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试题分析
烹的作用之一是()。
A、杀菌消毒
B、增进美味
C、确定口味
D、降低成本
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https://aqscydt.com/tiku/08391062f50ce9c01d2e210262d155c0.html
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模板分项工程施工质量验收要求,现浇结构模板安装的偏差,层高垂直度:不大于5m时,允许偏差( )mm;大于5m时,允许偏差( )mm。
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软炒法不用调味品改变原料的色泽或调出菜肴的色泽,以保持原色为美。
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