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试题分析
明醋是指在原料出锅前,将醋从锅边淋入,使菜品醋香浓郁,()。
A、先咸后酸
B、酸中回甜
C、略带微酸
D、酸味浓厚
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https://aqscydt.com/tiku/815c995b145c0b849208a85838421088.html
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