临江市政府欲兴建一大型体育场，通过公开招标工程由临江一建承建，同时委托卓越监理工程有限公司监理。请回答下列问题：
（2）下列哪个是专业监理工程师应履行下列职责。（）

A、组织编制监理规划，审批监理实施细则

B、检查进场的工程材料、构配件、设备的质量

C、确定项目监理机构人员及其岗位职责