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试题分析
油脂中的脂肪酸尤其是不饱和脂肪酸会与空气中的氧发生氧化,生成具有不良气味的醛类、酮类和低分子有机酸,这些物质是油脂哈喇味的来源。
A、正确
B、错误
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https://aqscydt.com/tiku/64b88e8e8ce3dbb3b7fb36043fbe2f12.html
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排水制度分为合流制和分流制,合流制包括( )。
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()工种需要办理特种作业操作资格证。
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