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试题分析
热菜工艺是指对进行筛选、刀工处理、配制、调味及装盘等工艺。
A、烹饪原料
B、食品原料
C、营养原料
D、可食原料
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https://aqscydt.com/tiku/eb0823e5ef9e59e070aa5e88f9b8d8dd.html
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起爆器加工,应在专用的房间或指定的安全地点进行,不应在爆破器材存放间、住宅和爆破作业地点加工。
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在设备试运转时,实际的轴承温度值就是轴承的温升值
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