西式面点师考试复习资料2020

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1
（）防止门夹人保护装置只有在人或物撞击层门或轿门时才应起作用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
（）三角钥匙必须妥善保管，由指定的人员使用，切不可给无资职人员或无关人员使用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
()电梯的安装是采用组装、固定、调速等一系列作业方法，将电梯部件组合为具有使用价值的电梯整机的活动，包括移装。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
（）咬边是表面不连续，所以对那些承受疲劳载荷的结构特别有害。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
（）裂纹是金属材料最危险的一种故障，是导致脆性破坏的主要原因，但相比于其他缺陷，裂纹的扩展速度相对较慢。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
（）锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆等特种设备的作业人员及其相关管理人员可以统称为特种设备作业人员。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
为督促特种设备生产、经营和使用单位落实安全主体责任，加强特种设备安全监督检查工作井建立长效机制，同时规范现场安全监督检查行为，原国家质检总局制定了《特种设备现场安全监督检查规则》查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
（）重大维修方案不需要经过使用单位技术负责人批准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
（）风险评价：在风险识别和风险估测的基础上，对风险发生的概率，损失程度，结合其他因素进行全面考虑，评估发生风险的可能性及危害程度，井与公认的安全指标相比较，以衡量风险的程度，井决定是否需要采取相应的措施的过程.查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
（）爆炸的定义：承压类特种设备部件因物理或者化学变化而发生破裂，设备中的介质蓄积的能量迅速释放，内压瞬间降至外界大气压力的现象。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
（）特种设备安全工作应当坚持安全第一、预防为主、节能环保、综合治理的原则。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
（）任何单位和个人不得阻挠和干涉特种设备事故报告、调查和处理工作。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
（）事故防范和整改措施的落实工作应当接受工会的领导。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
（）发生特种设备重大事故及其以下等级事故的，依照《特种设备安全监察条例》的有关规定实施行政处罚和处分，无需追究刑事责任。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
（）压力容器、压力管道有毒介质泄漏，造成1万人以上5万人以下转移，属于重大事故查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
（）《特种设备安全法》规定，特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当严格执行安全技术规范和管理制度，保证特种设备安全。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
（）《特种设备安全法》于2013年6月29日公布，自2014年1月1日起施行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
（）《特种设备安全法》规定，特种设备进行改造、修理，按照规定需要变更登记的，应当办理变更登记，方可继续使用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
（）发生事故，操作人员应立即撤离现场。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
《特种设备安全法》规定：特种设备安装、改造、修理的施工单位应当在开工后5个工作日内将拟进行的特种设备安装、改造、修理情况书面告知直辖市或者设区的市级人民政府负责特种设备安全监督管理的部门。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备行业协会应当加强行业自律，推进行业诚信体系建设，提高特种设备安全管理水平。()查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
为了加强特种设备的安全监察，防止和减少事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展，制定《特种设备安全监察条例》。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
人员出入轿厢的瞬间轿厢突然起动，造成人员在轿门与层门之间的地坎处被（）。查看本题分析
A、剪切
B、坠落
C、挤压
D、撞击
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
规定自动扶梯的梯级与围裙板的间隙，是为了预防（）事故。查看本题分析
A、坠落
B、挤压
C、碰撞
D、剪切
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
限速器动作时，使轿厢或对重停止运行保持静止状态，井能夹紧在导轨上的一种机械安全装置是（）。查看本题分析
A、缓冲器
B、极限装置
C、安全钳
D、门锁装置
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
《特种设备安全法》是一部（）。查看本题分析
A、法律
B、行政法规
C、部门规章
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备使用单位使用特种设备未按照规定办理使用登记的，责令限期改正；逾期未改正的，责令停止使用有关特种设备，处（）罚款：查看本题分析
A、一万元以上五万元以下
B、二万元以上五万元以下
C、一万元以上十万元以下
D、三万元以上三十万元以下
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当按照安全技术规范的要求，在检验合格有效期届满前（）向特种设备检验机构提出定期检验要求。查看本题分析
A、一个月
B、二个月
C、三个月
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记。（）应当置于或者附着于该特种设备的显著位置。查看本题分析
A、使用证书
B、登记证号
C、登记标志
D、登记机关名称
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
特种设备使用单位应当对特种设备作业人员进行特种设备安全教育和培训，保证特种设备作业人员具备必要的（）。查看本题分析
A、操作证；
B、安全作业知识；
C、文化知识；
D、上岗证
