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试题分析
清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度,温度过高,蛋液会变得()。
A、稀薄、黏性差,无法保持气体
B、粘稠,搅拌时不易带入空气
C、稀薄、弹性差,无法膨胀
D、黏性大、不易打起泡
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本文链接:
https://www.aqscydt.com/tiku/380a191379837951623b595027c8f20c.html
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用锯条锯削扁钢时,为了得到整齐的锯口,应从扁钢()的面下锯。
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桥面在主要承重结构之上的为上承式。
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