深圳食品安全管理员餐饮初级考试试题

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1
特种设备作业人员是指操作、安装、维修及改造特种设备的人员，不包括特种设备管理人员。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
特种设备作业人员考试和审核发证程序包括：考试报名、考试、领证申请、受理、审核、发证。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
《中华人民共和国特种设备安全法》中所称的特种设备是指对人身和财产安全有较大危险性的锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆，以及法律、行政法规规定适用本法的其他特种设备。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
当某些参数达到预定值时，能自动工作，从而使电路发生变化的电器称为继电器。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备安装、改造、修理的施工单位应当在施工前将拟进行的特种设备安装、改造、修理情况书面告知区级特种设备安全监督管理的部门。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
在同一道路内，上下行的两车相对而行，至车头交会时，两车车身、车尾相错的行程过程称为会车。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
驾驶员在冬季严寒气候下行车，最易发生冻伤的部位是鼻子、面颊、耳朵、脚趾和手指。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
车辆检修时，严禁将各种盛装汽油的容器放入驾驶室内。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备行业协会应当加强行业自律，推进行业诚信体系建设，提高特种设备安全管理水平。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
转向梯形机构可保证内外侧轮的偏转角度相等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
在直接影响车辆安全的所有心理品质中，最重要的是驾驶员对道路情况变化的反应速度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
造成车辆横向倾翻的主要原因之一是车辆转弯时速度过快。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
道路交通标志中的警告标志、禁令标志属于主标志，指示标志、指路标志属于辅助标志。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
在平交路口、桥梁、隧道、陡坡和危险地段不准倒车。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
会车时应做到“三先”，先停、先看、先慢。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
行驶系由车架、车桥、悬架和车身等部分组成。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
综合分析发生生产性事故的主要原因是：物的不安全因素和人的不安全行为造成的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
发现行驶中的车辆冒烟、着火,先要使发动机熄火,停车、断电,关闭油门、百叶窗,拉紧手刹。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
行车通过主交叉路口或受阻的路段,应减速鸣号行驶,不允许超车。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
检查燃油或注油时,不可吸烟或接近明火。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
车辆技术状况的好坏直接影响车辆行驶作业安全。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
不论作业或行驶,都应随时注意各仪表的读数是否正常,变矩器油温超过120°时,应及时停车,待油温下降后再继续运行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
蓄电池车辆按照传动系统可分为集中驱动和分别驱动两种驱动方式。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
液压系统温度过高会引起系统工作不正常。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
可燃液体的闪点与燃点是一个概念。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
汽油发动机与柴油发动机燃烧时的点火方式是一样的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
特种设备使用单位,须在设备检验有效期届满前一个月向检验机构提出申请。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
车辆在铁路道口、弯路、桥梁、陡坡等地行驶时应有专人指挥以确保安全。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当在特种设备投入使用前或者投入使用后( )内，向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记，取得使用登记证书。查看本题分析
A、三十日
B、五十日
C、十日
