电焊工证查询网上查询真假

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1
()成型工艺中以不断为原则的推刀法称为剞。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
()粉帚以高粱苗或棕等原料制成，主要用于案台上粉料的清扫。查看本题分析
```
正确错误
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您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
()钾对心脏活动具有重要的调节作用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
()搓条的面剂一般较小，一次只搓一个面剂。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
()拨鱼面的特点是爽滑，风味独特。查看本题分析
```
正确错误
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您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
()微波烹调食物时具有无明火、无烟、无脏物、无中毒危险的特点。查看本题分析
```
正确错误
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您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
()贴饼子的面团如太硬，不宜成型，口感也欠佳。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
()煮制工艺中，煮锅内的水要尽量少，以节约用水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
()道德是人们在任何社会里用以衡量和评价一个人思想品质和言行的标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
()肝脏的解毒作用明显下降是肌体中肝糖原不足的表现。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
()油菜，菠菜等蔬菜需经焯水，加盐后，才可切碎使用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
()实际工作中，化学膨松面坯中往往还要添加一些辅料，使成品更有特色。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
()触电者如果发生电灼伤，应进行烧伤处理，涂上治烧伤的药。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
()为方便职工，面点操作间有时也可存放一些私人物品。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
()男面点师错误着装是工作服太脏，头发太长。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
油菜需经过焯水，()后，才可切碎使用。查看本题分析
A、挤去水分
B、过凉
C、加盐
D、调味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
肌体内缺少维生素B1，会引起｛.XZ｝。查看本题分析
A、脚气病
B、糙皮病
C、恶性贫血
D、佝偻病
```
ABCD
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您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
净料单位成本是毛料总值与()的比值。查看本题分析
A、毛料重量
B、损耗重量
C、净料重量
D、消耗重量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
不属于包装材料污染的有毒物质是()。查看本题分析
A、印刷品上的油墨
B、陶瓷容器中的铅
C、石蜡中的多环芳烃
D、粮仓中的放射线元素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于能否尽快脱离电源和()。查看本题分析
A、能否尽快抢救
B、能否尽快判断触电原因
C、人工呼吸
D、正确的紧急处理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
21
当日屠宰上市，在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()。查看本题分析
A、鲜肉
B、冻肉
C、冷却肉
D、冷冻肉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源等。查看本题分析
A、可燃气体
B、蒸气
C、介质
D、明火
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
稻米按米粒内含()的性质分为籼米、粳米和糯米。查看本题分析
A、蛋白质
B、淀粉
C、无机盐
D、脂肪
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
高粱面()、且松而发硬。查看本题分析
A、韧性差
B、韧性好
C、粘度高
D、粘度低
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
玉米面发糕加碱去酸后放入白糖和匀，面成()。查看本题分析
A、饼状
B、糊浆状
C、块状
D、稀汤
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
