西式面点师高级工理论模拟试题

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1
体罚是一种教育手段。()查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
儿童出生后有本能的触觉反应，比如抓握反射就是手的触觉表现()查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
()发育性口吃就是口吃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
()积铁、积塑等是幼儿进行科学探索活动常用的设备活动材料。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
保育员工作就是只限于扫地、擦桌子、拿饭、维持秩序这样一些工作。()(改正?要和教师密切配合，全方位参与教育工作)查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
（）穿裤子后应将内衣塞入裤腰。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
()婴幼儿睡眠时，教师应检查他们的衣袋。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
幼儿发高烧，应先用退热片，后送医院治疗，以免病情加重查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
爱玩会玩、思维具体形象，是大班幼儿比较突出的特点。()查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
()毛巾的准备包括清洗、消毒、晾晒和挂放。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
()保育员应定期使用开水清洗饮水桶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
()幼儿园药品的保管应该登记，贴标签，发到各班。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
（）穿袜时，两手将袜筒推叠到挖后跟，再往脚上穿。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
提高认识，端正思想是配合教师组织教育活动的前提。()查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
()冬季天冷应关窗保温。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
()从冰箱取出滴鼻液后，马上给婴幼儿滴鼻。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
()《幼儿园教育指导纲要（试行）》要求城乡各类幼儿教育机构都应从实际出发，因地制宜地实施素质教育，为幼儿一生的发展打好基础。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
（）为防止婴幼儿将大小便拉到裤子里，保育员应该让婴幼儿坐盆玩耍。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
创设学前教育机构物质环境时，不仅要考虑是否符合美观、安全、卫生、还要考虑是否满足儿童发展的需要。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
在扎伤的处理中，首先要将伤口用()或生理盐水清洗。查看本题分析
A、净水
B、醋
C、米汤
D、药水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
()缺乏患脚气病。查看本题分析
A、VB
B、VB
C、VD
D、VC
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
职业道德是指人们在从事某种职业、履行其职责过程中，在思想和行为上所必须遵循的()总和。查看本题分析
A、行为准则和道德规范的
B、行为准则的
C、道德规范的
D、行为规范的
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
为了促进幼儿牙齿的发育，应做到()。查看本题分析
A、冷热食物交替吃
B、用牙咬坚果壳
C、经常吃粗糙的食物
D、吃手
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
在体育游戏中为幼儿提供的设备应强调游戏性和()。查看本题分析
A、生活性
B、功能性
C、发展性
D、安全性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
()与保育员对幼儿遗尿的观察无关。查看本题分析
A、进餐量
B、饮水量
C、家长是否遗尿
D、清醒时的排尿间隔
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
体温表是用来（）的仪器。查看本题分析
A、测量室温
B、测量室内湿度和温度
C、测量户外温度
D、测量体温
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
制止婴幼儿吃手的好办法是()。查看本题分析
A、强行制止
B、嘲笑
C、转移注意力
D、恐吓
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
婴儿最初添加的辅食应该是()。查看本题分析
A、液体状辅食
B、浆状辅食
C、泥状辅食
D、固体状辅食
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
出现()时，需要纠正婴幼儿的睡姿。查看本题分析
A、左侧卧
B、右侧卧
C、蒙头睡
D、仰卧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
维维在户外活动时，像驰骋球场的运动员，步伐稳健，控球能力相当不错，颇有球星风采。保育员户外活动的观察方法属于()。查看本题分析
A、自然观察
B、实验观察
C、个体观察
D、群体观察
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
保育员应根据()，掌握婴幼儿睡眠中如厕的次数。查看本题分析
A、时间和活动量
B、活动量
C、气温和时间
D、气温和饮食
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
婴幼儿耳廓脂肪少，容易()。查看本题分析
A、出现冻疮
B、长疖子
C、受损伤
D、长耳垢
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
蒸汽消毒是用()进行的消毒。查看本题分析
A、将物品吊在空中熏蒸
B、半浸入水中蒸煮
C、完全浸入水中蒸煮
D、蒸汽消毒柜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
擦地时墩布应()。查看本题分析
A、扬起
B、两端压住
C、两端抬起
D、横扫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
学前儿童在学习的速率、进度、方式、效率、()等方面都存在着很大差异。查看本题分析
A、水平
B、方法
C、特点
D、效果
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
毛巾、水杯消毒后，应该()，以避免造成污染。查看本题分析
A、用消毒过的夹子夹出
B、用手拿出
C、垫干净毛巾将水杯等取出
D、用围裙或抹布将水杯等取出
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
《学生伤害事故处理办法》第38条规定幼儿园发生的伤害事故，应当根据幼儿为()的特点，参照本办法处理。查看本题分析
A、完全无行为能力人
B、完全行为能力人
C、正常人
D、自然人
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
幼儿剧烈运动后大量喝水不利于（）的健康。查看本题分析
A、心脏
B、胃肠
C、肺
D、大脑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
职业是人们在社会中所从事的，并()具有特定职责的专门性活动。查看本题分析
A、能够创造一定效益的
B、以此为生的
C、能获得一定报酬的
D、能取得一定成就的
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
水杯消毒后应()。查看本题分析
A、擦干
B、用水煮
C、用直接使用
D、用清水泡、冲洗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
具体形象思维是()幼儿思维的主要形式。查看本题分析
A、6～12岁
B、0～3岁
C、0～6岁
D、3～6岁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
我国幼儿园的()是我国学前教育机构的一大特色。查看本题分析
A、教育形式
B、双重任务
C、教育内容
D、教育方法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
保育工作记录的内容主要有：()、个别儿童情况和设备、材料、物品的使用情况。查看本题分析
A、教育活动的内容
B、全班儿童的活动情况
C、孩子的数量
D、教师的教育情况
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
幼儿的记忆存在着正确性差的特点，易受暗示的影响，容易把()相混淆。查看本题分析
A、现实与想象
B、无意记忆与有意记忆
C、表象与记忆
D、正确和错误
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
保育员要与教师共同做好室内教育活动前的精神准备。活动前，保育员应根据教育目标协助教师启发幼儿对将要进行的活动进行思考，协助教师稳定幼儿的情绪，照顾个别幼儿和体弱幼儿，()。查看本题分析
A、做好物质准备
B、与教师共同创设一个和谐、宽松的活动氛围
C、准备好材料
D、准备好设备、物品和材料
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
幼儿园服药记录不应该包括()。查看本题分析
A、药品类别
B、病名
C、给药人的姓名
D、医院名
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
在划伤、切伤的处理中，在伤口周围用()的酒精由里向外消毒，敷上消毒纱布，用绷带包扎，是处理划伤、切伤的步骤之一。查看本题分析
A、0.25
B、0.15
C、0.5
D、0.75
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
分发餐具的时间是（）。查看本题分析
A、餐前1小时
B、餐前20-30分钟
C、餐前2小时
D、餐前30-40分钟
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
补充碘最简便的方法是()。查看本题分析
A、晒太阳
B、吃肉
C、喝奶
D、食用碘盐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
冬季的正常室温是()。查看本题分析
A、12-15℃
B、16-18℃
C、18-22℃
D、25℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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体罚是一种教育手段。()查看本题分析

