焊接与热切割作业模拟考

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1
藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
乌龙茶紫砂壶茶艺中的“龙凤呈祥”，意在祝天下有情人终成眷属。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
玉泉位于北京颐农园以西的玉泉山南麓，“水清而碧，澄洁似玉”，故称玉泉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
清饮法或者也可以说是瀹饮法，即以沸水直接冲泡叶茶的方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
根据交往途径的不同，可将交往分为直接交往和间接交往。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
茶艺服务人员可根据宾客所点的茶具，采用不同方法为宾客沏泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
如何根据四季的特点选择符合季节心情的茶艺服务，也是茶艺师必须要考虑的问题。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
从业人员必需有丰富的业务水平和高超的表演技能。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
“龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
茶艺服务人员在服务时，应垂手站立，如果客人请你坐，方可坐下。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气，因此冲泡绿茶前都要点香除杂念。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关，但与饮茶习惯无关。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作，优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
从滋味上看普洱熟茶具有( )。查看本题分析
A、口感强烈
B、茶汤清香
C、苦而带涩
D、无苦涩感
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析
A、单芽
B、驻芽二至三叶
C、一芽三至四叶
D、一芽二叶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( )，茶叶褐变速度将增加3—5倍。查看本题分析
A、6℃
B、8℃
C、10℃
D、12℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。查看本题分析
A、海红
B、宁红
C、闽红
D、祁红
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。查看本题分析
A、叶柄
B、叶基
C、叶中
D、叶缘
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析
A、紫砂壶
B、瓷壶
C、盖碗
D、煮茶器
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。查看本题分析
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
小乔木型茶树，它的植株( )。查看本题分析
A、高大
B、较高大
C、矮小
D、与其他树型无差别
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
茶树的叶片有叶脉，( )由叶柄引伸到叶尖。查看本题分析
A、主脉
B、侧脉
C、网脉
D、细脉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析
A、晒青绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、黄茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。查看本题分析
A、微火
B、中火
C、大火
D、中大火结合
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
人们在交往时( )，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系。查看本题分析
A、以礼相待
B、保持距离
C、互相谦让
D、热情友好
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
茶艺服务人员为宾客添水( )次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。查看本题分析
A、3
B、4
C、5
D、6
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
“滇红”茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、( )、金黄等类。查看本题分析
A、金丝
B、菊黄
C、浅黄
D、深黄
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。查看本题分析
A、领导
B、长辈
C、陌生人
D、同事
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。查看本题分析
A、东方美人
B、翠玉
C、单丛
D、金萱
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。查看本题分析
A、煮饮法
B、调饮法
C、清饮法
D、撮泡法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析
A、泡饮
B、混饮
C、品饮
D、清饮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、梅妃斗茶
B、东亭茶宴
C、清明茶宴
D、千叟茶宴
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的( )，才能成为服务行业的典范。查看本题分析
A、职业道德观念
B、职业道德表率
C、职业道德风尚
D、职业道德规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。查看本题分析
A、嫩叶
B、低档
C、片茶
D、小叶种茶树
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
南疆人则常喝( )或香茶。查看本题分析
A、黄茶
B、黑茶
C、奶茶
D、清茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
茶叶中维生素的种类一般分为( )。查看本题分析
A、水溶性
B、脂溶性
C、水溶性和脂溶性两类
D、亲水性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
鞠躬是中国的传统礼仪，一般用在茶艺人员( )、茶艺表演始终及送客之时。查看本题分析
A、表示感谢
B、迎宾
C、表示支持
D、表示满意
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
对有急事的客人，服务人员可为其提供( )，待客人离开时要为匆忙服务不周表示歉意。查看本题分析
A、加速服务
B、减免服务
C、标准服务
D、特殊服务
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
清饮法，即茶叶在冲泡过程中，其茶汤中( )调料。查看本题分析
A、添加
B、不加
C、加少许
D、加大量
```
ABCD
```
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本文分类：焊接与热切割
本文标签：
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发布日期：2024-02-26 21:04:07
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焊接与热切割作业模拟考

藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。查看本题分析

所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。查看本题分析

《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。查看本题分析

乌龙茶紫砂壶茶艺中的“龙凤呈祥”，意在祝天下有情人终成眷属。查看本题分析

宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。查看本题分析

玉泉位于北京颐农园以西的玉泉山南麓，“水清而碧，澄洁似玉”，故称玉泉。查看本题分析

清饮法或者也可以说是瀹饮法，即以沸水直接冲泡叶茶的方法。查看本题分析

茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。查看本题分析

根据交往途径的不同，可将交往分为直接交往和间接交往。查看本题分析

茶艺服务人员可根据宾客所点的茶具，采用不同方法为宾客沏泡。查看本题分析

泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。查看本题分析

如何根据四季的特点选择符合季节心情的茶艺服务，也是茶艺师必须要考虑的问题。查看本题分析

盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。查看本题分析

从业人员必需有丰富的业务水平和高超的表演技能。查看本题分析

斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。查看本题分析

“龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。查看本题分析

茶艺服务人员在服务时，应垂手站立，如果客人请你坐，方可坐下。查看本题分析

茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。查看本题分析

俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气，因此冲泡绿茶前都要点香除杂念。查看本题分析

茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析

茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关，但与饮茶习惯无关。查看本题分析

冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作，优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。查看本题分析

从滋味上看普洱熟茶具有( )。查看本题分析A、口感强烈B、茶汤清香C、苦而带涩D、无苦涩感

金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析A、单芽B、驻芽二至三叶C、一芽三至四叶D、一芽二叶

