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试题分析
调制风味蛋糕时,要了解各种风味蛋糕的()、生产方法及原料的合理使用。
A、质量
B、生产技术
C、调制方法
D、工艺技术
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本文链接:
https://aqscydt.com/tiku/8eb2e4f99c0cc85976d78c1cc618608d.html
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由于氨与水互溶,因此没有必要控制氨中含水量。
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常用的统计方法中,用来分析判断生产过程是否处于稳定状态的有效工具的是( )。
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