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
持证作业人员发现事故隐患或者其他不安全因素未立即报告造成特种设备事故的，吊销《特种设备作业人员证》，持证人( )年内不得再次申请《特种设备作业人员证》。查看本题分析
A、5年
B、3年
C、4年
D、终生
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
车辆走合期一般按规定减载( )。查看本题分析
A、10％～20％
B、20％～25％
C、25％～40％。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
在高温季节作业中，要注意检查轮胎气压和温度，保持规定的气压，在轮胎气压和温度过高时，( )。查看本题分析
A、可继续行驶，注意不要爆胎
B、可给轮胎放气或给轮胎泼浇冷水
C、严禁给轮胎放气和浇冷水的方法降低轮胎温度和气压，以免加速轮胎损坏。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
严禁将各种( )放在车辆的驾驶室内。查看本题分析
A、证件
B、盛装汽油的容器
C、起重设备的千斤顶。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
发动机冷却水不能进行循环时，将会使发动机( )。查看本题分析
A、燃料消耗降低
B、温度过低
C、温度过高
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
紧急情况需进行紧急制动外，一般的制动必须( )。查看本题分析
A、迅速敏捷
B、缓慢轻踩
C、随踩随放
D、完全踩下
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
超车时，须开左转向灯，向前车左侧靠近，并鸣喇叭、( )通知前车。查看本题分析
A、开雾灯
B、开大灯
C、夜间须用变换远近光灯示意
D、不必要
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
轮胎气压调整装置作用是根据( )的需要，及时调整轮胎气压，以获得不同的接地压力。查看本题分析
A、气候
B、轮胎气压
C、工作
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
根据有关规定，各种交通信号、标志、设施的覆盖面，特别是在厂区的繁忙路段、弯道、坡道狭窄路段、交叉路口、门口特殊条件下都应达到( )。查看本题分析
A、50%
B、75%以上
C、100%。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
电气设备、线路等着火时，可用( )扑救。查看本题分析
A、棉纱
B、干粉灭火器
C、水。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
易燃易爆产品的生产区域或储存仓库区，应根据安全生产需要，将道路划分为( )路段。查看本题分析
A、主干道
B、限制或禁止通行
C、辅助道路
D、练车通道
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
《中华人民共和国特种设备安全法》是为了加强特种设备安全工作,预防特种设备( ),保障人身和财产安全,促进经济社会发展。查看本题分析
A、生产安全事故
B、重特大事故
C、事故
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
活塞往复四个行程完成一个工作循环的发动机称为( )。查看本题分析
A、单行程发动机
B、二行程发动机
C、四冲程发动机
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
内燃车辆的电气设备的功用是储存与供给电能,启动发动机,点燃混合气,为行车照明、声响及信号提供电能等。主要由( )及车辆照明信号等供用电设备组成。查看本题分析
A、发电机、启动机、电动机、点火装置
B、发电机、启动机、晶闸管、分电器,点火装置
C、蓄电池、发电机、启动机,点火装置
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
特种设备作业人员应在其证书有效期满前( )个月申请复审。查看本题分析
A、一个月
B、三个月
C、六个月
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
电瓶平板搬运车的驱动桥是( )。查看本题分析
A、前桥
B、后桥
C、前后桥
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，使用单位使用未经定期检验或者检验不合格的特种设备的责令停止使用有关特种设备，处( )以上( )以下罚款。查看本题分析
A、3万元
B、1万元
C、30万元
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：AC　　本题解释
47
车辆常用的动力制动系有( )等几种。查看本题分析
A、气压式
B、液压式
C、气液综合式
D、电磁式
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AC　　本题解释
48
事故处理的“不放过”原则是：( )。查看本题分析
A、事故原因不明不放过
B、事故责任人没有受到处理不放过
C、员工没有受到教育不放过
D、没有防范措施不放过
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
49
铅蓄电池主要由( )所组成。查看本题分析
A、电解液
B、正极板
C、负极板
D、单格电池
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
50
《特种设备作业人员监督管理办法》规定，( )应建立特种设备作业人员管理档案。查看本题分析
A、考试机构
B、发证部门
C、培训机构
D、聘用单位
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BD　　本题解释


