深圳市危险化学品许可证

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1
茶叶与茶具的搭配很重要，这是泡好茶的一大要素。故有“器为茶之母”之说。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
茶艺师导购时有效争取顾客必须做到推介方式有效。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
运用“黄金分割线”原理来陈列商品。最佳的陈列段位不是上段，而是位于上段和中段之间的段位。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
太极茶艺中“炼茶”时所表达的是道教的手诀。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
茶艺人员在待机接待时，要注意严格遵守有关的礼仪规范，一是站立到位，二是善于观察，三是适时推介。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
文士茶茶艺表演开始时，应先焚香入定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶于，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
蒙古咸奶茶的调料是牛奶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
展销会的特点：直观、形象、生动，能产生强烈的传播效果。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
“感恩自然，敬重茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊”指的是安溪茶艺精神中“敬”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
潮汕人称斟茶为“洒茶”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
蒸馏水萃取的茶汤沉淀虽少，但滋味不甘醇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
花茶茶艺中，“三才化育甘露美”指的是润茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，对营养无要求，具有相应的色、香、味等感官性状。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括( )。查看本题分析
A、儿茶素
B、黄酮类化合物
C、咖啡碱
D、花青素和酚酸类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。查看本题分析
A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
茶艺师导购时必须做到( )，现场反应敏捷。查看本题分析
A、眼快
B、手快
C、嘴快
D、观察入微
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
文士茶艺活动的主要内容有( )。查看本题分析
A、斗茶、评水、赏器
B、点茶、品茶、斗茶
C、交流与茶有关的事
D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。查看本题分析
A、红枣
B、橙汁
C、玫瑰花
D、柠檬汁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
( )不适合乌龙茶的冲泡器具。查看本题分析
A、陶壶
B、紫砂壶
C、玻璃壶
D、盖碗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。查看本题分析
A、清
B、廉
C、和
D、美
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
真诚守信和( )是做人的基本准则，也是一种社会公德。查看本题分析
A、礼貌待客
B、认真负责
C、一丝不苟
D、态度和蔼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。查看本题分析
A、敬亭绿雪
B、南京雨花
C、恩施玉露
D、碧螺春
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
庐山云雾内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
B、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘
C、汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
D、香气清高、味道甘鲜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
The glass bottle is most suitable form aking( ).查看本题分析
A、Oolong tea
B、scented tea
C、Lapsang Souchong tea
D、Green tea
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
茶氨酸可与( )结合具有镇静安神的效果。查看本题分析
A、茶多糖
B、儿茶素
C、可可碱和果胶
D、茶多酚和咖啡碱的络合物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
水之美的五项指标中，( )的水泡茶自然会增茶之美味。查看本题分析
A、水质要清
B、水味要甘
C、水体要轻
D、水源要活
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
根据《茶叶卫生标准》规定茶叶中( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析
A、除虫脲
B、六六六
C、甲胺磷
D、草甘磷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆( )。查看本题分析
A、葡萄
B、苹果
C、香蕉
D、荔枝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
君山银针外形的品质特点是( )。查看本题分析
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距，一般所谓的抹茶道，叫做“茶之汤”，其原料使用( )茶。查看本题分析
A、散
B、末
C、团
D、饼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
不是紫砂壶优点的一项是( )。查看本题分析
A、紫砂壶的冷热急变性能极好，传热导性高。
B、紫砂壶的冷热急变性能极好，传热导性低。
C、壶盖紧密，能较长时间保持茶汤的色香味，推迟茶叶变质发馊的时间。
D、平整光滑，富有光泽，经茶水冲泡后，表面的光泽会越变越浑厚。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具，同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。查看本题分析
A、专业术语
B、语气、声调
C、文明用语
D、说话表情
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，将南宋的“抹茶”传人日本的是镰仓时代的是( )。查看本题分析
A、最澄
B、荣西禅师
C、隐元禅师
D、千利休
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是( )品质好的表现。查看本题分析
A、绿茶
B、乌龙茶
C、白茶
D、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
所谓的“擂茶三宝”是指：( )。查看本题分析
A、擂钵、擂棍、水盂
B、擂钵、擂棍、笊篱
C、擂钵、茶布、水盂
D、擂棍、茶碗、笊篱
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。查看本题分析
A、袋泡法和煮饮法
B、冲泡法和速泡法
C、热饮法和冷饮法
D、冲泡法和煮饮法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析
A、200
B、300
C、400
D、600
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。查看本题分析
A、2mg/kg
B、3mg/kg
C、5mg/kg
D、6mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
做调饮红茶时，用水量一般以每克茶( )为宜。查看本题分析
A、20～30ML
B、30～40ML
C、40～50ML
D、50～60ML
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
熟普洱茶具有独特的( )。查看本题分析
A、花香
B、陈香
C、甜香
D、清香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
实行柜台服务时，应遵守“一人站( )，两人站两边，三人站一线”之说。查看本题分析
A、中间
B、旁边
C、左边
D、右边
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
内质清香，汤绿味浓是( )的品质特点。查看本题分析
A、信阳毛尖
B、西湖龙井
C、皖南屯绿
D、洞庭碧螺春
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似，以“和’“静”为基本精神，其含义泛指( )。查看本题分析
A、和敬俭真
B、和敬清寂
C、和敬雅真
D、清和寂雅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的( )。查看本题分析
A、职业道德素养
B、职业道德修养
C、职业道德习惯
D、职业道德教育
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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茶叶与茶具的搭配很重要，这是泡好茶的一大要素。故有“器为茶之母”之说。查看本题分析

