原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的（）。

A、酯

B、乙醇

C、酚

D、氨基酸

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Next >2012年6月，江西省宜春市某花炮厂爆竹封口工房发生燃爆事故，造成该栋工房（共5间）倒塌、7人死亡、1人受伤。据初步调查，事故企业管理混乱，在当地政府责令停产期间擅自开工生产，还存在违规维修设备、超员超量作业、无关人员进入危险作业现场等严重违法违规行为。事故的直接原因是在维修封口机时产生电火花引燃药尘，继而引起工房内超量滞留的药饼燃爆；超量超员、无关人员进入危险作业区域导致事故伤亡扩大。该事故发生后，当地存在信息报送迟缓问题。进行烟花爆竹设备维修需临时使用明火或从事易产生火花作业，应落实安全措施，由企业主要负责人审查签发动火作业证。

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