无锡电梯安全员证哪里考

351 阅读 0 评论 0 点赞

无锡电梯安全员证哪里考，安全生产模拟考试一点通网站根据考试大纲规定的考试范围为您提供了无锡电梯安全员证哪里考随机试题模拟考试训练，您需要在规定时间内完成无锡电梯安全员证哪里考答题。要继续进行更多的无锡电梯安全员证哪里考练习，只需用微信扫码即可在手机端点击重新出卷按钮练习。安全生产模拟考试一点通助您快速高效准确拿到证书！

1
()对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
()自然界没有一种食物含有人类需要的全部营养物质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
制作薯类面坯，蒸薯类原料时间不宜过长，蒸熟即可。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
()鲜蛋应用冷冻保存。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
()制作茉莉白糖馅时，如馅太松散可略加少量水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
用米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的天然色泽和香味，且口感软糯适口。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
()干粉灭火器使用时，人要在下风处，将灭火器喷口对准着火处，拔去保险销，按下手柄。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
()物理膨松面坯是用具有胶体性质的鸡蛋清作介质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
()饴糖具有抗蔗糖结晶，防止上浆制品发焯、发砂。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
()竞争实际上也是劳动生产率的较量。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
()白皮酥具有色泽洁白、酥松香甜、起发性好的特点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
()大肠是消化道的最后肠段。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
滚粘是利用坯剂沾水后的可塑性，在粉料或其它辅料上翻滚，使剂坯表面均匀地粘满其他原料。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
制作果脯馅时，应注意()的搭配。查看本题分析
A、口味、质量
B、色泽、质量
C、口味、色泽
D、营养、口味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
15
道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和()，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。查看本题分析
A、国家法律
B、个人理想
C、集体约定
D、内心信念
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
16
保护接零是将电气设备的外壳与()相接。查看本题分析
A、接地装置
B、小电阻
C、系统的零线
D、系统的大电阻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
17
构图的原则一般是指()，对比谐调，主次分明等。查看本题分析
A、排列整齐
B、多样统一
C、正负有对
D、典雅庄重
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
从理论上讲，菜点的价格是由()构成的。查看本题分析
A、1部分
B、2部分
C、3部分
D、4部分
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
19
制作500克面粉的素菜包用面肥100克、小苏打适量、温水()克。查看本题分析
A、400
B、250
C、200
D、150
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
指出()成本的途径，是成本核算的任务之一。查看本题分析
A、降低
B、提高
C、改变
D、完善
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
豆蓉馅具有清香软滑、()、有浓郁的豆香味。查看本题分析
A、甜中带香
B、甜中带辣
C、甜中带咸
D、软滑香甜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
薯类面坯虽()，但流散性大。查看本题分析
A、可塑性强
B、延伸性强
C、可塑性差
D、弹性强
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
干果类原料质地硬，所以在加工时不宜剁碎，以()为佳。查看本题分析
A、压碎
B、擀碎
C、拍碎
D、切碎
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
下列选项中不属于脂溶性维生素的是()。查看本题分析
A、视黄醇
B、钙化醇
C、生育酚
D、硫胺素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
椰蓉盏的工艺流程是：和面→下剂→()→上馅→成熟。查看本题分析
A、制皮
B、压皮
C、成型
D、擀皮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
粮食在呼吸过程中放出()。查看本题分析
A、气体
B、热
C、氧分
D、水分
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
面肥发酵面坯工艺方法是：取面肥加入温水中，和成均匀的()，再加入面粉和成面坯。查看本题分析
A、泡达粉溶液
B、面肥溶液
C、糖溶液
D、小苏打溶液
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
生化膨松面坯调制，要严格掌握酵母与面粉的比例，酵母的数量占面粉数量的()。查看本题分析
A、0.1
B、0.08
C、0.05
D、0.02
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
物理膨松面坯体积疏松膨大，组织细密暄软，呈()，有浓郁的蛋香味。查看本题分析
A、泡沫状
B、蜂窝状
C、海绵状多孔结构
D、泡沫状多孔结构
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
以下不属于天然甜味剂的是()。查看本题分析
A、干草
B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
下面属于公务员的职业道德规范的是()。查看本题分析
A、一视同仁
B、公正廉洁
C、救死扶伤
D、为人师表
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
社会公德、家庭婚姻道德和()这三种道德构成社会的全部道德内容。查看本题分析
A、行为道德
B、国家公德
C、科学道德
D、职业道德
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是()。查看本题分析
A、水分
B、光线
C、营养
D、湿度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
下列不能用食品容器盛放的是()查看本题分析
A、半成品
B、即将换洗的衣物
C、食品原料
D、即将入口的食品
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
由化学、物理、生物性因素引发的人类恶性肿瘤称为。查看本题分析
A、致畸
B、致癌
C、致突变
D、致病
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
果汁、菜汁的营养强化剂一般是()。查看本题分析
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。查看本题分析
A、原始记录
B、采购单据
C、生产记录
D、销售记录
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
压榨鲜酵母工艺方法是将面粉中加入压榨鲜酵母、()、水和成发酵面坯。查看本题分析
A、糖
B、泡达粉
C、面肥
D、干酵母
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
使用面点加工设备前应对机器的()和机械部分进行检查。查看本题分析
A、卫生
B、料斗
C、开关
D、电气
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
40
豆蓉馅的原料有：绿豆500克、白糖克、大油12克、花生油12克、精盐7.5克、葱75克、清水45克。查看本题分析
A、600
B、400
C、300
D、200
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的。查看本题分析
A、慢性疾病
B、急性疾病
C、呕吐
D、腹泻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
()不是食物中毒的特征。查看本题分析
A、潜伏期短、集体性暴发
B、临床症状相似
C、呕吐、腹泻
D、病人与健康人不直接传染
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
烤制时，外壳上色后要()。查看本题分析
A、保持炉温
B、提高炉温
C、缩短时间
D、降低炉温
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
下列说法中错误的是()。查看本题分析
A、使用洗碗机时要特别注意防止漏电
B、为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大
C、不使用燃气灶后应及时关闭总开关
D、微波炉发生故障时，必须请专业人员修理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
油脂其()可使成品光滑、油亮、色匀，并有抗老化作用。查看本题分析
A、润滑性
B、弹性
C、乳化性
D、可塑性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
价格是原料成本与()的和。查看本题分析
A、费用额
B、税金额
C、毛利额
D、利润额
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
一般成年人每日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100～200克左右的水果。查看本题分析
A、100
B、300
C、500
D、900
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
()不属于洗碗机应注意的事项。查看本题分析
A、注意洗涤剂的投放量
B、注意经常保养过滤器
C、注意防止漏电
D、注意温度自动控制系统的完好
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
下列中不属于环境卫生“四定”制度的选项是()。查看本题分析
A、定人、定物
B、定时间
C、定质量
D、定数量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
盐具有()的作用，使主坯组织结构变得细密。查看本题分析
A、盐析
B、渗透压
C、增加筋力
D、增强可塑性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