儿童出生后有本能的触觉反应，比如抓握反射就是手的触觉表现()查看本题分析

()发育性口吃就是口吃。查看本题分析

()积铁、积塑等是幼儿进行科学探索活动常用的设备活动材料。查看本题分析

保育员工作就是只限于扫地、擦桌子、拿饭、维持秩序这样一些工作。()(改正?要和教师密切配合，全方位参与教育工作)查看本题分析

（）穿裤子后应将内衣塞入裤腰。查看本题分析

()婴幼儿睡眠时，教师应检查他们的衣袋。查看本题分析

幼儿发高烧，应先用退热片，后送医院治疗，以免病情加重查看本题分析

爱玩会玩、思维具体形象，是大班幼儿比较突出的特点。()查看本题分析

()毛巾的准备包括清洗、消毒、晾晒和挂放。查看本题分析

()保育员应定期使用开水清洗饮水桶。查看本题分析

()幼儿园药品的保管应该登记，贴标签，发到各班。查看本题分析

（）穿袜时，两手将袜筒推叠到挖后跟，再往脚上穿。查看本题分析

提高认识，端正思想是配合教师组织教育活动的前提。()查看本题分析

()冬季天冷应关窗保温。查看本题分析

()从冰箱取出滴鼻液后，马上给婴幼儿滴鼻。查看本题分析

()《幼儿园教育指导纲要（试行）》要求城乡各类幼儿教育机构都应从实际出发，因地制宜地实施素质教育，为幼儿一生的发展打好基础。查看本题分析

（）为防止婴幼儿将大小便拉到裤子里，保育员应该让婴幼儿坐盆玩耍。查看本题分析

创设学前教育机构物质环境时，不仅要考虑是否符合美观、安全、卫生、还要考虑是否满足儿童发展的需要。查看本题分析

在扎伤的处理中，首先要将伤口用()或生理盐水清洗。查看本题分析A、净水B、醋C、米汤D、药水

()缺乏患脚气病。查看本题分析A、VBB、VBC、VDD、VC

职业道德是指人们在从事某种职业、履行其职责过程中，在思想和行为上所必须遵循的()总和。查看本题分析A、行为准则和道德规范的B、行为准则的C、道德规范的D、行为规范的