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
下面（）是特种设备重大违法活动。查看本题分析
A、使用经责令改正而未予改正的特种设备的；
B、擅自破坏封存状态的；
C、伪造有关文件、证件；
D、违章使用特种设备，造成严重事故的；
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
持证作业人员发现事故隐患或者其他不安全因素未立即报告造成特种设备事故的，吊销《特种设备作业人员证》，持证人（）年内不得再次申请《特种设备作业人员证》。查看本题分析
A、5年；
B、3年；
C、4年；
D、终生
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
按《特种设备安全监察条例》：特种设备安全监督管理部门的安全监察人员应当熟悉相关法律、法规、规章和安全技术规范，具有相应的专业知识和工作经验，井经国务院特种设备安全监督管理部门考核，取得特种设备（）。查看本题分析
A、检验人员证书
B、安全监察人员证书
C、检测人员证书
D、作业人员证书
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
事故发生单位的负责人接到事故报告后，应当（）向事故发生地的县以上市场监管部门和有关部门报告。查看本题分析
A、一小时内
B、二小时内
C、立即
D、迅速
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
按《特种设备安全监察条例》：县级以上地方人民政府应当督促、支持特种设备安全监督管理部门依法履行安全监察职责，对特种设备安全监察中存在的（）及时予以协调、解决。查看本题分析
A、事故
B、重大问题
C、一般问题
D、问题
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
根据《特种设备安全法》第六十一条负责特种设备安全监督管理的部门在依法履行监督检查职责时，可以行使下列职权：（一）（）进行检查，向特种设备生产、经营、使用单位和检验、检测机构的主要负责人和其他有关人员调查、了解有关情况；查看本题分析
A、要求设备停止运行
B、要求降低设备运行参数
C、进入现场
D、要求按设备允许最高参数运行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
按《特种设备安全监察条例》第二十九条特种设备出现故障或者发生异常情况，使用单位应当对其进行（），消除事故隐患后，方可重新投入使用。查看本题分析
A、定期检验
B、年度检查
C、全面检查
D、监督检验
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
按《特种设备安全监察条例》：特种设备作业人员在作业过程中发现（）或者其他不安全因素，应当立即向现场安全管理人员和单位有关负责人报告。查看本题分析
A、严重事故隐患
B、事故隐患
C、一般事故隐患
D、缺陷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当严格执行（）和管理制度，保证特种设备安全。查看本题分析
A、工作纪律
B、安全技术规范
C、工作程序
D、操作
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
特种设备移装后，使用单位应当办理使用（）。查看本题分析
A、使用变更
B、登记注销
C、使用登记
D、登记变更
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
使用特种设备（不含气瓶）总量大于（）台的特种设备使用单位，应当根据本单位特种设备的类别、品种、用途、数量等情况设置特种设备安全管理机构，逐台落实安全责任人。查看本题分析
A、50
B、30
C、20
D、10
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
根据《特种设备安全法》第二十八条特种设备出租单位不得出租未取得许可生产的特种设备或者国家明令淘汰和已经报废的特种设备，以及未按照安全技术规范的要求进行（）和未经检验或者检验不合格的特种设备。查看本题分析
A、试运行
B、维护保养
C、型式试验
D、报备
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
某造纸企业有锅炉、烘缸、空气罐、升降机、厂车等特种设备35台，各类气瓶50只，某日接到区县特种设备监督管理部门的通知，要求其设立特种设备安全管理机构。根据以上信息，你认为正确的是（）。查看本题分析
A、需要设立
B、不需要设立
C、可由兼管机构替代
D、仅需清单告知
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
组织疏散逃生通常按照（）的顺序进行。查看本题分析
A、先着火层、再着火上层、最后着火层下层
B、先着火上层、再着火层、最后着火层下层
C、先着火层、再着火下层、最后着火层上层
D、先着火下层、再着火上层、最后着火层
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
二氧化碳灭火剂适用范围描述错误的是()。查看本题分析
A、金属火灾
B、液体火灾或石蜡、沥青等可熔化的固体火灾
C、固体表面火灾及棉毛、织物、纸张等部分固体深位火灾
D、电气火灾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
电梯产品有下列（）情况的，应进行型式试验。查看本题分析
A、制造单位首次制造或者境外制造在境内首次投入使用的
B、产品主要参数超出适用范围的
C、产品型式试验要求中规定的产品配置发生变更的
D、出现其他影响产品安全性能，国务院负责特种设备安全监督管理部门提出型式试验要求的
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
47
电梯乘客被困轿厢时电梯安全管理员应做（）处理。查看本题分析
A、先利用对讲系统安慰乘客
B、及时通知电梯维修保养单位
C、自行松闸盘车开门放人
D、告知乘客自救办法自行解困
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
48
《特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当建立特种设备安全技术档案。安全技术档案应当包括以下内容：（一）特种设备的设计文件、产品合格证明、安装及使用维护保养说明、监督检验证明等相关技术资料和文件；（）。查看本题分析
A、特种设备的定期检验和定期自行检查记录
B、特种设备的日常使用状况记录
C、特种设备及其附属仪器仪表的维护保养记录
D、特种设备主管部门检查记录
E、特种设备的运行故障和事故记录
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCE　　本题解释
49
《中华人民共和国特种设备安全法》的目的是（）。查看本题分析
A、加强特种设备安全工作
B、预防特种设备事故
C、保障人身和财产安全
D、促进经济社会发展
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
50
仅能检测表面开口缺陷的无损检测方法包括（）检测。查看本题分析
A、磁粉
B、渗透
C、涡流
D、目视
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BD　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-08 17:25:04
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西式面点师考试复习资料2020

