食品安全管理员餐饮环节考试

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1
()电阻对焊机按用途可分为通用对焊机和专用对焊机。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
()办事公道是指在利益关系中正确地处理好国家、企业、职工个人、他人（消费者）的利益关系。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
()节俭是美德，但不利于拉动经济增长。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
()道德和法律是完全相同的，都是约束人的行为的一种准则。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
手工电弧焊主要污染危害是：烟和光辐射。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
()图的比例是图样中图形与其实物相应要素的线性尺寸之比。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
M立于焊缝表面，用显微镜可以看到的的缺陷，叫外部缺陷。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
()熔化极气体保护焊，焊接设备不需保证焊接过程中，保护气体流量稳定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
()在装配图中，可用视图、剖视图或剖面单独表达某个零件的结构形状，但必须在视图上方标注对应说明。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
在弧柱区充满了电子、正离子、负离子和中性的气体分子和原子，并伴随着激烈的电离反应。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
由于手工电弧焊使用电流受到限制，其静特性为平特性区。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
()物质在氧气中燃烧，金属在海水中锈蚀等，发生的化学反应称为氧化反应。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
()质量管理是指对工程质量的控制。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
()日光灯电路中的启辉器只在启动时工作一段时间。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
通过人体的交流电流只要小于50mA，人就一定是安全的()查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
()导线可分为裸导线和绝缘导线两大类。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
()不管是工作日还是休息日，都穿工作服是一种受鼓励的良好着装习惯。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
()电气安装经常用到的角钢有∠40X4和∠50X5两种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
()电阻器的直标法是指在产品里面标注其主要参数和技术性能的方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
()某导体长度增加一倍，面积也增加一倍，则导体的电阻增加4倍。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
()大小和方向都不随时间变化的电流叫稳恒直流。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
()焊接从业人员只需做好自己分内工作，不必关心其它。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
在电弧静特性曲线平特性段，当焊接电流变化时电压几乎不变。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
弧焊电源型号的大类名称中字母B表示()。查看本题分析
A、逆变电源
B、弧焊变压器
C、弧焊整流器
D、弧焊发动机
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
熔化极气体保护焊通过喷嘴输送气体，实现对熔池的可靠保护，排除()的有害作用。查看本题分析
A、母材
B、空气
C、电弧
D、焊缝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
表示焊缝表面形状特征的符号是焊缝()。查看本题分析
A、基本符号
B、辅助符号
C、补充符号
D、尺寸符号
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
熔化极气体保护焊，焊丝直径选择应根据焊接位置和()。查看本题分析
A、试件材质
B、试件厚度
C、焊接电流
D、焊接电压
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
焊缝偏离结构中性轴越远，则越容易产生()。查看本题分析
A、弯曲变形
B、波浪变形
C、角变形
D、扭曲变形
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
电阻焊与其他焊接方法相比的优点，主要有()、易于获得质量较好的焊接接头、焊接速度快生产率高、可节省焊接材料成本低等。查看本题分析
A、焊接变形小
B、焊接变形大
C、焊机容量大
D、工艺灵活方便
