消防安全重点单位除应当履行规定的一般职责以外，还应当履行下列消防安全职责：（）。

A、确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作

B、设置防火标志，实行严格管理

C、建立消防档案，确定消防安全重点部位

D、实行每日防火巡查，并建立巡查记录

E、对职工进行岗前消防安全培训

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本题解析：
《中华人民共和国消防法》第17条