司，留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。查看本题分析A、以客户为中心B、真诚待人C、热情待客D、专业服务

根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析A、直接言语B、间接言语C、直接多向D、间接单向

( )，不属于紫砂壶选择的注意事项。查看本题分析A、壶的出水应流畅，壶嘴不能流涎B、壶盖紧密，按住气孔不能出水C、倾倒时壶盖不会掉落D、选择价格适中的紫砂壶

传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。查看本题分析A、凤凰水仙B、岭头单丛C、大叶奇兰D、饶平色种

烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析A、温水B、沸水C、初沸的水D、冷水

茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述有错误的是( )。查看本题分析A、使神经中枢兴奋，产生疲劳，降低劳动效率B、抵抗酒精、烟碱的毒害作用C、对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用D、有利尿、调节体温的作用

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝( )，通常在茶中加糖，但不加薄荷。查看本题分析A、红茶B、绿茶C、花茶D、乌龙茶

下列( )茶的香气似花香似果香。查看本题分析A、滇红B、宁红C、祁红D、海红

三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。查看本题分析A、红糖、乳扇、桂皮B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁C、红糖、炒花生米、花椒、核桃仁D、蜂蜜、炒花生米、桂皮

最早记载茶为药用的书籍是( )。查看本题分析A、《北苑别录》B、《神农本草》C、《茶谱》D、《茶经》

窨制花茶的第五步程序是( )。查看本题分析A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花

( )属于白茶类应有的干茶色泽。查看本题分析A、银白B、银白隐翠C、糙米黄D、嫰黄

茶艺服务人员在接待外宾时，绝不能有任何( )的意识，应本着“来者都是客”的态度来接待。查看本题分析A、轻重缓急B、不闻不问C、买卖先后D、看客施礼

煮茶时，如果水的形态是“边缘如泉涌连珠”，说明这时水已达到( )。查看本题分析A、一沸B、二沸C、三沸D、已老

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析A、苦味B、涩味C、咸味D、鲜味

中国的饮茶始于( )，而饮茶晚于茶的食用、药用。查看本题分析A、商州B、西汉C、唐朝D、宋朝

( )饮用的茶叶主要是散茶。查看本题分析A、明代B、宋代C、唐代D、汉代

( )这个国家开始接触茶，把茶当作“万灵丹”和“长生妙药”看待的。查看本题分析A、埃及B、法国C、英国D、荷兰

闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。查看本题分析A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶

当茶叶含水量达到( )左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。查看本题分析A、5%B、6%C、7%D、9%

文士茶讲究三清，即汤色清、( )、心境清，以达到物我合一、天人合一的境界。查看本题分析A、气韵清B、环境清C、茶席清D、布置清

信阳毛尖内质的品质特点是( )。查看本题分析A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润C、内质清香，汤绿味浓D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

管理好( )是茶艺部门最主要的工作内容。查看本题分析A、茶具B、茶叶C、茶艺师D、环境卫生

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和( )。查看本题分析A、珠茶B、花茶C、红茶D、乌龙茶

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擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。查看本题分析
A、花茶
B、香茶
C、调料茶
D、庵菜

下列不影响顾客服务的是( )。查看本题分析
A、产品服务
B、信誉服务
C、情感服务
D、价值服务

美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣

在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析
A、先特殊后一般
B、先人后己
C、先女性后男性
D、先功能后价格

当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。查看本题分析
A、0.1mg/L
B、0.2mg/L
C、0.3mg/L
D、0.4mg/L

当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析
A、快、低
B、快、高
C、慢、低
D、慢、高

《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析
A、0.2mg/kg
B、1mg/kg
C、10mg/kg
D、20mg/kg

用人单位享有( )权利。查看本题分析
A、无权自主选择录用求职者
B、按公司意愿支付劳动者工资
C、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度
D、必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费

一个成功的茶艺服务公司，留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。查看本题分析
A、以客户为中心
B、真诚待人
C、热情待客
D、专业服务

根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析
A、直接言语
B、间接言语
C、直接多向
D、间接单向

( )，不属于紫砂壶选择的注意事项。查看本题分析
A、壶的出水应流畅，壶嘴不能流涎
B、壶盖紧密，按住气孔不能出水
C、倾倒时壶盖不会掉落
D、选择价格适中的紫砂壶

传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。查看本题分析
A、凤凰水仙
B、岭头单丛
C、大叶奇兰
D、饶平色种

烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析
A、温水
B、沸水
C、初沸的水
D、冷水

茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述有错误的是( )。查看本题分析
A、使神经中枢兴奋，产生疲劳，降低劳动效率
B、抵抗酒精、烟碱的毒害作用
C、对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用
D、有利尿、调节体温的作用

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝( )，通常在茶中加糖，但不加薄荷。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶

下列( )茶的香气似花香似果香。查看本题分析
A、滇红
B、宁红
C、祁红
D、海红

三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。查看本题分析
A、红糖、乳扇、桂皮
B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁
C、红糖、炒花生米、花椒、核桃仁
D、蜂蜜、炒花生米、桂皮

最早记载茶为药用的书籍是( )。查看本题分析
A、《北苑别录》
B、《神农本草》
C、《茶谱》
D、《茶经》

窨制花茶的第五步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花

( )属于白茶类应有的干茶色泽。查看本题分析
A、银白
B、银白隐翠
C、糙米黄
D、嫰黄

茶艺服务人员在接待外宾时，绝不能有任何( )的意识，应本着“来者都是客”的态度来接待。查看本题分析
A、轻重缓急
B、不闻不问
C、买卖先后
D、看客施礼

煮茶时，如果水的形态是“边缘如泉涌连珠”，说明这时水已达到( )。查看本题分析
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、已老

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味

中国的饮茶始于( )，而饮茶晚于茶的食用、药用。查看本题分析
A、商州
B、西汉
C、唐朝
D、宋朝

( )饮用的茶叶主要是散茶。查看本题分析
A、明代
B、宋代
C、唐代
D、汉代

( )这个国家开始接触茶，把茶当作“万灵丹”和“长生妙药”看待的。查看本题分析
A、埃及
B、法国
C、英国
D、荷兰

闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。查看本题分析
A、新茶
B、窨花茶
C、花草茶
D、拌花茶

当茶叶含水量达到( )左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、9%

文士茶讲究三清，即汤色清、( )、心境清，以达到物我合一、天人合一的境界。查看本题分析
A、气韵清
B、环境清
C、茶席清
D、布置清

信阳毛尖内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C、内质清香，汤绿味浓
D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

管理好( )是茶艺部门最主要的工作内容。查看本题分析
A、茶具
B、茶叶
C、茶艺师
D、环境卫生

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和( )。查看本题分析
A、珠茶
B、花茶
C、红茶
D、乌龙茶