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试题分析
支链淀粉含量多的淀粉,糊化后,,糊精溶液稳定,适宜增稠。
A、粘性极大
B、粘性大
C、粘性一般
D、粘性小
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本文链接:
https://www.aqscydt.com/tiku/fb78f59c44fc367eadc8889b6350d0ac.html
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