茶艺师导购时有效争取顾客必须做到推介方式有效。查看本题分析

运用“黄金分割线”原理来陈列商品。最佳的陈列段位不是上段，而是位于上段和中段之间的段位。查看本题分析

店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。查看本题分析

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。查看本题分析

“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。查看本题分析

太极茶艺中“炼茶”时所表达的是道教的手诀。查看本题分析

茶艺人员在待机接待时，要注意严格遵守有关的礼仪规范，一是站立到位，二是善于观察，三是适时推介。查看本题分析

文士茶茶艺表演开始时，应先焚香入定。查看本题分析

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶于，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。查看本题分析

蒙古咸奶茶的调料是牛奶。查看本题分析

展销会的特点：直观、形象、生动，能产生强烈的传播效果。查看本题分析

“感恩自然，敬重茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊”指的是安溪茶艺精神中“敬”。查看本题分析

潮汕人称斟茶为“洒茶”。查看本题分析

蒸馏水萃取的茶汤沉淀虽少，但滋味不甘醇。查看本题分析

西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。查看本题分析

花茶茶艺中，“三才化育甘露美”指的是润茶。查看本题分析

法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。查看本题分析

食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，对营养无要求，具有相应的色、香、味等感官性状。查看本题分析

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括( )。查看本题分析A、儿茶素B、黄酮类化合物C、咖啡碱D、花青素和酚酸类

( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。查看本题分析A、清香型铁观音B、武夷岩茶C、金骏眉D、普洱茶

茶艺师导购时必须做到( )，现场反应敏捷。查看本题分析A、眼快B、手快C、嘴快D、观察入微

文士茶艺活动的主要内容有( )。查看本题分析A、斗茶、评水、赏器B、点茶、品茶、斗茶C、交流与茶有关的事D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。查看本题分析A、红枣B、橙汁C、玫瑰花D、柠檬汁

( )不适合乌龙茶的冲泡器具。查看本题分析A、陶壶B、紫砂壶C、玻璃壶D、盖碗

中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。查看本题分析A、清B、廉C、和D、美

真诚守信和( )是做人的基本准则，也是一种社会公德。查看本题分析A、礼貌待客B、认真负责C、一丝不苟D、态度和蔼

下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。查看本题分析A、敬亭绿雪B、南京雨花C、恩施玉露D、碧螺春

The glass bottle is most suitable form aking( ).查看本题分析A、Oolong teaB、scented teaC、Lapsang Souchong teaD、Green tea

茶氨酸可与( )结合具有镇静安神的效果。查看本题分析A、茶多糖B、儿茶素C、可可碱和果胶D、茶多酚和咖啡碱的络合物

水之美的五项指标中，( )的水泡茶自然会增茶之美味。查看本题分析A、水质要清B、水味要甘C、水体要轻D、水源要活

根据《茶叶卫生标准》规定茶叶中( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析A、除虫脲B、六六六C、甲胺磷D、草甘磷

在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆( )。查看本题分析A、葡萄B、苹果C、香蕉D、荔枝

日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距，一般所谓的抹茶道，叫做“茶之汤”，其原料使用( )茶。查看本题分析A、散B、末C、团D、饼

( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具，同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。查看本题分析A、专业术语B、语气、声调C、文明用语D、说话表情

日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，将南宋的“抹茶”传人日本的是镰仓时代的是( )。查看本题分析A、最澄B、荣西禅师C、隐元禅师D、千利休

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是( )品质好的表现。查看本题分析A、绿茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶

所谓的“擂茶三宝”是指：( )。查看本题分析A、擂钵、擂棍、水盂B、擂钵、擂棍、笊篱C、擂钵、茶布、水盂D、擂棍、茶碗、笊篱

品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。查看本题分析A、袋泡法和煮饮法B、冲泡法和速泡法C、热饮法和冷饮法D、冲泡法和煮饮法

茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析A、200B、300C、400D、600

《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。查看本题分析A、2mg/kgB、3mg/kgC、5mg/kgD、6mg/kg

