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试题分析
粤菜注重原料的上浆和腌制,动物原料上浆或腌制时一般要加入()。
A、苏打粉
B、色素
C、淘米水
D、酱料
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https://aqscydt.com/tiku/2937937a173f7eb3ee7e18439a3f5519.html
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380/220V的照明网络熔断器或开关应安装在( )。
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塔式起重机顶升过程中,可同时进行起升,回转、变幅等操作。
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