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试题分析
()钢正火后可以降低钢的硬度,便于加工。
A、正确
B、错误
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https://www.aqscydt.com/tiku/46c3b9c037463b7495f08b9553318d33.html
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味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠,在()及()条件下或长时间高温加热,会使谷氨酸钠分解,影响味精的呈鲜效果。
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产于河北省蔚县桃花镇一带的桃花米,色黄()、油润、利口、出饭率高。
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