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试题分析
()调制蛋泡糊,蛋清与粉料的比例为2﹕1,粉料为低筋粉或无筋粉。
A、正确
B、错误
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本文链接:
https://aqscydt.com/tiku/3f3c28b899ad2fd1f74e24f1b3ea4320.html
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