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试题分析
清酥面坯是用冷水面团与油面团互为表里、经反复()、冷冻等工艺而制成的面团。
A、擀
B、叠
C、擀叠
D、搅
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本文链接:
https://www.aqscydt.com/tiku/ab88caf37ab3d9f1cb4b6b531eff4ec5.html
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