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试题分析
为了提高蛋白的起泡性和持泡性,蛋泡面坯工艺中有时加一点()来调节PH值。
A、食用糖
B、食用盐
C、食用碱
D、食用酸
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https://aqscydt.com/tiku/f5e4ce584224aca66a8546d210b78a63.html
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( )情况下,钢丝绳报废①在一根钢丝绳中有一股折断者②钢丝绳在一个捻距内断丝10%③编结处有松动,松开现象或编结长度小于200mm时④钢丝绳沾酸或退火者⑤钢丝绳严重打结,弯死弯或生锈者
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气瓶在使用过程中,下列哪项操作是不正确的?()。
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