为了促进幼儿牙齿的发育，应做到()。查看本题分析A、冷热食物交替吃B、用牙咬坚果壳C、经常吃粗糙的食物D、吃手

在体育游戏中为幼儿提供的设备应强调游戏性和()。查看本题分析A、生活性B、功能性C、发展性D、安全性

()与保育员对幼儿遗尿的观察无关。查看本题分析A、进餐量B、饮水量C、家长是否遗尿D、清醒时的排尿间隔

体温表是用来（）的仪器。查看本题分析A、测量室温B、测量室内湿度和温度C、测量户外温度D、测量体温

制止婴幼儿吃手的好办法是()。查看本题分析A、强行制止B、嘲笑C、转移注意力D、恐吓

婴儿最初添加的辅食应该是()。查看本题分析A、液体状辅食B、浆状辅食C、泥状辅食D、固体状辅食

出现()时，需要纠正婴幼儿的睡姿。查看本题分析A、左侧卧B、右侧卧C、蒙头睡D、仰卧

维维在户外活动时，像驰骋球场的运动员，步伐稳健，控球能力相当不错，颇有球星风采。保育员户外活动的观察方法属于()。查看本题分析A、自然观察B、实验观察C、个体观察D、群体观察

保育员应根据()，掌握婴幼儿睡眠中如厕的次数。查看本题分析A、时间和活动量B、活动量C、气温和时间D、气温和饮食

婴幼儿耳廓脂肪少，容易()。查看本题分析A、出现冻疮B、长疖子C、受损伤D、长耳垢

蒸汽消毒是用()进行的消毒。查看本题分析A、将物品吊在空中熏蒸B、半浸入水中蒸煮C、完全浸入水中蒸煮D、蒸汽消毒柜

擦地时墩布应()。查看本题分析A、扬起B、两端压住C、两端抬起D、横扫

学前儿童在学习的速率、进度、方式、效率、()等方面都存在着很大差异。查看本题分析A、水平B、方法C、特点D、效果

毛巾、水杯消毒后，应该()，以避免造成污染。查看本题分析A、用消毒过的夹子夹出B、用手拿出C、垫干净毛巾将水杯等取出D、用围裙或抹布将水杯等取出

《学生伤害事故处理办法》第38条规定幼儿园发生的伤害事故，应当根据幼儿为()的特点，参照本办法处理。查看本题分析A、完全无行为能力人B、完全行为能力人C、正常人D、自然人

幼儿剧烈运动后大量喝水不利于（）的健康。查看本题分析A、心脏B、胃肠C、肺D、大脑

职业是人们在社会中所从事的，并()具有特定职责的专门性活动。查看本题分析A、能够创造一定效益的B、以此为生的C、能获得一定报酬的D、能取得一定成就的

水杯消毒后应()。查看本题分析A、擦干B、用水煮C、用直接使用D、用清水泡、冲洗

具体形象思维是()幼儿思维的主要形式。查看本题分析A、6～12岁B、0～3岁C、0～6岁D、3～6岁

我国幼儿园的()是我国学前教育机构的一大特色。查看本题分析A、教育形式B、双重任务C、教育内容D、教育方法

保育工作记录的内容主要有：()、个别儿童情况和设备、材料、物品的使用情况。查看本题分析A、教育活动的内容B、全班儿童的活动情况C、孩子的数量D、教师的教育情况

幼儿的记忆存在着正确性差的特点，易受暗示的影响，容易把()相混淆。查看本题分析A、现实与想象B、无意记忆与有意记忆C、表象与记忆D、正确和错误

幼儿园服药记录不应该包括()。查看本题分析A、药品类别B、病名C、给药人的姓名D、医院名

在划伤、切伤的处理中，在伤口周围用()的酒精由里向外消毒，敷上消毒纱布，用绷带包扎，是处理划伤、切伤的步骤之一。查看本题分析A、0.25B、0.15C、0.5D、0.75

分发餐具的时间是（）。查看本题分析A、餐前1小时B、餐前20-30分钟C、餐前2小时D、餐前30-40分钟

补充碘最简便的方法是()。查看本题分析A、晒太阳B、吃肉C、喝奶D、食用碘盐

冬季的正常室温是()。查看本题分析A、12-15℃B、16-18℃C、18-22℃D、25℃

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在扎伤的处理中，首先要将伤口用()或生理盐水清洗。查看本题分析
A、净水
B、醋
C、米汤
D、药水

()缺乏患脚气病。查看本题分析
A、VB
B、VB
C、VD
D、VC

职业道德是指人们在从事某种职业、履行其职责过程中，在思想和行为上所必须遵循的()总和。查看本题分析
A、行为准则和道德规范的
B、行为准则的
C、道德规范的
D、行为规范的

