施工安全检查日志是（）从工程开始到工程竣工，坚持不懈地记载的施工过程中每天发生的与施工安全有关事件的详实记录，是工程项目安全施工的真实写照。

A、企业主要负责人

B、项目主要负责人

C、专职安全生产管理人员

D、技术人员

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本题解析：
工安全检查日志是专职安全生产管理人员从工程开始到工程竣工，坚持不懈地记载的施工过程中每天发生的与施工安全有关事件的详实记录，是工程项目安全施工的真实写照。