: 0

提交试卷

重新出卷

点赞(0)打赏

本文分类：T电梯修理
本文标签：
浏览次数：351次浏览
发布日期：2024-06-05 21:28:03
本文链接：https://aqscydt.com/a64cvoba.html

无锡电梯安全员证哪里考

()对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。查看本题分析

()自然界没有一种食物含有人类需要的全部营养物质。查看本题分析

制作薯类面坯，蒸薯类原料时间不宜过长，蒸熟即可。查看本题分析

()鲜蛋应用冷冻保存。查看本题分析

()制作茉莉白糖馅时，如馅太松散可略加少量水。查看本题分析

用米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的天然色泽和香味，且口感软糯适口。查看本题分析

()干粉灭火器使用时，人要在下风处，将灭火器喷口对准着火处，拔去保险销，按下手柄。查看本题分析

()物理膨松面坯是用具有胶体性质的鸡蛋清作介质。查看本题分析

()饴糖具有抗蔗糖结晶，防止上浆制品发焯、发砂。查看本题分析

()竞争实际上也是劳动生产率的较量。查看本题分析

()白皮酥具有色泽洁白、酥松香甜、起发性好的特点。查看本题分析

()大肠是消化道的最后肠段。查看本题分析

滚粘是利用坯剂沾水后的可塑性，在粉料或其它辅料上翻滚，使剂坯表面均匀地粘满其他原料。查看本题分析

制作果脯馅时，应注意()的搭配。查看本题分析A、口味、质量B、色泽、质量C、口味、色泽D、营养、口味

道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和()，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。查看本题分析A、国家法律B、个人理想C、集体约定D、内心信念

