根据《建设工程施工现场生活区设置和管理导则》、《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（生活区设置和管理分册）》，食堂从业人员应取得（）。

A、炊事员证

B、健康证

C、安全培训证

D、特种作业证

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