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试题分析
低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用()。
A、分步搅拌法
B、面粉、油脂拌和法
C、面粉、糖拌和法
D、油、糖拌和法
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本文链接:
https://aqscydt.com/tiku/e32a26912cedc12bbd445116f10dae72.html
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厨房的冷藏设备最好配备两套,以防止食品的生熟交叉污染。
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工人在分配到施工队之前,首先进行公司级安全教育。下列内容不属于公司级安全教育内容的是()。
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