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本文分类：安全管理员
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发布日期：2024-06-06 14:05:28
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深圳食品安全管理员餐饮初级考试试题

特种设备作业人员是指操作、安装、维修及改造特种设备的人员，不包括特种设备管理人员。查看本题分析

特种设备作业人员考试和审核发证程序包括：考试报名、考试、领证申请、受理、审核、发证。查看本题分析

当某些参数达到预定值时，能自动工作，从而使电路发生变化的电器称为继电器。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备安装、改造、修理的施工单位应当在施工前将拟进行的特种设备安装、改造、修理情况书面告知区级特种设备安全监督管理的部门。查看本题分析

在同一道路内，上下行的两车相对而行，至车头交会时，两车车身、车尾相错的行程过程称为会车。查看本题分析

驾驶员在冬季严寒气候下行车，最易发生冻伤的部位是鼻子、面颊、耳朵、脚趾和手指。查看本题分析

车辆检修时，严禁将各种盛装汽油的容器放入驾驶室内。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备行业协会应当加强行业自律，推进行业诚信体系建设，提高特种设备安全管理水平。查看本题分析

转向梯形机构可保证内外侧轮的偏转角度相等。查看本题分析

在直接影响车辆安全的所有心理品质中，最重要的是驾驶员对道路情况变化的反应速度。查看本题分析

造成车辆横向倾翻的主要原因之一是车辆转弯时速度过快。查看本题分析

道路交通标志中的警告标志、禁令标志属于主标志，指示标志、指路标志属于辅助标志。查看本题分析

在平交路口、桥梁、隧道、陡坡和危险地段不准倒车。查看本题分析

会车时应做到“三先”，先停、先看、先慢。查看本题分析

行驶系由车架、车桥、悬架和车身等部分组成。查看本题分析

综合分析发生生产性事故的主要原因是：物的不安全因素和人的不安全行为造成的。查看本题分析

发现行驶中的车辆冒烟、着火,先要使发动机熄火,停车、断电,关闭油门、百叶窗,拉紧手刹。查看本题分析

行车通过主交叉路口或受阻的路段,应减速鸣号行驶,不允许超车。查看本题分析

检查燃油或注油时,不可吸烟或接近明火。查看本题分析

车辆技术状况的好坏直接影响车辆行驶作业安全。查看本题分析

不论作业或行驶,都应随时注意各仪表的读数是否正常,变矩器油温超过120°时,应及时停车,待油温下降后再继续运行。查看本题分析

蓄电池车辆按照传动系统可分为集中驱动和分别驱动两种驱动方式。查看本题分析

液压系统温度过高会引起系统工作不正常。查看本题分析

可燃液体的闪点与燃点是一个概念。查看本题分析

汽油发动机与柴油发动机燃烧时的点火方式是一样的。查看本题分析

特种设备使用单位,须在设备检验有效期届满前一个月向检验机构提出申请。查看本题分析

车辆在铁路道口、弯路、桥梁、陡坡等地行驶时应有专人指挥以确保安全。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当在特种设备投入使用前或者投入使用后( )内，向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记，取得使用登记证书。查看本题分析A、三十日B、五十日C、十日

持证作业人员发现事故隐患或者其他不安全因素未立即报告造成特种设备事故的，吊销《特种设备作业人员证》，持证人( )年内不得再次申请《特种设备作业人员证》。查看本题分析A、5年B、3年C、4年D、终生

车辆走合期一般按规定减载( )。查看本题分析A、10％～20％B、20％～25％C、25％～40％。

严禁将各种( )放在车辆的驾驶室内。查看本题分析A、证件B、盛装汽油的容器C、起重设备的千斤顶。

发动机冷却水不能进行循环时，将会使发动机( )。查看本题分析A、燃料消耗降低B、温度过低C、温度过高

紧急情况需进行紧急制动外，一般的制动必须( )。查看本题分析A、迅速敏捷B、缓慢轻踩C、随踩随放D、完全踩下

超车时，须开左转向灯，向前车左侧靠近，并鸣喇叭、( )通知前车。查看本题分析A、开雾灯B、开大灯C、夜间须用变换远近光灯示意D、不必要

轮胎气压调整装置作用是根据( )的需要，及时调整轮胎气压，以获得不同的接地压力。查看本题分析A、气候B、轮胎气压C、工作

根据有关规定，各种交通信号、标志、设施的覆盖面，特别是在厂区的繁忙路段、弯道、坡道狭窄路段、交叉路口、门口特殊条件下都应达到( )。查看本题分析A、50%B、75%以上C、100%。

电气设备、线路等着火时，可用( )扑救。查看本题分析A、棉纱B、干粉灭火器C、水。

易燃易爆产品的生产区域或储存仓库区，应根据安全生产需要，将道路划分为( )路段。查看本题分析A、主干道B、限制或禁止通行C、辅助道路D、练车通道

《中华人民共和国特种设备安全法》是为了加强特种设备安全工作,预防特种设备( ),保障人身和财产安全,促进经济社会发展。查看本题分析A、生产安全事故B、重特大事故C、事故

