劳务员考试考几门

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1
白茶茶艺表演时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50ml容量用茶1g。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
为顾客拿递物品时，得体的做法是要反应敏捷，—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
在服务时，同样的问题，不要重复向同一位客人询问，以免引起客人反感。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
经营者应履行的义务包括：依法约定或履行义务；接受消费者的监督；保证安全；提供产品虚假信息等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
行为表情是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃，绿茶水温要求要求达到85℃～90℃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
正山小种产于武夷山桐木关一带，也称"桐木关小种或"星村小种"。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
茶单应用多种外文来表示茶名，所用外文都要根据标准词典的拼写法统一规范，防止差错。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
茶艺馆的经营管理者必须学法、知法、守法，并且能有效地运用各项法规，合法经营，约束自己的行为和保护自己的合法权益。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
中式点心类有包子、粽子、汤圆、豆腐干、茶叶蛋、笋干等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
“居士”是属于佛教的称谓。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
黑茶具有干茶色泽偏深，红中带乌黑。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
下列不是西点类的是( )。查看本题分析
A、蛋糕
B、吐司
C、曲奇饼
D、豆腐干
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
21
乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析
A、新梢一芽二叶
B、驻芽二至三叶
C、小开面一芽三至五叶
D、一芽一叶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。查看本题分析
A、产品标准
B、检验方法标准和包装
C、销售标准
D、贮运标识标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
( )属于茶艺师茶前服务范围。查看本题分析
A、迎宾
B、送客
C、泡茶
D、介绍茶肴
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
营销人员要想行之有效地进行商品或服务的推介，可以尝试使顾客充分了解茶叶商品的真正价值及其使用方法，产品品类齐全，( )。查看本题分析
A、摸清顾客心理
B、按价格先低后高地展示
C、促使顾客产生联想
D、促使顾客有所选择
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
红茶的发源地是( )。查看本题分析
A、福建武夷山
B、安徽祁门
C、湖北宜昌
D、云南临沧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
乌龙茶盖碗茶艺( )是将盖碗里的茶倒入公道杯，以达到均匀茶汤的作用。查看本题分析
A、行云流水
B、流云拂月
C、乌龙入海
D、高山流水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。查看本题分析
A、涩
B、甘
C、辣
D、鲜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
儿茶素的含量约占茶多酚总量的( )。查看本题分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
坦洋工夫起源于( )。查看本题分析
A、咸丰（公元1851-1861年）、
B、同治年间（公元1862-1874年）
C、咸丰、同治年间（公元1851-1874年）
D、咸丰、同治年间（公元1861-1862年）
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、3P
B、4P
C、5P
D、6P
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
清香型铁观音色泽( )。查看本题分析
A、翠绿
B、黄绿
C、乌褐
D、乌黑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
当地温为14～20℃时，茶树( )生育最适宜。查看本题分析
A、芽叶
B、根系
C、新梢
D、枝条
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析
A、内容文明
B、讲究文字
C、讲究技巧
D、真诚有礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。查看本题分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、紫砂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在( )土壤中。查看本题分析
A、碱性
B、弱碱性
C、酸性
D、弱酸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
下列( )属于甜花香类，具有玫瑰香。查看本题分析
A、龙井茶
B、正山小种
C、祁门红茶
D、白毫银针
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析
A、1～2g左右
B、2～3g左右
C、3～4g左右
D、4～5g左右
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。查看本题分析
A、劳动者享有平等就业和选择职业的权利
B、取得劳动报酬的权利
C、休息休假的权利
D、不享有劳动安全卫生保护的权利
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。查看本题分析
A、康王谷谷帘泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
花茶属于再加工茶类，以( )最出名。查看本题分析
A、茉莉花茶
B、玫瑰花茶
C、桂花茶
D、菊花普洱茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
站着与客人谈话时，要面向客人，垂手自然，并保持( )左右的距离。查看本题分析
A、1.2m
B、2m
C、0.5m
D、3m
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。查看本题分析
A、叶黄素
B、黄酮类
C、糖甙物
D、花青素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。查看本题分析
A、生长最适宜
B、生长较缓慢
C、停止生长
D、生长最快
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为( )”。查看本题分析
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、泡茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。查看本题分析
A、咸饮
B、甜饮
C、辣饮
D、酸饮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
陶土茶具最初制作产品是( )。查看本题分析
A、土陶
B、硬陶
C、釉陶
D、彩陶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
普洱茶的品饮，要细细体味经长期储存而形成的( )。查看本题分析
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
大明湖畔第一泉是( )。查看本题分析
A、康王谷谷帘泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：建筑特殊工种及建筑八大员
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发布日期：2024-04-24 20:19:02
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劳务员考试考几门