（）防止门夹人保护装置只有在人或物撞击层门或轿门时才应起作用。查看本题分析

（）三角钥匙必须妥善保管，由指定的人员使用，切不可给无资职人员或无关人员使用。查看本题分析

()电梯的安装是采用组装、固定、调速等一系列作业方法，将电梯部件组合为具有使用价值的电梯整机的活动，包括移装。查看本题分析

（）咬边是表面不连续，所以对那些承受疲劳载荷的结构特别有害。查看本题分析

（）裂纹是金属材料最危险的一种故障，是导致脆性破坏的主要原因，但相比于其他缺陷，裂纹的扩展速度相对较慢。查看本题分析

（）锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆等特种设备的作业人员及其相关管理人员可以统称为特种设备作业人员。查看本题分析

为督促特种设备生产、经营和使用单位落实安全主体责任，加强特种设备安全监督检查工作井建立长效机制，同时规范现场安全监督检查行为，原国家质检总局制定了《特种设备现场安全监督检查规则》查看本题分析

（）重大维修方案不需要经过使用单位技术负责人批准。查看本题分析

（）爆炸的定义：承压类特种设备部件因物理或者化学变化而发生破裂，设备中的介质蓄积的能量迅速释放，内压瞬间降至外界大气压力的现象。查看本题分析

（）特种设备安全工作应当坚持安全第一、预防为主、节能环保、综合治理的原则。查看本题分析

（）任何单位和个人不得阻挠和干涉特种设备事故报告、调查和处理工作。查看本题分析

（）事故防范和整改措施的落实工作应当接受工会的领导。查看本题分析

（）发生特种设备重大事故及其以下等级事故的，依照《特种设备安全监察条例》的有关规定实施行政处罚和处分，无需追究刑事责任。查看本题分析

（）压力容器、压力管道有毒介质泄漏，造成1万人以上5万人以下转移，属于重大事故查看本题分析

（）《特种设备安全法》规定，特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当严格执行安全技术规范和管理制度，保证特种设备安全。查看本题分析

