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试题分析
油脂中的脂肪酸尤其是不饱和脂肪酸会与空气中的氧发生氧化,生成具有不良气味的醛类、酮类和低分子有机酸,这些物质是油脂哈喇味的来源。
A、正确
B、错误
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https://www.aqscydt.com/tiku/d11e74d841d29c20c134457a46208e78.html
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钳形电流表测量时应选择合适的量程,不能用小量程去测量大电流。()
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下面的选项叙述错误的是( )。
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