保护接零是将电气设备的外壳与()相接。查看本题分析A、接地装置B、小电阻C、系统的零线D、系统的大电阻

构图的原则一般是指()，对比谐调，主次分明等。查看本题分析A、排列整齐B、多样统一C、正负有对D、典雅庄重

从理论上讲，菜点的价格是由()构成的。查看本题分析A、1部分B、2部分C、3部分D、4部分

制作500克面粉的素菜包用面肥100克、小苏打适量、温水()克。查看本题分析A、400B、250C、200D、150

指出()成本的途径，是成本核算的任务之一。查看本题分析A、降低B、提高C、改变D、完善

豆蓉馅具有清香软滑、()、有浓郁的豆香味。查看本题分析A、甜中带香B、甜中带辣C、甜中带咸D、软滑香甜

薯类面坯虽()，但流散性大。查看本题分析A、可塑性强B、延伸性强C、可塑性差D、弹性强

干果类原料质地硬，所以在加工时不宜剁碎，以()为佳。查看本题分析A、压碎B、擀碎C、拍碎D、切碎

下列选项中不属于脂溶性维生素的是()。查看本题分析A、视黄醇B、钙化醇C、生育酚D、硫胺素

椰蓉盏的工艺流程是：和面→下剂→()→上馅→成熟。查看本题分析A、制皮B、压皮C、成型D、擀皮

粮食在呼吸过程中放出()。查看本题分析A、气体B、热C、氧分D、水分

面肥发酵面坯工艺方法是：取面肥加入温水中，和成均匀的()，再加入面粉和成面坯。查看本题分析A、泡达粉溶液B、面肥溶液C、糖溶液D、小苏打溶液

生化膨松面坯调制，要严格掌握酵母与面粉的比例，酵母的数量占面粉数量的()。查看本题分析A、0.1B、0.08C、0.05D、0.02

物理膨松面坯体积疏松膨大，组织细密暄软，呈()，有浓郁的蛋香味。查看本题分析A、泡沫状B、蜂窝状C、海绵状多孔结构D、泡沫状多孔结构

以下不属于天然甜味剂的是()。查看本题分析A、干草B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂C、甜菊精D、糖精

下面属于公务员的职业道德规范的是()。查看本题分析A、一视同仁B、公正廉洁C、救死扶伤D、为人师表

社会公德、家庭婚姻道德和()这三种道德构成社会的全部道德内容。查看本题分析A、行为道德B、国家公德C、科学道德D、职业道德

污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是()。查看本题分析A、水分B、光线C、营养D、湿度

下列不能用食品容器盛放的是()查看本题分析A、半成品B、即将换洗的衣物C、食品原料D、即将入口的食品

由化学、物理、生物性因素引发的人类恶性肿瘤称为。查看本题分析A、致畸B、致癌C、致突变D、致病

果汁、菜汁的营养强化剂一般是()。查看本题分析A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D

建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。查看本题分析A、原始记录B、采购单据C、生产记录D、销售记录

压榨鲜酵母工艺方法是将面粉中加入压榨鲜酵母、()、水和成发酵面坯。查看本题分析A、糖B、泡达粉C、面肥D、干酵母

使用面点加工设备前应对机器的()和机械部分进行检查。查看本题分析A、卫生B、料斗C、开关D、电气

豆蓉馅的原料有：绿豆500克、白糖克、大油12克、花生油12克、精盐7.5克、葱75克、清水45克。查看本题分析A、600B、400C、300D、200

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的。查看本题分析A、慢性疾病B、急性疾病C、呕吐D、腹泻

()不是食物中毒的特征。查看本题分析A、潜伏期短、集体性暴发B、临床症状相似C、呕吐、腹泻D、病人与健康人不直接传染

烤制时，外壳上色后要()。查看本题分析A、保持炉温B、提高炉温C、缩短时间D、降低炉温

下列说法中错误的是()。查看本题分析A、使用洗碗机时要特别注意防止漏电B、为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大C、不使用燃气灶后应及时关闭总开关D、微波炉发生故障时，必须请专业人员修理

油脂其()可使成品光滑、油亮、色匀，并有抗老化作用。查看本题分析A、润滑性B、弹性C、乳化性D、可塑性

价格是原料成本与()的和。查看本题分析A、费用额B、税金额C、毛利额D、利润额

一般成年人每日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100～200克左右的水果。查看本题分析A、100B、300C、500D、900

()不属于洗碗机应注意的事项。查看本题分析A、注意洗涤剂的投放量B、注意经常保养过滤器C、注意防止漏电D、注意温度自动控制系统的完好

下列中不属于环境卫生“四定”制度的选项是()。查看本题分析A、定人、定物B、定时间C、定质量D、定数量

盐具有()的作用，使主坯组织结构变得细密。查看本题分析A、盐析B、渗透压C、增加筋力D、增强可塑性

内蒙古低压电工工作证考试题

压力容器管理资格证有几级

危险化学品废物处理许可证

招电梯司机

评论列表共有0条评论

发表评论取消回复

制作果脯馅时，应注意()的搭配。查看本题分析
A、口味、质量
B、色泽、质量
C、口味、色泽
D、营养、口味

道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和()，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。查看本题分析
A、国家法律
B、个人理想
C、集体约定
D、内心信念