（）《特种设备安全法》于2013年6月29日公布，自2014年1月1日起施行。查看本题分析

（）《特种设备安全法》规定，特种设备进行改造、修理，按照规定需要变更登记的，应当办理变更登记，方可继续使用。查看本题分析

（）发生事故，操作人员应立即撤离现场。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备行业协会应当加强行业自律，推进行业诚信体系建设，提高特种设备安全管理水平。()查看本题分析

为了加强特种设备的安全监察，防止和减少事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展，制定《特种设备安全监察条例》。（）查看本题分析

人员出入轿厢的瞬间轿厢突然起动，造成人员在轿门与层门之间的地坎处被（）。查看本题分析A、剪切B、坠落C、挤压D、撞击

规定自动扶梯的梯级与围裙板的间隙，是为了预防（）事故。查看本题分析A、坠落B、挤压C、碰撞D、剪切

限速器动作时，使轿厢或对重停止运行保持静止状态，井能夹紧在导轨上的一种机械安全装置是（）。查看本题分析A、缓冲器B、极限装置C、安全钳D、门锁装置

《特种设备安全法》是一部（）。查看本题分析A、法律B、行政法规C、部门规章

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当按照安全技术规范的要求，在检验合格有效期届满前（）向特种设备检验机构提出定期检验要求。查看本题分析A、一个月B、二个月C、三个月

特种设备使用单位应当对特种设备作业人员进行特种设备安全教育和培训，保证特种设备作业人员具备必要的（）。查看本题分析A、操作证；B、安全作业知识；C、文化知识；D、上岗证

下面（）是特种设备重大违法活动。查看本题分析A、使用经责令改正而未予改正的特种设备的；B、擅自破坏封存状态的；C、伪造有关文件、证件；D、违章使用特种设备，造成严重事故的；

持证作业人员发现事故隐患或者其他不安全因素未立即报告造成特种设备事故的，吊销《特种设备作业人员证》，持证人（）年内不得再次申请《特种设备作业人员证》。查看本题分析A、5年；B、3年；C、4年；D、终生

事故发生单位的负责人接到事故报告后，应当（）向事故发生地的县以上市场监管部门和有关部门报告。查看本题分析A、一小时内B、二小时内C、立即D、迅速

按《特种设备安全监察条例》第二十九条特种设备出现故障或者发生异常情况，使用单位应当对其进行（），消除事故隐患后，方可重新投入使用。查看本题分析A、定期检验B、年度检查C、全面检查D、监督检验

按《特种设备安全监察条例》：特种设备作业人员在作业过程中发现（）或者其他不安全因素，应当立即向现场安全管理人员和单位有关负责人报告。查看本题分析A、严重事故隐患B、事故隐患C、一般事故隐患D、缺陷

特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当严格执行（）和管理制度，保证特种设备安全。查看本题分析A、工作纪律B、安全技术规范C、工作程序D、操作

特种设备移装后，使用单位应当办理使用（）。查看本题分析A、使用变更B、登记注销C、使用登记D、登记变更

使用特种设备（不含气瓶）总量大于（）台的特种设备使用单位，应当根据本单位特种设备的类别、品种、用途、数量等情况设置特种设备安全管理机构，逐台落实安全责任人。查看本题分析A、50B、30C、20D、10

二氧化碳灭火剂适用范围描述错误的是()。查看本题分析A、金属火灾B、液体火灾或石蜡、沥青等可熔化的固体火灾C、固体表面火灾及棉毛、织物、纸张等部分固体深位火灾D、电气火灾

电梯乘客被困轿厢时电梯安全管理员应做（）处理。查看本题分析A、先利用对讲系统安慰乘客B、及时通知电梯维修保养单位C、自行松闸盘车开门放人D、告知乘客自救办法自行解困

