压力容器模拟考试平台r1

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1
宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2错误10-6。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
茶艺的主要内容是表演和欣赏。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
用盖碗冲泡绿茶时，应在冲入开水后，迅速将盖碗盖严。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、茶褐素
B、茶黄素
C、维生素
D、茶色素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、维生素B
B、维生素C
C、维生素A
D、维生素D
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析
A、韵味
B、叶底
C、品种
D、香气
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
18
关于劳动者权利表述错误的是( )。查看本题分析
A、取得劳动报酬的权利
B、劳动者有权不服从工作安排
C、享有平等就业和选择职业的权利
D、获得劳动安全卫生保护的权利
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
( )是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。查看本题分析
A、无公害茶
B、绿色食品茶
C、天然有机茶
D、大宗茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析
A、100
B、300
C、600
D、1000
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
从事不同职业者选择茶饮时，厨师最宜饮( )。查看本题分析
A、绿茶
B、普洱茶
C、乌龙茶
D、茉莉花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、玻璃茶具
D、金属茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
茶道的基础是( )。查看本题分析
A、茶艺
B、茶学
C、茶俗
D、茶礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为( )、烘青绿茶、蒸青绿茶等。查看本题分析
A、炒青绿茶
B、敬亭绿雪
C、天山绿茶
D、石亭绿茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处( )。查看本题分析
A、直冲而入
B、先慢后快入
C、慢冲而入
D、点冲而入
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。查看本题分析
A、高冲水
B、分茶
C、冲泡
D、淋壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析
A、工艺技术
B、栽培方法
C、茶树品种
D、采摘方法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
品饮乌龙功夫茶的起源时代是( )。查看本题分析
A、元代
B、民国
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
茶艺馆茶艺师的主要职责有( )。查看本题分析
A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
红茶属于( )。其叶色深红，茶汤呈朱红色。查看本题分析
A、半发酵茶类
B、轻发酵茶类
C、重发酵茶类
D、全发酵茶类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、鲜淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因( )，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析
A、杯深、香高、热烫
B、杯高、香清、汤热
C、杯小、香浓、汤热
D、杯厚、香长、汤烫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、( )、无异味。查看本题分析
A、透气
B、光照
C、日晒
D、不透明
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量( )。查看本题分析
A、2g
B、5g
C、4g
D、3g
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：( )、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、茶荷
B、随手泡
C、茶船
D、茶海
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析
A、发挥主观能动性
B、表现自己
C、表达个人愿望
D、推销产品
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
绿茶冲泡时应先用温润泡，即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上，应打在玻璃杯的内壁上。查看本题分析
A、茶叶
B、杯底
C、杯盖
D、杯托
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。查看本题分析
A、高产和优质特性
B、性状和特性
C、抗性和高产特性
D、优质特性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、湖南长沙
C、浙江龙泉
D、江西景德镇
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
40
为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即。查看本题分析
A、问候轻、迎客轻、送客轻
B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C、说话轻、走路轻、操作轻
D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重两因子。查看本题分析
A、香气与滋味
B、香气与汤色
C、香气与叶底
D、滋味与汤色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外。查看本题分析
A、装修工作
B、卫生清洁工作
C、布置工作
D、设计工作
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
在冲泡黄茶和白茶时，通常在冲泡后才开始品茶。查看本题分析
A、30-40s
B、40-50s
C、50-75s
D、90-100s
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析
A、≤2错误10－6
B、≤5错误10-6
C、≤20错误10-6
D、≤60错误10-6
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品，下列姿势是错误的。查看本题分析
A、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
B、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
C、蹲下、弯背、低头
D、臀部向下，上身稍前倾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
在各种茶叶的冲泡程序中，、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、茶叶用量
B、茶叶外形
C、茶具的大小
D、茶叶的品种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是。查看本题分析
A、劳动者的认真工作
B、劳动者应当完成劳动任务
C、劳动者不断提高技能
D、满足工作要求
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽有润。查看本题分析
A、黄绿
B、嫩绿
C、绿黄
D、暗绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：R压力容器
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发布日期：2024-06-09 13:11:03
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压力容器模拟考试平台r1

宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。查看本题分析

茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。查看本题分析

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2错误10-6。查看本题分析

毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。查看本题分析

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。查看本题分析

茶艺的主要内容是表演和欣赏。查看本题分析

黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。查看本题分析

绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析

茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。查看本题分析

茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。查看本题分析

尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。查看本题分析

用盖碗冲泡绿茶时，应在冲入开水后，迅速将盖碗盖严。查看本题分析

GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。查看本题分析

用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。查看本题分析

茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析A、茶褐素B、茶黄素C、维生素D、茶色素

茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析A、维生素BB、维生素CC、维生素AD、维生素D

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析A、韵味B、叶底C、品种D、香气

关于劳动者权利表述错误的是( )。查看本题分析A、取得劳动报酬的权利B、劳动者有权不服从工作安排C、享有平等就业和选择职业的权利D、获得劳动安全卫生保护的权利

茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析A、100B、300C、600D、1000

从事不同职业者选择茶饮时，厨师最宜饮( )。查看本题分析A、绿茶B、普洱茶C、乌龙茶D、茉莉花茶

密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。查看本题分析A、陶土茶具B、漆器茶具C、玻璃茶具D、金属茶具

茶道的基础是( )。查看本题分析A、茶艺B、茶学C、茶俗D、茶礼

绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为( )、烘青绿茶、蒸青绿茶等。查看本题分析A、炒青绿茶B、敬亭绿雪C、天山绿茶D、石亭绿茶

潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处( )。查看本题分析A、直冲而入B、先慢后快入C、慢冲而入D、点冲而入

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。查看本题分析A、高冲水B、分茶C、冲泡D、淋壶

闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析A、工艺技术B、栽培方法C、茶树品种D、采摘方法

品饮乌龙功夫茶的起源时代是( )。查看本题分析A、元代B、民国C、明代D、清代

茶艺馆茶艺师的主要职责有( )。查看本题分析A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

红茶属于( )。其叶色深红，茶汤呈朱红色。查看本题分析A、半发酵茶类B、轻发酵茶类C、重发酵茶类D、全发酵茶类

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。查看本题分析A、清香B、清鲜C、鲜浓D、鲜淡

乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因( )，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫

茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、( )、无异味。查看本题分析A、透气B、光照C、日晒D、不透明

150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量( )。查看本题分析A、2gB、5gC、4gD、3g

用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：( )、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析A、茶荷B、随手泡C、茶船D、茶海

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析A、发挥主观能动性B、表现自己C、表达个人愿望D、推销产品

绿茶冲泡时应先用温润泡，即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上，应打在玻璃杯的内壁上。查看本题分析A、茶叶B、杯底C、杯盖D、杯托

茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。查看本题分析A、高产和优质特性B、性状和特性C、抗性和高产特性D、优质特性

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析A、福建德化B、湖南长沙C、浙江龙泉D、江西景德镇

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即。查看本题分析A、问候轻、迎客轻、送客轻B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻C、说话轻、走路轻、操作轻D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重两因子。查看本题分析A、香气与滋味B、香气与汤色C、香气与叶底D、滋味与汤色

在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外。查看本题分析A、装修工作B、卫生清洁工作C、布置工作D、设计工作

在冲泡黄茶和白茶时，通常在冲泡后才开始品茶。查看本题分析A、30-40sB、40-50sC、50-75sD、90-100s

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析A、≤2错误10－6B、≤5错误10-6C、≤20错误10-6D、≤60错误10-6

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。查看本题分析A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿D、不同的茶叶品种所需时间不同

在各种茶叶的冲泡程序中，、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析A、茶叶用量B、茶叶外形C、茶具的大小D、茶叶的品种