为了促进幼儿牙齿的发育，应做到()。查看本题分析
A、冷热食物交替吃
B、用牙咬坚果壳
C、经常吃粗糙的食物
D、吃手

在体育游戏中为幼儿提供的设备应强调游戏性和()。查看本题分析
A、生活性
B、功能性
C、发展性
D、安全性

()与保育员对幼儿遗尿的观察无关。查看本题分析
A、进餐量
B、饮水量
C、家长是否遗尿
D、清醒时的排尿间隔

体温表是用来（）的仪器。查看本题分析
A、测量室温
B、测量室内湿度和温度
C、测量户外温度
D、测量体温

制止婴幼儿吃手的好办法是()。查看本题分析
A、强行制止
B、嘲笑
C、转移注意力
D、恐吓

婴儿最初添加的辅食应该是()。查看本题分析
A、液体状辅食
B、浆状辅食
C、泥状辅食
D、固体状辅食

出现()时，需要纠正婴幼儿的睡姿。查看本题分析
A、左侧卧
B、右侧卧
C、蒙头睡
D、仰卧

维维在户外活动时，像驰骋球场的运动员，步伐稳健，控球能力相当不错，颇有球星风采。保育员户外活动的观察方法属于()。查看本题分析
A、自然观察
B、实验观察
C、个体观察
D、群体观察

保育员应根据()，掌握婴幼儿睡眠中如厕的次数。查看本题分析
A、时间和活动量
B、活动量
C、气温和时间
D、气温和饮食

婴幼儿耳廓脂肪少，容易()。查看本题分析
A、出现冻疮
B、长疖子
C、受损伤
D、长耳垢

蒸汽消毒是用()进行的消毒。查看本题分析
A、将物品吊在空中熏蒸
B、半浸入水中蒸煮
C、完全浸入水中蒸煮
D、蒸汽消毒柜

擦地时墩布应()。查看本题分析
A、扬起
B、两端压住
C、两端抬起
D、横扫

学前儿童在学习的速率、进度、方式、效率、()等方面都存在着很大差异。查看本题分析
A、水平
B、方法
C、特点
D、效果

毛巾、水杯消毒后，应该()，以避免造成污染。查看本题分析
A、用消毒过的夹子夹出
B、用手拿出
C、垫干净毛巾将水杯等取出
D、用围裙或抹布将水杯等取出

《学生伤害事故处理办法》第38条规定幼儿园发生的伤害事故，应当根据幼儿为()的特点，参照本办法处理。查看本题分析
A、完全无行为能力人
B、完全行为能力人
C、正常人
D、自然人

幼儿剧烈运动后大量喝水不利于（）的健康。查看本题分析
A、心脏
B、胃肠
C、肺
D、大脑

职业是人们在社会中所从事的，并()具有特定职责的专门性活动。查看本题分析
A、能够创造一定效益的
B、以此为生的
C、能获得一定报酬的
D、能取得一定成就的

水杯消毒后应()。查看本题分析
A、擦干
B、用水煮
C、用直接使用
D、用清水泡、冲洗

具体形象思维是()幼儿思维的主要形式。查看本题分析
A、6～12岁
B、0～3岁
C、0～6岁
D、3～6岁

我国幼儿园的()是我国学前教育机构的一大特色。查看本题分析
A、教育形式
B、双重任务
C、教育内容
D、教育方法

保育工作记录的内容主要有：()、个别儿童情况和设备、材料、物品的使用情况。查看本题分析
A、教育活动的内容
B、全班儿童的活动情况
C、孩子的数量
D、教师的教育情况

幼儿的记忆存在着正确性差的特点，易受暗示的影响，容易把()相混淆。查看本题分析
A、现实与想象
B、无意记忆与有意记忆
C、表象与记忆
D、正确和错误

幼儿园服药记录不应该包括()。查看本题分析
A、药品类别
B、病名
C、给药人的姓名
D、医院名

在划伤、切伤的处理中，在伤口周围用()的酒精由里向外消毒，敷上消毒纱布，用绷带包扎，是处理划伤、切伤的步骤之一。查看本题分析
A、0.25
B、0.15
C、0.5
D、0.75

分发餐具的时间是（）。查看本题分析
A、餐前1小时
B、餐前20-30分钟
C、餐前2小时
D、餐前30-40分钟

补充碘最简便的方法是()。查看本题分析
A、晒太阳
B、吃肉
C、喝奶
D、食用碘盐

冬季的正常室温是()。查看本题分析
A、12-15℃
B、16-18℃
C、18-22℃
D、25℃