活塞往复四个行程完成一个工作循环的发动机称为( )。查看本题分析A、单行程发动机B、二行程发动机C、四冲程发动机

特种设备作业人员应在其证书有效期满前( )个月申请复审。查看本题分析A、一个月B、三个月C、六个月

电瓶平板搬运车的驱动桥是( )。查看本题分析A、前桥B、后桥C、前后桥

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，使用单位使用未经定期检验或者检验不合格的特种设备的责令停止使用有关特种设备，处( )以上( )以下罚款。查看本题分析A、3万元B、1万元C、30万元

车辆常用的动力制动系有( )等几种。查看本题分析A、气压式B、液压式C、气液综合式D、电磁式

事故处理的“不放过”原则是：( )。查看本题分析A、事故原因不明不放过B、事故责任人没有受到处理不放过C、员工没有受到教育不放过D、没有防范措施不放过

铅蓄电池主要由( )所组成。查看本题分析A、电解液B、正极板C、负极板D、单格电池

《特种设备作业人员监督管理办法》规定，( )应建立特种设备作业人员管理档案。查看本题分析A、考试机构B、发证部门C、培训机构D、聘用单位

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持证作业人员发现事故隐患或者其他不安全因素未立即报告造成特种设备事故的，吊销《特种设备作业人员证》，持证人( )年内不得再次申请《特种设备作业人员证》。查看本题分析
A、5年
B、3年
C、4年
D、终生

车辆走合期一般按规定减载( )。查看本题分析
A、10％～20％
B、20％～25％
C、25％～40％。

严禁将各种( )放在车辆的驾驶室内。查看本题分析
A、证件
B、盛装汽油的容器
C、起重设备的千斤顶。

发动机冷却水不能进行循环时，将会使发动机( )。查看本题分析
A、燃料消耗降低
B、温度过低
C、温度过高

紧急情况需进行紧急制动外，一般的制动必须( )。查看本题分析
A、迅速敏捷
B、缓慢轻踩
C、随踩随放
D、完全踩下

超车时，须开左转向灯，向前车左侧靠近，并鸣喇叭、( )通知前车。查看本题分析
A、开雾灯
B、开大灯
C、夜间须用变换远近光灯示意
D、不必要

轮胎气压调整装置作用是根据( )的需要，及时调整轮胎气压，以获得不同的接地压力。查看本题分析
A、气候
B、轮胎气压
C、工作

根据有关规定，各种交通信号、标志、设施的覆盖面，特别是在厂区的繁忙路段、弯道、坡道狭窄路段、交叉路口、门口特殊条件下都应达到( )。查看本题分析
A、50%
B、75%以上
C、100%。

电气设备、线路等着火时，可用( )扑救。查看本题分析
A、棉纱
B、干粉灭火器
C、水。

易燃易爆产品的生产区域或储存仓库区，应根据安全生产需要，将道路划分为( )路段。查看本题分析
A、主干道
B、限制或禁止通行
C、辅助道路
D、练车通道

《中华人民共和国特种设备安全法》是为了加强特种设备安全工作,预防特种设备( ),保障人身和财产安全,促进经济社会发展。查看本题分析
A、生产安全事故
B、重特大事故
C、事故

活塞往复四个行程完成一个工作循环的发动机称为( )。查看本题分析
A、单行程发动机
B、二行程发动机
C、四冲程发动机

特种设备作业人员应在其证书有效期满前( )个月申请复审。查看本题分析
A、一个月
B、三个月
C、六个月

电瓶平板搬运车的驱动桥是( )。查看本题分析
A、前桥
B、后桥
C、前后桥

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，使用单位使用未经定期检验或者检验不合格的特种设备的责令停止使用有关特种设备，处( )以上( )以下罚款。查看本题分析
A、3万元
B、1万元
C、30万元

车辆常用的动力制动系有( )等几种。查看本题分析
A、气压式
B、液压式
C、气液综合式
D、电磁式

事故处理的“不放过”原则是：( )。查看本题分析
A、事故原因不明不放过
B、事故责任人没有受到处理不放过
C、员工没有受到教育不放过
D、没有防范措施不放过

铅蓄电池主要由( )所组成。查看本题分析
A、电解液
B、正极板
C、负极板
D、单格电池

《特种设备作业人员监督管理办法》规定，( )应建立特种设备作业人员管理档案。查看本题分析
A、考试机构
B、发证部门
C、培训机构
D、聘用单位

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