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试题分析
气焊是利用()混合燃烧所产生的热量。
A、可燃气
B、氧气
C、空气
D、明火
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https://www.aqscydt.com/tiku/28e28122b9a6128a6be147715e0bdedf.html
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在粤菜中,切改成特定形状的某些原料,主要是含特殊浓香的原料,根据菜式的分类、原料的性味和配色的需要,形成固定的配用组合,这些用量少,组合固定,用于菜肴起锅增香,消除异味,丰富色彩的组合原料便称为料头。
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《特种设备安全管理和作业人员证》复审只需进行实操考试。
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