保护接零是将电气设备的外壳与()相接。查看本题分析
A、接地装置
B、小电阻
C、系统的零线
D、系统的大电阻

构图的原则一般是指()，对比谐调，主次分明等。查看本题分析
A、排列整齐
B、多样统一
C、正负有对
D、典雅庄重

从理论上讲，菜点的价格是由()构成的。查看本题分析
A、1部分
B、2部分
C、3部分
D、4部分

制作500克面粉的素菜包用面肥100克、小苏打适量、温水()克。查看本题分析
A、400
B、250
C、200
D、150

指出()成本的途径，是成本核算的任务之一。查看本题分析
A、降低
B、提高
C、改变
D、完善

豆蓉馅具有清香软滑、()、有浓郁的豆香味。查看本题分析
A、甜中带香
B、甜中带辣
C、甜中带咸
D、软滑香甜

薯类面坯虽()，但流散性大。查看本题分析
A、可塑性强
B、延伸性强
C、可塑性差
D、弹性强

干果类原料质地硬，所以在加工时不宜剁碎，以()为佳。查看本题分析
A、压碎
B、擀碎
C、拍碎
D、切碎

下列选项中不属于脂溶性维生素的是()。查看本题分析
A、视黄醇
B、钙化醇
C、生育酚
D、硫胺素

椰蓉盏的工艺流程是：和面→下剂→()→上馅→成熟。查看本题分析
A、制皮
B、压皮
C、成型
D、擀皮

粮食在呼吸过程中放出()。查看本题分析
A、气体
B、热
C、氧分
D、水分

面肥发酵面坯工艺方法是：取面肥加入温水中，和成均匀的()，再加入面粉和成面坯。查看本题分析
A、泡达粉溶液
B、面肥溶液
C、糖溶液
D、小苏打溶液

生化膨松面坯调制，要严格掌握酵母与面粉的比例，酵母的数量占面粉数量的()。查看本题分析
A、0.1
B、0.08
C、0.05
D、0.02

物理膨松面坯体积疏松膨大，组织细密暄软，呈()，有浓郁的蛋香味。查看本题分析
A、泡沫状
B、蜂窝状
C、海绵状多孔结构
D、泡沫状多孔结构

以下不属于天然甜味剂的是()。查看本题分析
A、干草
B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精

下面属于公务员的职业道德规范的是()。查看本题分析
A、一视同仁
B、公正廉洁
C、救死扶伤
D、为人师表

社会公德、家庭婚姻道德和()这三种道德构成社会的全部道德内容。查看本题分析
A、行为道德
B、国家公德
C、科学道德
D、职业道德

污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是()。查看本题分析
A、水分
B、光线
C、营养
D、湿度

下列不能用食品容器盛放的是()查看本题分析
A、半成品
B、即将换洗的衣物
C、食品原料
D、即将入口的食品

由化学、物理、生物性因素引发的人类恶性肿瘤称为。查看本题分析
A、致畸
B、致癌
C、致突变
D、致病

果汁、菜汁的营养强化剂一般是()。查看本题分析
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D

建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。查看本题分析
A、原始记录
B、采购单据
C、生产记录
D、销售记录

压榨鲜酵母工艺方法是将面粉中加入压榨鲜酵母、()、水和成发酵面坯。查看本题分析
A、糖
B、泡达粉
C、面肥
D、干酵母

使用面点加工设备前应对机器的()和机械部分进行检查。查看本题分析
A、卫生
B、料斗
C、开关
D、电气

豆蓉馅的原料有：绿豆500克、白糖克、大油12克、花生油12克、精盐7.5克、葱75克、清水45克。查看本题分析
A、600
B、400
C、300
D、200

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的。查看本题分析
A、慢性疾病
B、急性疾病
C、呕吐
D、腹泻

()不是食物中毒的特征。查看本题分析
A、潜伏期短、集体性暴发
B、临床症状相似
C、呕吐、腹泻
D、病人与健康人不直接传染

烤制时，外壳上色后要()。查看本题分析
A、保持炉温
B、提高炉温
C、缩短时间
D、降低炉温

下列说法中错误的是()。查看本题分析
A、使用洗碗机时要特别注意防止漏电
B、为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大
C、不使用燃气灶后应及时关闭总开关
D、微波炉发生故障时，必须请专业人员修理

油脂其()可使成品光滑、油亮、色匀，并有抗老化作用。查看本题分析
A、润滑性
B、弹性
C、乳化性
D、可塑性

价格是原料成本与()的和。查看本题分析
A、费用额
B、税金额
C、毛利额
D、利润额

一般成年人每日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100～200克左右的水果。查看本题分析
A、100
B、300
C、500
D、900

()不属于洗碗机应注意的事项。查看本题分析
A、注意洗涤剂的投放量
B、注意经常保养过滤器
C、注意防止漏电
D、注意温度自动控制系统的完好

下列中不属于环境卫生“四定”制度的选项是()。查看本题分析
A、定人、定物
B、定时间
C、定质量
D、定数量

盐具有()的作用，使主坯组织结构变得细密。查看本题分析
A、盐析
B、渗透压
C、增加筋力
D、增强可塑性