()的一般要求是，下刀准确，规格一致，刀要垂直上下，不要歪斜。查看本题分析
A、切
B、剁
C、剞
D、斩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
在燃烧过程中，当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时，火焰就会缩入燃烧器内部，形成()，这种现象称为“回火”。查看本题分析
A、熄火现象
B、过度燃烧
C、不完全燃烧
D、急速燃烧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
中国居民膳食宝塔的最高层是：()。查看本题分析
A、蔬果类
B、油脂类
C、鱼、虾类
D、奶类、豆类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
蛋中的脂肪含量约为()。查看本题分析
A、3%～5%
B、7%～10%
C、11%～15%
D、17%～19%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
昆虫食品具有()含量低的特点。查看本题分析
A、蛋白质
B、维生素
C、矿物质
D、脂肪
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
新生儿体内含水量约占其体重的()左右。查看本题分析
A、0.4
B、0.5
C、0.6
D、0.8
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
谷类在正常的贮存期内，()的含量不会发生变化。查看本题分析
A、微生物
B、维生素
C、水
D、矿物质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
人体摄入()毫升的甲醇可引起严重中毒。查看本题分析
A、5～10
B、10～15
C、15～20
D、20～25
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃()等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。查看本题分析
A、水果、蔬菜
B、肉类
C、禽类
D、蛋类
```
ABCD
```
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35
工作台清洗时用()将案台上的面污、黏着物刮下、扫净。查看本题分析
A、刀
B、刮刀
C、刮板
D、尺板
```
ABCD
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36
我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过()。查看本题分析
A、0.005
B、0.002
C、0.0005
D、0.0003
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
位于稻米皮层下，集中了许多营养成分的部分是()。查看本题分析
A、皮层
B、糊粉层
C、胚
D、胚乳
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯，易被()多的食物所吸收。查看本题分析
A、淀粉
B、蛋白质
C、糖类
D、油脂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
()是材质为铁或不锈钢的平底器皿。查看本题分析
A、电磁炉器皿
B、电烤箱器皿
C、电磁炉烹调器皿
D、电器皿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
煮饺子时，应用()推动水面，以免饺子生坯贻锅底。查看本题分析
A、平铲
B、手勺
C、漏勺
D、利板
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
卫生技术的目的是改善劳动条件、()。查看本题分析
A、减少伤亡事故的发生
B、预防职业病的发生
C、减少不必要的浪费
D、预防食物中毒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
()又称裸麦，米麦、元麦等。查看本题分析
A、大麦
B、青稞
C、荞麦
D、莜麦
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
高粱米粥的质量标准是粘稠()有枣香味。查看本题分析
A、清香
B、绵烂
C、甜软
D、香甜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
()是以善恶为评价标准。查看本题分析
A、是否违法
B、是否犯罪
C、文明
D、道德
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
提高()的核心是加强职业道德建设。查看本题分析
A、社会稳定
B、人民团结
C、服务质量
D、工作质量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
定价系数与()的乘积，能计算产品的售价。查看本题分析
A、原料进价
B、原料净重
C、产品成本
D、产品净重
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
下列适宜用随意式装盘法装盘的制品是()。查看本题分析
A、小鸡酥
B、小麻花
C、大麻花
D、荷花酥
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
电流通过人体的()时的危险性最大。查看本题分析
A、神经中枢
B、心脏
C、肝脏
D、大脑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
销售毛利率是()的百分比。查看本题分析
A、毛利额与价格
B、毛利额与成本
C、净料成本与毛料成本
D、毛料成本与净料成本