白茶茶艺表演时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50ml容量用茶1g。查看本题分析

为顾客拿递物品时，得体的做法是要反应敏捷，—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。查看本题分析

特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。查看本题分析

世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶。查看本题分析

在服务时，同样的问题，不要重复向同一位客人询问，以免引起客人反感。查看本题分析

经营者应履行的义务包括：依法约定或履行义务；接受消费者的监督；保证安全；提供产品虚假信息等。查看本题分析

行为表情是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃，绿茶水温要求要求达到85℃～90℃。查看本题分析

正山小种产于武夷山桐木关一带，也称"桐木关小种或"星村小种"。查看本题分析

茶单应用多种外文来表示茶名，所用外文都要根据标准词典的拼写法统一规范，防止差错。查看本题分析

送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。查看本题分析

茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。查看本题分析

茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。查看本题分析

茶艺馆的经营管理者必须学法、知法、守法，并且能有效地运用各项法规，合法经营，约束自己的行为和保护自己的合法权益。查看本题分析

中式点心类有包子、粽子、汤圆、豆腐干、茶叶蛋、笋干等。查看本题分析

“居士”是属于佛教的称谓。查看本题分析

清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。查看本题分析

茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析

黑茶具有干茶色泽偏深，红中带乌黑。查看本题分析

下列不是西点类的是( )。查看本题分析A、蛋糕B、吐司C、曲奇饼D、豆腐干

乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析A、新梢一芽二叶B、驻芽二至三叶C、小开面一芽三至五叶D、一芽一叶

我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。查看本题分析A、产品标准B、检验方法标准和包装C、销售标准D、贮运标识标准

( )属于茶艺师茶前服务范围。查看本题分析A、迎宾B、送客C、泡茶D、介绍茶肴

( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析A、70%B、80%C、90%D、85%

红茶的发源地是( )。查看本题分析A、福建武夷山B、安徽祁门C、湖北宜昌D、云南临沧

乌龙茶盖碗茶艺( )是将盖碗里的茶倒入公道杯，以达到均匀茶汤的作用。查看本题分析A、行云流水B、流云拂月C、乌龙入海D、高山流水

白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。查看本题分析A、涩B、甘C、辣D、鲜

儿茶素的含量约占茶多酚总量的( )。查看本题分析A、30%B、40%C、50%D、70%

坦洋工夫起源于( )。查看本题分析A、咸丰（公元1851-1861年）、B、同治年间（公元1862-1874年）C、咸丰、同治年间（公元1851-1874年）D、咸丰、同治年间（公元1861-1862年）

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析A、3PB、4PC、5PD、6P

清香型铁观音色泽( )。查看本题分析A、翠绿B、黄绿C、乌褐D、乌黑

当地温为14～20℃时，茶树( )生育最适宜。查看本题分析A、芽叶B、根系C、新梢D、枝条

服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析A、内容文明B、讲究文字C、讲究技巧D、真诚有礼

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析A、6-7B、8-10C、9-11D、11-13

若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。查看本题分析A、黑瓷B、白瓷C、青瓷D、紫砂

茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在( )土壤中。查看本题分析A、碱性B、弱碱性C、酸性D、弱酸性

下列( )属于甜花香类，具有玫瑰香。查看本题分析A、龙井茶B、正山小种C、祁门红茶D、白毫银针

冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析A、1～2g左右B、2～3g左右C、3～4g左右D、4～5g左右

下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。查看本题分析A、劳动者享有平等就业和选择职业的权利B、取得劳动报酬的权利C、休息休假的权利D、不享有劳动安全卫生保护的权利

( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。查看本题分析A、康王谷谷帘泉B、镇江中泠泉C、北京玉泉D、济南趵突泉

