根据《安全生产法》的规定，生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作所负的职责包括( )。

A、保证职工食堂卫生达标

B、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患

C、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案

D、及时、如实报告生产安全事故

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