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
碳弧气刨时，()，防止铁水及熔渣烧损工作服及烫伤皮肤。查看本题分析
A、尽量可能逆风操作
B、尽量可能顺风操作
C、尽量可侧风操作
D、只要不是顺风操作就行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
熔化极气体保护焊，焊接中途收弧时应()，便于接头。查看本题分析
A、弧坑填满
B、延迟供气
C、保留弧坑
D、提高焊接电压
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
已知电源变压器的副边电压为20伏，现采用单相桥式整流电路，则负载上可得到()伏电压。查看本题分析
A、10
B、9
C、18
D、20
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
当松香被加热到()度以上或经过反复加热，会成为黑色的固体，失去化学活性。查看本题分析
A、200
B、250
C、300
D、400
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
两焊件端面相对平行的接头叫作()。查看本题分析
A、对接接头
B、角接接头
C、端接接头
D、搭接接头
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
焊接接头由焊缝区、()和热影响区三部分组成。查看本题分析
A、再结晶区
B、熔合区
C、部分相变区
D、过热区
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
下列说法正确是：查看本题分析
A、焊缝外观质量在很大程度上反映出焊工对工艺规范执行情况
B、焊缝外观质量在很大程度上反映出焊工职业道德水平
C、焊缝外观质量在很大程度上反映出焊工操作技能水平
D、焊缝外观质量在很大程度上反映出焊工理论水平高低
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
熔化极气体保护焊，小直径焊丝采用等速送丝时，要求采用()，即采用焊接平特性电源。查看本题分析
A、恒流电源
B、较大电流
C、恒压电源
D、较小电流
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
焊接结构刚性越大，板厚越大，引起的焊接变形()。查看本题分析
A、越大
B、越小
C、不变
D、不确定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
焊接前焊工应对所使用的角向磨光机进行安全检查，但不必检查。查看本题分析
A、有没有漏电现象
B、输入电源线的绝缘是否完好
C、角向磨光机内部绝缘电阻值
D、砂轮片是否已经紧固牢固
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
基本坡口形状简单，()，应用普遍，查看本题分析
A、加工容易
B、加工复杂
C、不易加工
D、可以加工
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
()不属于闪光对焊的工艺参数。查看本题分析
A、闪光电流
B、顶锻压力
C、工件直径
D、顶锻速度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
射吸吸式割炬G01-100，切割嘴码为2时，其焊嘴孔径为查看本题分析
A、1.0MM
B、1.3MM
C、1.6MM
D、1.8MM
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
对接接头焊缝宽度与原坡口相比增宽不得超过()。查看本题分析
A、3mm
B、4mm
C、5mm
D、6mm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
下列()不是塑性的指标。查看本题分析
A、伸长率
B、冷弯角
C、断面收缩率
D、冲击韧度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
高温回火后得到的组织是()。查看本题分析
A、回火马氏体
B、回火托氏体
C、回火索氏体
D、马氏体
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
Ⅲ级焊缝表面内凹不允许超过()。查看本题分析
A、1mm
B、1.5mm
C、2mm
D、2.5mm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
职业道德的意义之一是有利于推动()。查看本题分析
A、企业体制改革
B、产品价格的提高
C、不计报酬超强工作
D、社会主义物质文明和精神文明建设
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
焊接即通过加热或加压，或两者并用，并且用或不用填充材料，使工件达到的一种加工工艺方法。查看本题分析
A、连接
B、结合
C、整体
D、熔化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
材料的冲击韧度和其所处环境的温度有关，温度越低，其冲击韧度值()。查看本题分析
A、越大
B、越小
C、无变化
D、不确定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
下列()是减小焊接应力的措施。查看本题分析
A、采用合理的焊接顺序
B、采用较大的焊接线能量
C、火焰法
D、热处理法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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发布日期：2024-06-13 18:38:20
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食品安全管理员餐饮环节考试