做调饮红茶时，用水量一般以每克茶( )为宜。查看本题分析A、20～30MLB、30～40MLC、40～50MLD、50～60ML

熟普洱茶具有独特的( )。查看本题分析A、花香B、陈香C、甜香D、清香

实行柜台服务时，应遵守“一人站( )，两人站两边，三人站一线”之说。查看本题分析A、中间B、旁边C、左边D、右边

内质清香，汤绿味浓是( )的品质特点。查看本题分析A、信阳毛尖B、西湖龙井C、皖南屯绿D、洞庭碧螺春

韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似，以“和’“静”为基本精神，其含义泛指( )。查看本题分析A、和敬俭真B、和敬清寂C、和敬雅真D、清和寂雅

良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的( )。查看本题分析A、职业道德素养B、职业道德修养C、职业道德习惯D、职业道德教育

登高架设作业属于哪种行业

富士康起重机械作业人员考试题

二级登高证

西式面点师证级别

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茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括( )。查看本题分析
A、儿茶素
B、黄酮类化合物
C、咖啡碱
D、花青素和酚酸类

( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。查看本题分析
A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶

茶艺师导购时必须做到( )，现场反应敏捷。查看本题分析
A、眼快
B、手快
C、嘴快
D、观察入微

文士茶艺活动的主要内容有( )。查看本题分析
A、斗茶、评水、赏器
B、点茶、品茶、斗茶
C、交流与茶有关的事
D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。查看本题分析
A、红枣
B、橙汁
C、玫瑰花
D、柠檬汁

( )不适合乌龙茶的冲泡器具。查看本题分析
A、陶壶
B、紫砂壶
C、玻璃壶
D、盖碗

中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达。查看本题分析
A、清
B、廉
C、和
D、美

真诚守信和( )是做人的基本准则，也是一种社会公德。查看本题分析
A、礼貌待客
B、认真负责
C、一丝不苟
D、态度和蔼

下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。查看本题分析
A、敬亭绿雪
B、南京雨花
C、恩施玉露
D、碧螺春

The glass bottle is most suitable form aking( ).查看本题分析
A、Oolong tea
B、scented tea
C、Lapsang Souchong tea
D、Green tea

茶氨酸可与( )结合具有镇静安神的效果。查看本题分析
A、茶多糖
B、儿茶素
C、可可碱和果胶
D、茶多酚和咖啡碱的络合物

水之美的五项指标中，( )的水泡茶自然会增茶之美味。查看本题分析
A、水质要清
B、水味要甘
C、水体要轻
D、水源要活

根据《茶叶卫生标准》规定茶叶中( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析
A、除虫脲
B、六六六
C、甲胺磷
D、草甘磷

在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆( )。查看本题分析
A、葡萄
B、苹果
C、香蕉
D、荔枝

日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距，一般所谓的抹茶道，叫做“茶之汤”，其原料使用( )茶。查看本题分析
A、散
B、末
C、团
D、饼

( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具，同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。查看本题分析
A、专业术语
B、语气、声调
C、文明用语
D、说话表情

日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，将南宋的“抹茶”传人日本的是镰仓时代的是( )。查看本题分析
A、最澄
B、荣西禅师
C、隐元禅师
D、千利休

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是( )品质好的表现。查看本题分析
A、绿茶
B、乌龙茶
C、白茶
D、红茶

所谓的“擂茶三宝”是指：( )。查看本题分析
A、擂钵、擂棍、水盂
B、擂钵、擂棍、笊篱
C、擂钵、茶布、水盂
D、擂棍、茶碗、笊篱

品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。查看本题分析
A、袋泡法和煮饮法
B、冲泡法和速泡法
C、热饮法和冷饮法
D、冲泡法和煮饮法

茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析
A、200
B、300
C、400
D、600

《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。查看本题分析
A、2mg/kg
B、3mg/kg
C、5mg/kg
D、6mg/kg

做调饮红茶时，用水量一般以每克茶( )为宜。查看本题分析
A、20～30ML
B、30～40ML
C、40～50ML
D、50～60ML

熟普洱茶具有独特的( )。查看本题分析
A、花香
B、陈香
C、甜香
D、清香

实行柜台服务时，应遵守“一人站( )，两人站两边，三人站一线”之说。查看本题分析
A、中间
B、旁边
C、左边
D、右边

内质清香，汤绿味浓是( )的品质特点。查看本题分析
A、信阳毛尖
B、西湖龙井
C、皖南屯绿
D、洞庭碧螺春

韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似，以“和’“静”为基本精神，其含义泛指( )。查看本题分析
A、和敬俭真
B、和敬清寂
C、和敬雅真
D、清和寂雅

良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的( )。查看本题分析
A、职业道德素养
B、职业道德修养
C、职业道德习惯
D、职业道德教育