()的色、香、味主要是由()决定的。

A、白煮，香料

B、卤菜，原料

C、白煮，汤卤

D、卤菜，汤卤

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（4）塔式起重机司机必须经必须经本企业安全生产管理部门考核合格，取得建筑施工特种作业人员操作资格证书，方可上岗从事相应作业。

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