()电阻对焊机按用途可分为通用对焊机和专用对焊机。查看本题分析

()办事公道是指在利益关系中正确地处理好国家、企业、职工个人、他人（消费者）的利益关系。查看本题分析

()节俭是美德，但不利于拉动经济增长。查看本题分析

()道德和法律是完全相同的，都是约束人的行为的一种准则。查看本题分析

手工电弧焊主要污染危害是：烟和光辐射。查看本题分析

()图的比例是图样中图形与其实物相应要素的线性尺寸之比。查看本题分析

M立于焊缝表面，用显微镜可以看到的的缺陷，叫外部缺陷。查看本题分析

()熔化极气体保护焊，焊接设备不需保证焊接过程中，保护气体流量稳定。查看本题分析

()在装配图中，可用视图、剖视图或剖面单独表达某个零件的结构形状，但必须在视图上方标注对应说明。查看本题分析

在弧柱区充满了电子、正离子、负离子和中性的气体分子和原子，并伴随着激烈的电离反应。查看本题分析

由于手工电弧焊使用电流受到限制，其静特性为平特性区。查看本题分析

()物质在氧气中燃烧，金属在海水中锈蚀等，发生的化学反应称为氧化反应。查看本题分析

()质量管理是指对工程质量的控制。查看本题分析

()日光灯电路中的启辉器只在启动时工作一段时间。查看本题分析

通过人体的交流电流只要小于50mA，人就一定是安全的()查看本题分析

()导线可分为裸导线和绝缘导线两大类。查看本题分析

()不管是工作日还是休息日，都穿工作服是一种受鼓励的良好着装习惯。查看本题分析

()电气安装经常用到的角钢有∠40X4和∠50X5两种。查看本题分析

()电阻器的直标法是指在产品里面标注其主要参数和技术性能的方法。查看本题分析

()某导体长度增加一倍，面积也增加一倍，则导体的电阻增加4倍。查看本题分析

()大小和方向都不随时间变化的电流叫稳恒直流。查看本题分析

()焊接从业人员只需做好自己分内工作，不必关心其它。查看本题分析

在电弧静特性曲线平特性段，当焊接电流变化时电压几乎不变。查看本题分析

弧焊电源型号的大类名称中字母B表示()。查看本题分析A、逆变电源B、弧焊变压器C、弧焊整流器D、弧焊发动机

熔化极气体保护焊通过喷嘴输送气体，实现对熔池的可靠保护，排除()的有害作用。查看本题分析A、母材B、空气C、电弧D、焊缝

表示焊缝表面形状特征的符号是焊缝()。查看本题分析A、基本符号B、辅助符号C、补充符号D、尺寸符号

熔化极气体保护焊，焊丝直径选择应根据焊接位置和()。查看本题分析A、试件材质B、试件厚度C、焊接电流D、焊接电压

焊缝偏离结构中性轴越远，则越容易产生()。查看本题分析A、弯曲变形B、波浪变形C、角变形D、扭曲变形

电阻焊与其他焊接方法相比的优点，主要有()、易于获得质量较好的焊接接头、焊接速度快生产率高、可节省焊接材料成本低等。查看本题分析A、焊接变形小B、焊接变形大C、焊机容量大D、工艺灵活方便

碳弧气刨时，()，防止铁水及熔渣烧损工作服及烫伤皮肤。查看本题分析A、尽量可能逆风操作B、尽量可能顺风操作C、尽量可侧风操作D、只要不是顺风操作就行

熔化极气体保护焊，焊接中途收弧时应()，便于接头。查看本题分析A、弧坑填满B、延迟供气C、保留弧坑D、提高焊接电压

已知电源变压器的副边电压为20伏，现采用单相桥式整流电路，则负载上可得到()伏电压。查看本题分析A、10B、9C、18D、20

当松香被加热到()度以上或经过反复加热，会成为黑色的固体，失去化学活性。查看本题分析A、200B、250C、300D、400

两焊件端面相对平行的接头叫作()。查看本题分析A、对接接头B、角接接头C、端接接头D、搭接接头

焊接接头由焊缝区、()和热影响区三部分组成。查看本题分析A、再结晶区B、熔合区C、部分相变区D、过热区

熔化极气体保护焊，小直径焊丝采用等速送丝时，要求采用()，即采用焊接平特性电源。查看本题分析A、恒流电源B、较大电流C、恒压电源D、较小电流

焊接结构刚性越大，板厚越大，引起的焊接变形()。查看本题分析A、越大B、越小C、不变D、不确定

焊接前焊工应对所使用的角向磨光机进行安全检查，但不必检查。查看本题分析A、有没有漏电现象B、输入电源线的绝缘是否完好C、角向磨光机内部绝缘电阻值D、砂轮片是否已经紧固牢固

基本坡口形状简单，()，应用普遍，查看本题分析A、加工容易B、加工复杂C、不易加工D、可以加工

()不属于闪光对焊的工艺参数。查看本题分析A、闪光电流B、顶锻压力C、工件直径D、顶锻速度

射吸吸式割炬G01-100，切割嘴码为2时，其焊嘴孔径为查看本题分析A、1.0MMB、1.3MMC、1.6MMD、1.8MM

对接接头焊缝宽度与原坡口相比增宽不得超过()。查看本题分析A、3mmB、4mmC、5mmD、6mm

下列()不是塑性的指标。查看本题分析A、伸长率B、冷弯角C、断面收缩率D、冲击韧度

高温回火后得到的组织是()。查看本题分析A、回火马氏体B、回火托氏体C、回火索氏体D、马氏体

Ⅲ级焊缝表面内凹不允许超过()。查看本题分析A、1mmB、1.5mmC、2mmD、2.5mm

职业道德的意义之一是有利于推动()。查看本题分析A、企业体制改革B、产品价格的提高C、不计报酬超强工作D、社会主义物质文明和精神文明建设

焊接即通过加热或加压，或两者并用，并且用或不用填充材料，使工件达到的一种加工工艺方法。查看本题分析A、连接B、结合C、整体D、熔化

材料的冲击韧度和其所处环境的温度有关，温度越低，其冲击韧度值()。查看本题分析A、越大B、越小C、无变化D、不确定

下列()是减小焊接应力的措施。查看本题分析A、采用合理的焊接顺序B、采用较大的焊接线能量C、火焰法D、热处理法

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弧焊电源型号的大类名称中字母B表示()。查看本题分析
A、逆变电源
B、弧焊变压器
C、弧焊整流器
D、弧焊发动机