《中华人民共和国特种设备安全法》的目的是（）。查看本题分析A、加强特种设备安全工作B、预防特种设备事故C、保障人身和财产安全D、促进经济社会发展

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人员出入轿厢的瞬间轿厢突然起动，造成人员在轿门与层门之间的地坎处被（）。查看本题分析
A、剪切
B、坠落
C、挤压
D、撞击

规定自动扶梯的梯级与围裙板的间隙，是为了预防（）事故。查看本题分析
A、坠落
B、挤压
C、碰撞
D、剪切

限速器动作时，使轿厢或对重停止运行保持静止状态，井能夹紧在导轨上的一种机械安全装置是（）。查看本题分析
A、缓冲器
B、极限装置
C、安全钳
D、门锁装置

《特种设备安全法》是一部（）。查看本题分析
A、法律
B、行政法规
C、部门规章

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当按照安全技术规范的要求，在检验合格有效期届满前（）向特种设备检验机构提出定期检验要求。查看本题分析
A、一个月
B、二个月
C、三个月

特种设备使用单位应当对特种设备作业人员进行特种设备安全教育和培训，保证特种设备作业人员具备必要的（）。查看本题分析
A、操作证；
B、安全作业知识；
C、文化知识；
D、上岗证

下面（）是特种设备重大违法活动。查看本题分析
A、使用经责令改正而未予改正的特种设备的；
B、擅自破坏封存状态的；
C、伪造有关文件、证件；
D、违章使用特种设备，造成严重事故的；

持证作业人员发现事故隐患或者其他不安全因素未立即报告造成特种设备事故的，吊销《特种设备作业人员证》，持证人（）年内不得再次申请《特种设备作业人员证》。查看本题分析
A、5年；
B、3年；
C、4年；
D、终生

事故发生单位的负责人接到事故报告后，应当（）向事故发生地的县以上市场监管部门和有关部门报告。查看本题分析
A、一小时内
B、二小时内
C、立即
D、迅速

按《特种设备安全监察条例》第二十九条特种设备出现故障或者发生异常情况，使用单位应当对其进行（），消除事故隐患后，方可重新投入使用。查看本题分析
A、定期检验
B、年度检查
C、全面检查
D、监督检验

按《特种设备安全监察条例》：特种设备作业人员在作业过程中发现（）或者其他不安全因素，应当立即向现场安全管理人员和单位有关负责人报告。查看本题分析
A、严重事故隐患
B、事故隐患
C、一般事故隐患
D、缺陷

特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当严格执行（）和管理制度，保证特种设备安全。查看本题分析
A、工作纪律
B、安全技术规范
C、工作程序
D、操作

特种设备移装后，使用单位应当办理使用（）。查看本题分析
A、使用变更
B、登记注销
C、使用登记
D、登记变更

使用特种设备（不含气瓶）总量大于（）台的特种设备使用单位，应当根据本单位特种设备的类别、品种、用途、数量等情况设置特种设备安全管理机构，逐台落实安全责任人。查看本题分析
A、50
B、30
C、20
D、10

二氧化碳灭火剂适用范围描述错误的是()。查看本题分析
A、金属火灾
B、液体火灾或石蜡、沥青等可熔化的固体火灾
C、固体表面火灾及棉毛、织物、纸张等部分固体深位火灾
D、电气火灾

电梯乘客被困轿厢时电梯安全管理员应做（）处理。查看本题分析
A、先利用对讲系统安慰乘客
B、及时通知电梯维修保养单位
C、自行松闸盘车开门放人
D、告知乘客自救办法自行解困

《中华人民共和国特种设备安全法》的目的是（）。查看本题分析
A、加强特种设备安全工作
B、预防特种设备事故
C、保障人身和财产安全
D、促进经济社会发展

仅能检测表面开口缺陷的无损检测方法包括（）检测。查看本题分析
A、磁粉
B、渗透
C、涡流
D、目视