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
传统炸油条一般用()面坯。查看本题分析
A、矾、碱、盐面团
B、化学膨松剂面团
C、发酵粉面团
D、臭粉面团
```
ABCD
```
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本文分类：焊接与热切割
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发布日期：2024-04-26 22:22:02
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电焊工证查询网上查询真假

()成型工艺中以不断为原则的推刀法称为剞。查看本题分析

()粉帚以高粱苗或棕等原料制成，主要用于案台上粉料的清扫。查看本题分析

()钾对心脏活动具有重要的调节作用。查看本题分析

()搓条的面剂一般较小，一次只搓一个面剂。查看本题分析

()拨鱼面的特点是爽滑，风味独特。查看本题分析

()微波烹调食物时具有无明火、无烟、无脏物、无中毒危险的特点。查看本题分析

()贴饼子的面团如太硬，不宜成型，口感也欠佳。查看本题分析

()煮制工艺中，煮锅内的水要尽量少，以节约用水。查看本题分析

()道德是人们在任何社会里用以衡量和评价一个人思想品质和言行的标准。查看本题分析

()肝脏的解毒作用明显下降是肌体中肝糖原不足的表现。查看本题分析

()油菜，菠菜等蔬菜需经焯水，加盐后，才可切碎使用。查看本题分析

()实际工作中，化学膨松面坯中往往还要添加一些辅料，使成品更有特色。查看本题分析

()触电者如果发生电灼伤，应进行烧伤处理，涂上治烧伤的药。查看本题分析

()为方便职工，面点操作间有时也可存放一些私人物品。查看本题分析

()男面点师错误着装是工作服太脏，头发太长。查看本题分析

油菜需经过焯水，()后，才可切碎使用。查看本题分析A、挤去水分B、过凉C、加盐D、调味

肌体内缺少维生素B1，会引起｛.XZ｝。查看本题分析A、脚气病B、糙皮病C、恶性贫血D、佝偻病

净料单位成本是毛料总值与()的比值。查看本题分析A、毛料重量B、损耗重量C、净料重量D、消耗重量

不属于包装材料污染的有毒物质是()。查看本题分析A、印刷品上的油墨B、陶瓷容器中的铅C、石蜡中的多环芳烃D、粮仓中的放射线元素

触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于能否尽快脱离电源和()。查看本题分析A、能否尽快抢救B、能否尽快判断触电原因C、人工呼吸D、正确的紧急处理

当日屠宰上市，在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()。查看本题分析A、鲜肉B、冻肉C、冷却肉D、冷冻肉

影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源等。查看本题分析A、可燃气体B、蒸气C、介质D、明火

稻米按米粒内含()的性质分为籼米、粳米和糯米。查看本题分析A、蛋白质B、淀粉C、无机盐D、脂肪

高粱面()、且松而发硬。查看本题分析A、韧性差B、韧性好C、粘度高D、粘度低

玉米面发糕加碱去酸后放入白糖和匀，面成()。查看本题分析A、饼状B、糊浆状C、块状D、稀汤

()的一般要求是，下刀准确，规格一致，刀要垂直上下，不要歪斜。查看本题分析A、切B、剁C、剞D、斩

在燃烧过程中，当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时，火焰就会缩入燃烧器内部，形成()，这种现象称为“回火”。查看本题分析A、熄火现象B、过度燃烧C、不完全燃烧D、急速燃烧

中国居民膳食宝塔的最高层是：()。查看本题分析A、蔬果类B、油脂类C、鱼、虾类D、奶类、豆类

蛋中的脂肪含量约为()。查看本题分析A、3%～5%B、7%～10%C、11%～15%D、17%～19%

昆虫食品具有()含量低的特点。查看本题分析A、蛋白质B、维生素C、矿物质D、脂肪

新生儿体内含水量约占其体重的()左右。查看本题分析A、0.4B、0.5C、0.6D、0.8

谷类在正常的贮存期内，()的含量不会发生变化。查看本题分析A、微生物B、维生素C、水D、矿物质

人体摄入()毫升的甲醇可引起严重中毒。查看本题分析A、5～10B、10～15C、15～20D、20～25

由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃()等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。查看本题分析A、水果、蔬菜B、肉类C、禽类D、蛋类

工作台清洗时用()将案台上的面污、黏着物刮下、扫净。查看本题分析A、刀B、刮刀C、刮板D、尺板

我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过()。查看本题分析A、0.005B、0.002C、0.0005D、0.0003

位于稻米皮层下，集中了许多营养成分的部分是()。查看本题分析A、皮层B、糊粉层C、胚D、胚乳

印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯，易被()多的食物所吸收。查看本题分析A、淀粉B、蛋白质C、糖类D、油脂

()是材质为铁或不锈钢的平底器皿。查看本题分析A、电磁炉器皿B、电烤箱器皿C、电磁炉烹调器皿D、电器皿

煮饺子时，应用()推动水面，以免饺子生坯贻锅底。查看本题分析A、平铲B、手勺C、漏勺D、利板

卫生技术的目的是改善劳动条件、()。查看本题分析A、减少伤亡事故的发生B、预防职业病的发生C、减少不必要的浪费D、预防食物中毒

()又称裸麦，米麦、元麦等。查看本题分析A、大麦B、青稞C、荞麦D、莜麦

高粱米粥的质量标准是粘稠()有枣香味。查看本题分析A、清香B、绵烂C、甜软D、香甜

()是以善恶为评价标准。查看本题分析A、是否违法B、是否犯罪C、文明D、道德