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是。查看本题分析A、劳动者的认真工作B、劳动者应当完成劳动任务C、劳动者不断提高技能D、满足工作要求

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽有润。查看本题分析A、黄绿B、嫩绿C、绿黄D、暗绿

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析A、色素或蛋白质B、维生素或蛋白质C、色素或脂质D、色素或维生素

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茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、茶褐素
B、茶黄素
C、维生素
D、茶色素

茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、维生素B
B、维生素C
C、维生素A
D、维生素D

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析
A、韵味
B、叶底
C、品种
D、香气

关于劳动者权利表述错误的是( )。查看本题分析
A、取得劳动报酬的权利
B、劳动者有权不服从工作安排
C、享有平等就业和选择职业的权利
D、获得劳动安全卫生保护的权利

茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析
A、100
B、300
C、600
D、1000

从事不同职业者选择茶饮时，厨师最宜饮( )。查看本题分析
A、绿茶
B、普洱茶
C、乌龙茶
D、茉莉花茶

密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、玻璃茶具
D、金属茶具

茶道的基础是( )。查看本题分析
A、茶艺
B、茶学
C、茶俗
D、茶礼

绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为( )、烘青绿茶、蒸青绿茶等。查看本题分析
A、炒青绿茶
B、敬亭绿雪
C、天山绿茶
D、石亭绿茶

潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处( )。查看本题分析
A、直冲而入
B、先慢后快入
C、慢冲而入
D、点冲而入

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。查看本题分析
A、高冲水
B、分茶
C、冲泡
D、淋壶

闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析
A、工艺技术
B、栽培方法
C、茶树品种
D、采摘方法

品饮乌龙功夫茶的起源时代是( )。查看本题分析
A、元代
B、民国
C、明代
D、清代

茶艺馆茶艺师的主要职责有( )。查看本题分析
A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

红茶属于( )。其叶色深红，茶汤呈朱红色。查看本题分析
A、半发酵茶类
B、轻发酵茶类
C、重发酵茶类
D、全发酵茶类

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、鲜淡

乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因( )，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析
A、杯深、香高、热烫
B、杯高、香清、汤热
C、杯小、香浓、汤热
D、杯厚、香长、汤烫

茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、( )、无异味。查看本题分析
A、透气
B、光照
C、日晒
D、不透明

150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量( )。查看本题分析
A、2g
B、5g
C、4g
D、3g

用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：( )、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、茶荷
B、随手泡
C、茶船
D、茶海

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析
A、发挥主观能动性
B、表现自己
C、表达个人愿望
D、推销产品

绿茶冲泡时应先用温润泡，即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上，应打在玻璃杯的内壁上。查看本题分析
A、茶叶
B、杯底
C、杯盖
D、杯托

茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。查看本题分析
A、高产和优质特性
B、性状和特性
C、抗性和高产特性
D、优质特性

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、湖南长沙
C、浙江龙泉
D、江西景德镇

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即。查看本题分析
A、问候轻、迎客轻、送客轻
B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C、说话轻、走路轻、操作轻
D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重两因子。查看本题分析
A、香气与滋味
B、香气与汤色
C、香气与叶底
D、滋味与汤色

在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外。查看本题分析
A、装修工作
B、卫生清洁工作
C、布置工作
D、设计工作

在冲泡黄茶和白茶时，通常在冲泡后才开始品茶。查看本题分析
A、30-40s
B、40-50s
C、50-75s
D、90-100s

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析
A、≤2错误10－6
B、≤5错误10-6
C、≤20错误10-6
D、≤60错误10-6

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同

在各种茶叶的冲泡程序中，、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、茶叶用量
B、茶叶外形
C、茶具的大小
D、茶叶的品种

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是。查看本题分析
A、劳动者的认真工作
B、劳动者应当完成劳动任务
C、劳动者不断提高技能
D、满足工作要求

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽有润。查看本题分析
A、黄绿
B、嫩绿
C、绿黄
D、暗绿

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素