施工单位进行建筑垃圾处理或者建筑物、构筑物拆除作业时，如果气象预报风速达到6级以上时，应停止建筑物、构筑物爆破或者拆除建筑物、构筑物作业。

A、正确

B、错误

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本题解析：
象预报风速达到5级以上时，停止建筑物、构筑物爆破或者折除建筑物、构筑物作业。