提高()的核心是加强职业道德建设。查看本题分析A、社会稳定B、人民团结C、服务质量D、工作质量

定价系数与()的乘积，能计算产品的售价。查看本题分析A、原料进价B、原料净重C、产品成本D、产品净重

下列适宜用随意式装盘法装盘的制品是()。查看本题分析A、小鸡酥B、小麻花C、大麻花D、荷花酥

电流通过人体的()时的危险性最大。查看本题分析A、神经中枢B、心脏C、肝脏D、大脑

销售毛利率是()的百分比。查看本题分析A、毛利额与价格B、毛利额与成本C、净料成本与毛料成本D、毛料成本与净料成本

传统炸油条一般用()面坯。查看本题分析A、矾、碱、盐面团B、化学膨松剂面团C、发酵粉面团D、臭粉面团

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油菜需经过焯水，()后，才可切碎使用。查看本题分析
A、挤去水分
B、过凉
C、加盐
D、调味

肌体内缺少维生素B1，会引起｛.XZ｝。查看本题分析
A、脚气病
B、糙皮病
C、恶性贫血
D、佝偻病

净料单位成本是毛料总值与()的比值。查看本题分析
A、毛料重量
B、损耗重量
C、净料重量
D、消耗重量

不属于包装材料污染的有毒物质是()。查看本题分析
A、印刷品上的油墨
B、陶瓷容器中的铅
C、石蜡中的多环芳烃
D、粮仓中的放射线元素

触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于能否尽快脱离电源和()。查看本题分析
A、能否尽快抢救
B、能否尽快判断触电原因
C、人工呼吸
D、正确的紧急处理

当日屠宰上市，在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()。查看本题分析
A、鲜肉
B、冻肉
C、冷却肉
D、冷冻肉

影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源等。查看本题分析
A、可燃气体
B、蒸气
C、介质
D、明火

稻米按米粒内含()的性质分为籼米、粳米和糯米。查看本题分析
A、蛋白质
B、淀粉
C、无机盐
D、脂肪

高粱面()、且松而发硬。查看本题分析
A、韧性差
B、韧性好
C、粘度高
D、粘度低

玉米面发糕加碱去酸后放入白糖和匀，面成()。查看本题分析
A、饼状
B、糊浆状
C、块状
D、稀汤

()的一般要求是，下刀准确，规格一致，刀要垂直上下，不要歪斜。查看本题分析
A、切
B、剁
C、剞
D、斩

在燃烧过程中，当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时，火焰就会缩入燃烧器内部，形成()，这种现象称为“回火”。查看本题分析
A、熄火现象
B、过度燃烧
C、不完全燃烧
D、急速燃烧

中国居民膳食宝塔的最高层是：()。查看本题分析
A、蔬果类
B、油脂类
C、鱼、虾类
D、奶类、豆类

蛋中的脂肪含量约为()。查看本题分析
A、3%～5%
B、7%～10%
C、11%～15%
D、17%～19%

昆虫食品具有()含量低的特点。查看本题分析
A、蛋白质
B、维生素
C、矿物质
D、脂肪

新生儿体内含水量约占其体重的()左右。查看本题分析
A、0.4
B、0.5
C、0.6
D、0.8

谷类在正常的贮存期内，()的含量不会发生变化。查看本题分析
A、微生物
B、维生素
C、水
D、矿物质

人体摄入()毫升的甲醇可引起严重中毒。查看本题分析
A、5～10
B、10～15
C、15～20
D、20～25

由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃()等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。查看本题分析
A、水果、蔬菜
B、肉类
C、禽类
D、蛋类

工作台清洗时用()将案台上的面污、黏着物刮下、扫净。查看本题分析
A、刀
B、刮刀
C、刮板
D、尺板

我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过()。查看本题分析
A、0.005
B、0.002
C、0.0005
D、0.0003

位于稻米皮层下，集中了许多营养成分的部分是()。查看本题分析
A、皮层
B、糊粉层
C、胚
D、胚乳

印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯，易被()多的食物所吸收。查看本题分析
A、淀粉
B、蛋白质
C、糖类
D、油脂

()是材质为铁或不锈钢的平底器皿。查看本题分析
A、电磁炉器皿
B、电烤箱器皿
C、电磁炉烹调器皿
D、电器皿

煮饺子时，应用()推动水面，以免饺子生坯贻锅底。查看本题分析
A、平铲
B、手勺
C、漏勺
D、利板

卫生技术的目的是改善劳动条件、()。查看本题分析
A、减少伤亡事故的发生
B、预防职业病的发生
C、减少不必要的浪费
D、预防食物中毒

()又称裸麦，米麦、元麦等。查看本题分析
A、大麦
B、青稞
C、荞麦
D、莜麦

高粱米粥的质量标准是粘稠()有枣香味。查看本题分析
A、清香
B、绵烂
C、甜软
D、香甜

()是以善恶为评价标准。查看本题分析
A、是否违法
B、是否犯罪
C、文明
D、道德

提高()的核心是加强职业道德建设。查看本题分析
A、社会稳定
B、人民团结
C、服务质量
D、工作质量

定价系数与()的乘积，能计算产品的售价。查看本题分析
A、原料进价
B、原料净重
C、产品成本
D、产品净重

下列适宜用随意式装盘法装盘的制品是()。查看本题分析
A、小鸡酥
B、小麻花
C、大麻花
D、荷花酥

电流通过人体的()时的危险性最大。查看本题分析
A、神经中枢
B、心脏
C、肝脏
D、大脑

销售毛利率是()的百分比。查看本题分析
A、毛利额与价格
B、毛利额与成本
C、净料成本与毛料成本
D、毛料成本与净料成本

传统炸油条一般用()面坯。查看本题分析
A、矾、碱、盐面团
B、化学膨松剂面团
C、发酵粉面团
D、臭粉面团

嘉定劳动局登高证