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( )，茶叶褐变速度将增加3—5倍。查看本题分析A、6℃B、8℃C、10℃D、12℃

( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。查看本题分析A、海红B、宁红C、闽红D、祁红

茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。查看本题分析A、叶柄B、叶基C、叶中D、叶缘

下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析A、客户心理B、销售技巧C、本店的各类茶的品质特征及价格D、茶饮推荐

冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析A、紫砂壶B、瓷壶C、盖碗D、煮茶器

客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。查看本题分析A、二分之一B、三分之一C、四分之一D、五分之一

小乔木型茶树，它的植株( )。查看本题分析A、高大B、较高大C、矮小D、与其他树型无差别

茶树的叶片有叶脉，( )由叶柄引伸到叶尖。查看本题分析A、主脉B、侧脉C、网脉D、细脉

调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析A、晒青绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶

灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。查看本题分析A、微火B、中火C、大火D、中大火结合

人们在交往时( )，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系。查看本题分析A、以礼相待B、保持距离C、互相谦让D、热情友好

茶艺服务人员为宾客添水( )次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。查看本题分析A、3B、4C、5D、6

“滇红”茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、( )、金黄等类。查看本题分析A、金丝B、菊黄C、浅黄D、深黄

在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。查看本题分析A、领导B、长辈C、陌生人D、同事

以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。查看本题分析A、东方美人B、翠玉C、单丛D、金萱

茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。查看本题分析A、煮饮法B、调饮法C、清饮法D、撮泡法

民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析A、泡饮B、混饮C、品饮D、清饮

唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析A、梅妃斗茶B、东亭茶宴C、清明茶宴D、千叟茶宴

茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的( )，才能成为服务行业的典范。查看本题分析A、职业道德观念B、职业道德表率C、职业道德风尚D、职业道德规范

小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。查看本题分析A、嫩叶B、低档C、片茶D、小叶种茶树

南疆人则常喝( )或香茶。查看本题分析A、黄茶B、黑茶C、奶茶D、清茶

茶叶中维生素的种类一般分为( )。查看本题分析A、水溶性B、脂溶性C、水溶性和脂溶性两类D、亲水性

鞠躬是中国的传统礼仪，一般用在茶艺人员( )、茶艺表演始终及送客之时。查看本题分析A、表示感谢B、迎宾C、表示支持D、表示满意

对有急事的客人，服务人员可为其提供( )，待客人离开时要为匆忙服务不周表示歉意。查看本题分析A、加速服务B、减免服务C、标准服务D、特殊服务

清饮法，即茶叶在冲泡过程中，其茶汤中( )调料。查看本题分析A、添加B、不加C、加少许D、加大量

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从滋味上看普洱熟茶具有( )。查看本题分析
A、口感强烈
B、茶汤清香
C、苦而带涩
D、无苦涩感

金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析
A、单芽
B、驻芽二至三叶
C、一芽三至四叶
D、一芽二叶

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( )，茶叶褐变速度将增加3—5倍。查看本题分析
A、6℃
B、8℃
C、10℃
D、12℃

( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。查看本题分析
A、海红
B、宁红
C、闽红
D、祁红

茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。查看本题分析
A、叶柄
B、叶基
C、叶中
D、叶缘

下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐

冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析
A、紫砂壶
B、瓷壶
C、盖碗
D、煮茶器

客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。查看本题分析
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一

小乔木型茶树，它的植株( )。查看本题分析
A、高大
B、较高大
C、矮小
D、与其他树型无差别

茶树的叶片有叶脉，( )由叶柄引伸到叶尖。查看本题分析
A、主脉
B、侧脉
C、网脉
D、细脉

调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析
A、晒青绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、黄茶

灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。查看本题分析
A、微火
B、中火
C、大火
D、中大火结合

人们在交往时( )，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系。查看本题分析
A、以礼相待
B、保持距离
C、互相谦让
D、热情友好

茶艺服务人员为宾客添水( )次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。查看本题分析
A、3
B、4
C、5
D、6

“滇红”茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、( )、金黄等类。查看本题分析
A、金丝
B、菊黄
C、浅黄
D、深黄

在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。查看本题分析
A、领导
B、长辈
C、陌生人
D、同事

以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。查看本题分析
A、东方美人
B、翠玉
C、单丛
D、金萱

茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。查看本题分析
A、煮饮法
B、调饮法
C、清饮法
D、撮泡法

民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析
A、泡饮
B、混饮
C、品饮
D、清饮

唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、梅妃斗茶
B、东亭茶宴
C、清明茶宴
D、千叟茶宴

茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的( )，才能成为服务行业的典范。查看本题分析
A、职业道德观念
B、职业道德表率
C、职业道德风尚
D、职业道德规范

小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。查看本题分析
A、嫩叶
B、低档
C、片茶
D、小叶种茶树

南疆人则常喝( )或香茶。查看本题分析
A、黄茶
B、黑茶
C、奶茶
D、清茶

茶叶中维生素的种类一般分为( )。查看本题分析
A、水溶性
B、脂溶性
C、水溶性和脂溶性两类
D、亲水性

鞠躬是中国的传统礼仪，一般用在茶艺人员( )、茶艺表演始终及送客之时。查看本题分析
A、表示感谢
B、迎宾
C、表示支持
D、表示满意

对有急事的客人，服务人员可为其提供( )，待客人离开时要为匆忙服务不周表示歉意。查看本题分析
A、加速服务
B、减免服务
C、标准服务
D、特殊服务

清饮法，即茶叶在冲泡过程中，其茶汤中( )调料。查看本题分析
A、添加
B、不加
C、加少许
D、加大量