叉车操作证理论考试试题

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1
遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发浑。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
锡作为储茶器具具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
清饮红茶品饮时，重在领略它的汤色和滋味。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
茶艺师向顾客推荐茶饮时，要根据茶艺馆的经营状况进行推荐。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
公道杯也称茶盅，用来保温茶汤。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷光滑，香气浓郁花香，滋味浓醇回甘。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶匙和烧水炉具等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。查看本题分析
A、刺激性和鲜爽度
B、浓醇和鲜爽度
C、刺激性和醇厚度
D、刺激性和甘鲜度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )走姿是错误的。查看本题分析
A、走路步幅疾
B、两脚跟前后走直线
C、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大
D、身体挺拔
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析
A、元代
B、明代
C、唐代
D、宋代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、砖茶
B、乌龙茶
C、六安瓜片
D、黄山毛峰
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
冲泡乌龙茶时对水温要求较高，为保证水温达到( ),在茶具准备中必备随手泡。查看本题分析
A、95--100℃
B、90--95℃
C、85--90℃
D、80--90℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
寒冬到来宜饮( )。查看本题分析
A、珠兰花茶
B、玫瑰花茶
C、菊花茶
D、桂花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入( )为止。查看本题分析
A、品茗杯至七成满
B、闻香杯至八成满
C、品茗杯至六成满
D、闻香杯至七成满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤( )。查看本题分析
A、橙黄
B、橙红
C、黄绿
D、绿黄
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经( )后，才有部分茶芽沉落杯底。查看本题分析
A、十几分钟
B、五六分钟
C、七八分钟
D、二三分钟
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、金属茶具
D、玻璃茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
茶艺馆茶艺师的主要职责是( )。查看本题分析
A、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
B、按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶
C、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
D、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析
A、每天负责准备好充足的货品及用品
B、带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、抓成本控制，严格堵塞漏洞
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、雨水
B、雪水
C、井水
D、纯净水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受苦味。查看本题分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
( )患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。查看本题分析
A、胃病
B、神经衰弱
C、糖尿病
D、冠心病
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶( )。查看本题分析
A、变暗
B、变红
C、闷黄泡熟
D、产生苦涩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
品饮乌龙功夫茶的起源时代是( )。查看本题分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析
A、抓成本控制，严格堵塞漏洞
B、每天负责准备好充足的货品及用品
C、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
D、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
下列( )是中国“五大名泉”之一。查看本题分析
A、庐山玉帘泉
B、济南趵突泉
C、杭州六一泉
D、苏州白云泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。查看本题分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江临安
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤味变淡
B、汤色金黄
C、汤味带咸
D、香气变淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
40
斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析
A、清朝
B、元朝
C、宋朝
D、明朝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。查看本题分析
A、红泥或紫泥
B、水泥
C、高林土
D、石灰
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
红茶的呈味物质，茶褐素是使，它的含量增多对品质不利。查看本题分析
A、茶汤发红，叶底暗褐
B、茶汤红亮，叶底暗褐
C、茶汤发暗，叶底暗褐
D、茶汤发红，叶底红亮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
茶的起源传说是神农尝百草，发现而得之。查看本题分析
A、茶甘甜爽口
B、茶清香扑鼻
C、茶叶绿油润
D、茶可以解毒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
春回大地时节宜饮。查看本题分析
A、玳玳花茶
B、茉莉花茶
C、玫瑰花茶
D、桂花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析
A、杯深、香高、热烫
B、杯高、香清、汤热
C、杯小、香浓、汤热
D、杯厚、香长、汤烫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析
A、客人的着装
B、客人的身份
C、来客的人数
D、客人的主观意愿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水。查看本题分析
A、直接倾倒出
B、缓慢倾倒出
C、留在碗中
D、从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的。查看本题分析
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
世界上第一部的作者是陆羽。查看本题分析
A、药书
B、农书
C、兵书
D、茶书
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：N叉车司机
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发布日期：2024-06-02 12:03:03
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叉车操作证理论考试试题

遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。查看本题分析

用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发浑。查看本题分析

锡作为储茶器具具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。查看本题分析

从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。查看本题分析

清饮红茶品饮时，重在领略它的汤色和滋味。查看本题分析

女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。查看本题分析

茶艺师向顾客推荐茶饮时，要根据茶艺馆的经营状况进行推荐。查看本题分析

公道杯也称茶盅，用来保温茶汤。查看本题分析

绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析

清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。查看本题分析

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷光滑，香气浓郁花香，滋味浓醇回甘。查看本题分析

用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析

宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。查看本题分析

劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。查看本题分析

花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶匙和烧水炉具等。查看本题分析

由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。查看本题分析

灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。查看本题分析

茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。查看本题分析

红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。查看本题分析A、刺激性和鲜爽度B、浓醇和鲜爽度C、刺激性和醇厚度D、刺激性和甘鲜度

茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )走姿是错误的。查看本题分析A、走路步幅疾B、两脚跟前后走直线C、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大D、身体挺拔

( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析A、元代B、明代C、唐代D、宋代

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析A、砖茶B、乌龙茶C、六安瓜片D、黄山毛峰

冲泡乌龙茶时对水温要求较高，为保证水温达到( ),在茶具准备中必备随手泡。查看本题分析A、95--100℃B、90--95℃C、85--90℃D、80--90℃

寒冬到来宜饮( )。查看本题分析A、珠兰花茶B、玫瑰花茶C、菊花茶D、桂花茶

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入( )为止。查看本题分析A、品茗杯至七成满B、闻香杯至八成满C、品茗杯至六成满D、闻香杯至七成满

绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤( )。查看本题分析A、橙黄B、橙红C、黄绿D、绿黄

白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经( )后，才有部分茶芽沉落杯底。查看本题分析A、十几分钟B、五六分钟C、七八分钟D、二三分钟

( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析A、陶土茶具B、漆器茶具C、金属茶具D、玻璃茶具

茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析A、每天负责准备好充足的货品及用品B、带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、抓成本控制，严格堵塞漏洞

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析A、雨水B、雪水C、井水D、纯净水

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受苦味。查看本题分析A、舌尖B、舌心C、舌根D、舌两侧

( )患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。查看本题分析A、胃病B、神经衰弱C、糖尿病D、冠心病

用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶( )。查看本题分析A、变暗B、变红C、闷黄泡熟D、产生苦涩

品饮乌龙功夫茶的起源时代是( )。查看本题分析A、明代B、清代C、宋代D、唐代

茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析A、抓成本控制，严格堵塞漏洞B、每天负责准备好充足的货品及用品C、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确D、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作

下列( )是中国“五大名泉”之一。查看本题分析A、庐山玉帘泉B、济南趵突泉C、杭州六一泉D、苏州白云泉

宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。查看本题分析A、福建建安B、福建崇安C、江西信州D、浙江临安

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析A、汤味变淡B、汤色金黄C、汤味带咸D、香气变淡

斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析A、清朝B、元朝C、宋朝D、明朝

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。查看本题分析A、红泥或紫泥B、水泥C、高林土D、石灰

红茶的呈味物质，茶褐素是使，它的含量增多对品质不利。查看本题分析A、茶汤发红，叶底暗褐B、茶汤红亮，叶底暗褐C、茶汤发暗，叶底暗褐D、茶汤发红，叶底红亮

茶的起源传说是神农尝百草，发现而得之。查看本题分析A、茶甘甜爽口B、茶清香扑鼻C、茶叶绿油润D、茶可以解毒

春回大地时节宜饮。查看本题分析A、玳玳花茶B、茉莉花茶C、玫瑰花茶D、桂花茶

乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫

在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析A、客人的着装B、客人的身份C、来客的人数D、客人的主观意愿

冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水。查看本题分析A、直接倾倒出B、缓慢倾倒出C、留在碗中D、从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析A、早生早采的特性B、晚生迟采的特性C、高产和优质的特性D、性状和特性

黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的。查看本题分析A、浓香B、醇香C、陈香D、甜香

世界上第一部的作者是陆羽。查看本题分析A、药书B、农书C、兵书D、茶书

起重机三证齐全

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红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。查看本题分析
A、刺激性和鲜爽度
B、浓醇和鲜爽度
C、刺激性和醇厚度
D、刺激性和甘鲜度

茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )走姿是错误的。查看本题分析
A、走路步幅疾
B、两脚跟前后走直线
C、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大
D、身体挺拔

( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析
A、元代
B、明代
C、唐代
D、宋代

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、砖茶
B、乌龙茶
C、六安瓜片
D、黄山毛峰

冲泡乌龙茶时对水温要求较高，为保证水温达到( ),在茶具准备中必备随手泡。查看本题分析
A、95--100℃
B、90--95℃
C、85--90℃
D、80--90℃

寒冬到来宜饮( )。查看本题分析
A、珠兰花茶
B、玫瑰花茶
C、菊花茶
D、桂花茶

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入( )为止。查看本题分析
A、品茗杯至七成满
B、闻香杯至八成满
C、品茗杯至六成满
D、闻香杯至七成满

绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤( )。查看本题分析
A、橙黄
B、橙红
C、黄绿
D、绿黄

白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经( )后，才有部分茶芽沉落杯底。查看本题分析
A、十几分钟
B、五六分钟
C、七八分钟
D、二三分钟

( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、金属茶具
D、玻璃茶具

茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析
A、每天负责准备好充足的货品及用品
B、带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、抓成本控制，严格堵塞漏洞

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、雨水
B、雪水
C、井水
D、纯净水

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受苦味。查看本题分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧

( )患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。查看本题分析
A、胃病
B、神经衰弱
C、糖尿病
D、冠心病

用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶( )。查看本题分析
A、变暗
B、变红
C、闷黄泡熟
D、产生苦涩

品饮乌龙功夫茶的起源时代是( )。查看本题分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代

茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析
A、抓成本控制，严格堵塞漏洞
B、每天负责准备好充足的货品及用品
C、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
D、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作

下列( )是中国“五大名泉”之一。查看本题分析
A、庐山玉帘泉
B、济南趵突泉
C、杭州六一泉
D、苏州白云泉

宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。查看本题分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江临安

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤味变淡
B、汤色金黄
C、汤味带咸
D、香气变淡

斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析
A、清朝
B、元朝
C、宋朝
D、明朝

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。查看本题分析
A、红泥或紫泥
B、水泥
C、高林土
D、石灰

红茶的呈味物质，茶褐素是使，它的含量增多对品质不利。查看本题分析
A、茶汤发红，叶底暗褐
B、茶汤红亮，叶底暗褐
C、茶汤发暗，叶底暗褐
D、茶汤发红，叶底红亮

茶的起源传说是神农尝百草，发现而得之。查看本题分析
A、茶甘甜爽口
B、茶清香扑鼻
C、茶叶绿油润
D、茶可以解毒

春回大地时节宜饮。查看本题分析
A、玳玳花茶
B、茉莉花茶
C、玫瑰花茶
D、桂花茶

乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析
A、杯深、香高、热烫
B、杯高、香清、汤热
C、杯小、香浓、汤热
D、杯厚、香长、汤烫

在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析
A、客人的着装
B、客人的身份
C、来客的人数
D、客人的主观意愿

冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水。查看本题分析
A、直接倾倒出
B、缓慢倾倒出
C、留在碗中
D、从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性

黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的。查看本题分析
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香

世界上第一部的作者是陆羽。查看本题分析
A、药书
B、农书
C、兵书
D、茶书