根据《建筑施工模板安全技术规范》（JGJ162-2008）的规定，模板拆除顺序和方法应按模板的设计规定进行，当设计无规定时，可采取先支的后拆、后支的先拆、先拆非承重模板、后拆承重模板，并应从上而下进行拆除。