熔化极气体保护焊通过喷嘴输送气体，实现对熔池的可靠保护，排除()的有害作用。查看本题分析
A、母材
B、空气
C、电弧
D、焊缝

表示焊缝表面形状特征的符号是焊缝()。查看本题分析
A、基本符号
B、辅助符号
C、补充符号
D、尺寸符号

熔化极气体保护焊，焊丝直径选择应根据焊接位置和()。查看本题分析
A、试件材质
B、试件厚度
C、焊接电流
D、焊接电压

焊缝偏离结构中性轴越远，则越容易产生()。查看本题分析
A、弯曲变形
B、波浪变形
C、角变形
D、扭曲变形

电阻焊与其他焊接方法相比的优点，主要有()、易于获得质量较好的焊接接头、焊接速度快生产率高、可节省焊接材料成本低等。查看本题分析
A、焊接变形小
B、焊接变形大
C、焊机容量大
D、工艺灵活方便

碳弧气刨时，()，防止铁水及熔渣烧损工作服及烫伤皮肤。查看本题分析
A、尽量可能逆风操作
B、尽量可能顺风操作
C、尽量可侧风操作
D、只要不是顺风操作就行

熔化极气体保护焊，焊接中途收弧时应()，便于接头。查看本题分析
A、弧坑填满
B、延迟供气
C、保留弧坑
D、提高焊接电压

已知电源变压器的副边电压为20伏，现采用单相桥式整流电路，则负载上可得到()伏电压。查看本题分析
A、10
B、9
C、18
D、20

当松香被加热到()度以上或经过反复加热，会成为黑色的固体，失去化学活性。查看本题分析
A、200
B、250
C、300
D、400

两焊件端面相对平行的接头叫作()。查看本题分析
A、对接接头
B、角接接头
C、端接接头
D、搭接接头

焊接接头由焊缝区、()和热影响区三部分组成。查看本题分析
A、再结晶区
B、熔合区
C、部分相变区
D、过热区

熔化极气体保护焊，小直径焊丝采用等速送丝时，要求采用()，即采用焊接平特性电源。查看本题分析
A、恒流电源
B、较大电流
C、恒压电源
D、较小电流

焊接结构刚性越大，板厚越大，引起的焊接变形()。查看本题分析
A、越大
B、越小
C、不变
D、不确定

焊接前焊工应对所使用的角向磨光机进行安全检查，但不必检查。查看本题分析
A、有没有漏电现象
B、输入电源线的绝缘是否完好
C、角向磨光机内部绝缘电阻值
D、砂轮片是否已经紧固牢固

基本坡口形状简单，()，应用普遍，查看本题分析
A、加工容易
B、加工复杂
C、不易加工
D、可以加工

()不属于闪光对焊的工艺参数。查看本题分析
A、闪光电流
B、顶锻压力
C、工件直径
D、顶锻速度

射吸吸式割炬G01-100，切割嘴码为2时，其焊嘴孔径为查看本题分析
A、1.0MM
B、1.3MM
C、1.6MM
D、1.8MM

对接接头焊缝宽度与原坡口相比增宽不得超过()。查看本题分析
A、3mm
B、4mm
C、5mm
D、6mm

下列()不是塑性的指标。查看本题分析
A、伸长率
B、冷弯角
C、断面收缩率
D、冲击韧度

高温回火后得到的组织是()。查看本题分析
A、回火马氏体
B、回火托氏体
C、回火索氏体
D、马氏体

Ⅲ级焊缝表面内凹不允许超过()。查看本题分析
A、1mm
B、1.5mm
C、2mm
D、2.5mm

职业道德的意义之一是有利于推动()。查看本题分析
A、企业体制改革
B、产品价格的提高
C、不计报酬超强工作
D、社会主义物质文明和精神文明建设

焊接即通过加热或加压，或两者并用，并且用或不用填充材料，使工件达到的一种加工工艺方法。查看本题分析
A、连接
B、结合
C、整体
D、熔化

材料的冲击韧度和其所处环境的温度有关，温度越低，其冲击韧度值()。查看本题分析
A、越大
B、越小
C、无变化
D、不确定

下列()是减小焊接应力的措施。查看本题分析
A、采用合理的焊接顺序
B、采用较大的焊接线能量
C、火焰法
D、热处理法