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试题分析
擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,二为香料茶,香料茶也叫( )。
A、花茶
B、香茶
C、调料茶
D、庵菜
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https://www.aqscydt.com/tiku/f57fd3d1b02884b481cb26efe4316f63.html
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设计配菜要把握好新菜品的风味特色,在设计过程中充分把它表现出来。
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适合于有预热设备的高速柴油机上使用的是()。
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