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试题分析
茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等,此外还包含其作成分,以下描述有错误的是( )。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、脂肪
D、咖啡碱
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风机正常运行时,其轴承温度不应超过100℃。
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进入塔器、沟槽、储罐等作业必须办理( )。
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