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试题分析
《随园食单》刊行于乾隆年间,书中包括烹饪理论和名菜介绍两大部分,是一部有世界影响的烹饪专著。
A、正确
B、错误
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本文链接:
https://aqscydt.com/tiku/a5d4b88335e66bd529cd22840e739e82.html
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从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,不得自行停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。
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混合气体充装单位需配备加热的抽真空装置。
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