高级中式面点师课程表

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• 1

  按机械台班消耗量的表现形式,可分为机械时间定额和机械产量定额。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 2

  一般场所开关箱中漏电保护器的额定漏电动作电流应不大于30mA，额定漏电动作时间不大于0.1s。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 3

  柴油有轻柴油和重柴油之分。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 4

  高强度螺栓按照施工工艺区分可分为大六角高强度螺栓和扭剪型高强度螺栓。查看本题分析

  正确错误

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• 5

  多跨静定梁是由若干根单跨静定梁铰接而成的静定结构,在工程中常用于桥梁和房屋结构中。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 6

  把大小相等、方向相反、作用线不在同一直线上,使物体转动的两个平行力,称为力偶。查看本题分析

  正确错误

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• 7

  交底是指施工方案的技术交底,由技术主管向施工技术员和班组长进行交底,交代清楚后分别签字负责。查看本题分析

  正确错误

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• 8

  一般碳钢中含碳量越低则硬度越高,强度也越高,塑性越好。查看本题分析

  正确错误

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• 9

  水泥砂浆强度高、耐久性和耐火性好,但其流动性和保水性差。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 10

  水泥是一种加水拌合成塑性浆体,能胶结砂、石等材料,并能在空气和水中硬化的粉状水硬性胶凝材料。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 11

  安全防护设备管理属于《建设工程质量管理条例》规定的施工单位的质量责任和义务。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 12

  国务院负责安全生产监督管理的部门对全国安全生产工作实施综合监督管理。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 13

  建筑工程属于施工总承包资质序列。查看本题分析

  正确错误

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• 14

  建设部门规章是指住房和城乡建设部根据宪法规定的职责范围,依法制定各项规章或由住房和城乡建设部与国务院其他有关部门联合制定并发布的规章。查看本题分析

  正确错误

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• 15

  建设工程实行施工总承包的,施工现场的安全生产由( )。查看本题分析
  A、由分包单位各自负责
  B、总承包单位负总责
  C、由建设单位负总责
  D、由监理单位负责

  ABCD

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• 16

  建设单位根据决算编制要求,工程建设项目从筹建到交付使用所需的全部建设费查看本题分析
  A、为____。
  B、结算
  C、预算
  D、核算
  E、决算

  ABCDE

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• 17

  电气设备的保护零线与工作零线分开设置的系统,即称为( )系统。查看本题分析
  A、TT
  B、TN-C
  C、TN
  D、TN-S

  ABCD

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• 18

  导线截面的选择,不需要考虑以下哪一项( )。查看本题分析
  A、机械强度
  B、电阻大小
  C、电流密度
  D、电压降

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 19

  以合成油为基础油,加入润滑剂和抗氧、防腐和防锈等添加剂制成的制动液是( )。查看本题分析
  A、醇型制动液
  B、复合型制动液
  C、合成型制动液
  D、矿油型制动液

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 20

  一般轻型施工机械和载重汽车的自动传动装置,可采用的液力传动油是( )。查看本题分析
  A、8号油
  B、6号油
  C、拖拉机液压／传动两用油
  D、68号两用油

  ABCD

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• 21

  表示汽油在发动机内正常燃烧而不发生爆震的性能是( )。查看本题分析
  A、抗爆性
  B、蒸发性
  C、安定性
  D、腐蚀性

  ABCD

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• 22

  液压传动系统中,( )是执行元件。查看本题分析
  A、液压泵
  B、液压缸
  C、各种阀
  D、油箱

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 23

  传动效率较其他螺纹较高的是( )。查看本题分析
  A、三角形螺纹
  B、矩形螺纹
  C、梯形螺纹
  D、锯齿形螺纹

  ABCD

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• 24

  下列带传动类型中,运行较平稳的是( )。查看本题分析
  A、平带传动
  B、V带传动
  C、多楔带传动
  D、同步带传动

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 25

  金属材料受力时能抵抗弹性变形的能力称为( )。查看本题分析
  A、强度
  B、刚度
  C、硬度
  D、韧性

  ABCD

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• 26

  在工程实际中,杆件会在外力作用下发生不同形式的变形,下列哪几项不属于其基本变形( )。查看本题分析
  A、弯曲
  B、压缩
  C、裂缝
  D、剪切

  ABCD

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• 27

  如图所示汇交力系的力多边形表示( )。
  查看本题分析
  A、力系的合力等于零
  B、力系的合力是R
  C、力系的合力是Q
  D、力系的主矩不为零

  ABCD

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• 28

  约束杆件对被约束杆件的反作用力,称为( )。查看本题分析
  A、压力
  B、弹性力
  C、约束反力
  D、支座反力

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 29

  零件上的( )尺寸必须直接注出。查看本题分析
  A、定形
  B、定位
  C、总体
  D、重要

  ABCD

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• 30

  配合是指相同的( )相互结合的孔、轴公差带之间的关系。查看本题分析
  A、最大极限尺寸
  B、最小极限尺寸
  C、基本尺寸
  D、实际尺寸

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 31

  从物体的前方向后投影,在正投影面上所得到的图形是( )。查看本题分析
  A、左视图
  B、主视图
  C、剖视图
  D、断面图

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 32

  Q235BZ表示、质量等级的镇静碳素结构钢。查看本题分析
  A、强度设计值≥235MPa
  B、比例极限值≥235MPa
  C、抗拉强度值≥235MPa
  D、屈服点值≥235MPa

