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试题分析
热菜工艺是指对原料进行、刀工处理、配制、调味及装盘等工艺。
A、鉴别
B、筛选
C、分档
D、择料
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本文链接:
https://www.aqscydt.com/tiku/6252cdb621c10dd76ba4120f8ede65a7.html
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为防止自行脱钩,吊钩上应设有防止吊重索具意外脱钩的安全装置。
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巷道掘进时,爆破母线与电缆、电线、信号线应分别挂在巷道的两侧,如果必须挂在同一侧,爆破母线必须挂在电缆的下方,并应保持( )以上的距离。
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