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试题分析
味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠,在()及()条件下或长时间高温加热,会使谷氨酸钠分解,影响味精的呈鲜效果。
A、中性;碱性
B、强酸;中性
C、强酸;碱性
D、弱酸;碱性
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本文链接:
https://www.aqscydt.com/tiku/b8d1421261c5fe803b34107e892a2a43.html
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气瓶一般由()组成
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重大事故,是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故;
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