花茶属于再加工茶类，以( )最出名。查看本题分析A、茉莉花茶B、玫瑰花茶C、桂花茶D、菊花普洱茶

站着与客人谈话时，要面向客人，垂手自然，并保持( )左右的距离。查看本题分析A、1.2mB、2mC、0.5mD、3m

绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。查看本题分析A、叶黄素B、黄酮类C、糖甙物D、花青素

当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。查看本题分析A、生长最适宜B、生长较缓慢C、停止生长D、生长最快

“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为( )”。查看本题分析A、瀹饮B、清饮C、撮泡D、泡茶

桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。查看本题分析A、咸饮B、甜饮C、辣饮D、酸饮

陶土茶具最初制作产品是( )。查看本题分析A、土陶B、硬陶C、釉陶D、彩陶

普洱茶的品饮，要细细体味经长期储存而形成的( )。查看本题分析A、浓香B、醇香C、陈香D、甜香

大明湖畔第一泉是( )。查看本题分析A、康王谷谷帘泉B、镇江中泠泉C、北京玉泉D、济南趵突泉

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下列不是西点类的是( )。查看本题分析
A、蛋糕
B、吐司
C、曲奇饼
D、豆腐干

乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。查看本题分析
A、新梢一芽二叶
B、驻芽二至三叶
C、小开面一芽三至五叶
D、一芽一叶

我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。查看本题分析
A、产品标准
B、检验方法标准和包装
C、销售标准
D、贮运标识标准

( )属于茶艺师茶前服务范围。查看本题分析
A、迎宾
B、送客
C、泡茶
D、介绍茶肴

( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%

红茶的发源地是( )。查看本题分析
A、福建武夷山
B、安徽祁门
C、湖北宜昌
D、云南临沧

乌龙茶盖碗茶艺( )是将盖碗里的茶倒入公道杯，以达到均匀茶汤的作用。查看本题分析
A、行云流水
B、流云拂月
C、乌龙入海
D、高山流水

白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。查看本题分析
A、涩
B、甘
C、辣
D、鲜

儿茶素的含量约占茶多酚总量的( )。查看本题分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%

坦洋工夫起源于( )。查看本题分析
A、咸丰（公元1851-1861年）、
B、同治年间（公元1862-1874年）
C、咸丰、同治年间（公元1851-1874年）
D、咸丰、同治年间（公元1861-1862年）

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、3P
B、4P
C、5P
D、6P

清香型铁观音色泽( )。查看本题分析
A、翠绿
B、黄绿
C、乌褐
D、乌黑

当地温为14～20℃时，茶树( )生育最适宜。查看本题分析
A、芽叶
B、根系
C、新梢
D、枝条

服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析
A、内容文明
B、讲究文字
C、讲究技巧
D、真诚有礼

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13

若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。查看本题分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、紫砂

茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在( )土壤中。查看本题分析
A、碱性
B、弱碱性
C、酸性
D、弱酸性

下列( )属于甜花香类，具有玫瑰香。查看本题分析
A、龙井茶
B、正山小种
C、祁门红茶
D、白毫银针

冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析
A、1～2g左右
B、2～3g左右
C、3～4g左右
D、4～5g左右

下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。查看本题分析
A、劳动者享有平等就业和选择职业的权利
B、取得劳动报酬的权利
C、休息休假的权利
D、不享有劳动安全卫生保护的权利

( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。查看本题分析
A、康王谷谷帘泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉

花茶属于再加工茶类，以( )最出名。查看本题分析
A、茉莉花茶
B、玫瑰花茶
C、桂花茶
D、菊花普洱茶

站着与客人谈话时，要面向客人，垂手自然，并保持( )左右的距离。查看本题分析
A、1.2m
B、2m
C、0.5m
D、3m

绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。查看本题分析
A、叶黄素
B、黄酮类
C、糖甙物
D、花青素

当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。查看本题分析
A、生长最适宜
B、生长较缓慢
C、停止生长
D、生长最快

“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为( )”。查看本题分析
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、泡茶

桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。查看本题分析
A、咸饮
B、甜饮
C、辣饮
D、酸饮

陶土茶具最初制作产品是( )。查看本题分析
A、土陶
B、硬陶
C、釉陶
D、彩陶

普洱茶的品饮，要细细体味经长期储存而形成的( )。查看本题分析
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香

大明湖畔第一泉是( )。查看本题分析
A、康王谷谷帘泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