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 33

  下列哪项不属于碳素钢分类的:( )。查看本题分析
  A、低碳钢
  B、优质钢
  C、中碳钢
  D、高碳钢

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 34

  下列哪种材料不是组成普通混凝土所必需的材料:( )。查看本题分析
  A、水泥
  B、沙子
  C、水
  D、外加剂或掺合料

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 35

  下列不属于工程材料按化学成分分类的是:( )。查看本题分析
  A、无机材料
  B、非金属材料
  C、有机材料
  D、复合材料

  ABCD

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• 36

  劳动合同应该具备的条款不包括( )。查看本题分析
  A、劳动报酬
  B、劳动合同期限
  C、社会保险
  D、最低工资保障

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 37

  按生产安全事故的等级划分标准,一般事故,是指造成( )人以下死亡,或者( )人以下重伤,或者( )万元以下直接经济损失的事故。查看本题分析
  A、3、10、1000
  B、2、10、500
  C、3、20、1000
  D、2、20、500

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 38

  生产经营单位的从业人员不享有( )。查看本题分析
  A、知情权
  B、拒绝权
  C、请求赔偿权
  D、学习安全生产知识的权利

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 39

  下列哪项不是建设工程安全生产基本制度( )。查看本题分析
  A、安全生产责任制度
  B、群防群治制度
  C、安全生产检查制度
  D、安全交底制度

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 40

  下列哪项不是建筑工程施工合同认定无效的情形:( )。查看本题分析
  A、承包人未取得建筑施工企业资质或超越资质等级的
  B、没有资质的实际施工人借用有资质的建筑施工企业名义的
  C、建设工程必须进行招标而未招标或中标无效的
  D、联合承包

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 41

  抹灰作业分包工程资质等级分为( )。查看本题分析
  A、一、二、三级
  B、不分等级
  C、二、三级
  D、一、二级

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 42

  配电箱、开关箱必须按照下述操作顺序正确的是( )。查看本题分析
  A、送电操作顺序为:总配电箱——分配电箱——开关箱
  B、停电操作顺序为:开关箱——分配电箱——总配电箱
  C、停电电操作顺序为:总配电箱——分配电箱——开关箱
  D、送电操作顺序为:开关箱——分配电箱——总配电箱
  E、停电电操作顺序为:总配电箱——开关箱——分配电箱

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释

• 43

  下列哪些属于车辆齿轮油的主要质量指标( )。查看本题分析
  A、极压抗磨性
  B、抗氧化安定性
  C、剪切安定性
  D、黏温特性
  E、耐高温性

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释

• 44

  以下属于摩擦型带传动的是( )。查看本题分析
  A、平带传动
  B、V带传动
  C、多楔带传动
  D、同步带传动
  E、链传动

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释

• 45

  下列哪几项符合三视图的投影规律( )。查看本题分析
  A、主、俯视图长对正
  B、主、左视图高平齐
  C、俯、左视图长对正
  D、俯、左视图宽相等
  E、主、俯视图高平齐

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释

• 46

  下列属于用人单位和劳动者应当遵守的有关劳动安全卫生的法律规定的是:( )。查看本题分析
  A、劳动安全卫生设施必须符合国家规定的标准
  B、用人单位不得让劳动者从事有职业危害的作业
  C、从事特种作业的劳动者必须经过专门培训并取得特种作业资格
  D、劳动者在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程
  E、用人单位必须建立、健全劳动安全卫生制度

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：ACDE　　本题解释

• 47

  下列劳动合同无效和部分无效( )。查看本题分析
  A、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使对方在违背真实意思的情况下订立或变更劳动合同
  B、违反法律、行政法规强制性规定
  C、用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利
  D、用人单位法定代表人变更
  E、用人单位发生合并或分立

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释

• 48

  以下属于《建设工程质量管理条例》规定的施工单位的质量责任和义务的是( )。查看本题分析
  A、依法承揽工程
  B、按图施工
  C、建立质量保证体系
  D、见证取样
  E、安全防护设备管理

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释

• 49

  下列属于安全生产监督检查人员的义务的是:( )。查看本题分析
  A、应当忠于职守,坚持原则,秉公执法
  B、执行监督检查任务时,必须出示有效的监督执法证件
  C、对涉及被检查单位的技术秘密和业务秘密,应当为其保密
  D、自觉学习安全生产知识
  E、批评权和检举、控告权

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释

• 50

  以下法律属于建设部门规章的有( )。查看本题分析
  A、《建设工程安全生产管理条例》
  B、《实施工程建设强制性标准监督规定》
  C、《工程建设项目施工招标投标办法》
  D、《建设工程质量管理条例》
  E、《中华人民共和国建筑法》

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：BC　　本题解释