2020年湖北劳务员考试试题

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1
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
茶艺从业人员是否遵守职业道德，对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
摩洛哥所谓的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
加拿大喜欢百合花，在茶席插花时可以任意搭配花种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
高血糖，高血压、高血脂患者饮茶时可煎煮饮用、或选择咖啡碱较少的茶叶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但不喜欢在茶汤中加牛奶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
南美的茶叶品类主要是红茶和少量的乌龙茶，南美人的饮茶习俗，与北美、欧洲人大同小异。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
武夷岩当中最著名的茶是大红袍茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
茉莉花茶茶艺表演中的“三品”是指“目品、鼻品、口品”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，对营养无要求，具有相应的色、香、味等感官性状。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，主动抓住接近顾客的最佳机会。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
茶艺人员在接待时，拿递物品时，切勿粗枝大叶，重手重脚，乱仍乱放。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。查看本题分析
A、强度和性质
B、亮度和光波
C、强度和光波
D、光谱和长短
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。查看本题分析
A、顾元庆
B、朱权
C、朱元璋
D、钱椿年
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。查看本题分析
A、小瓦罐
B、小铁罐
C、小竹罐
D、小银罐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
“龙虎斗”是源于( )，是一种强身保健的良药。查看本题分析
A、回族
B、汉族
C、壮族
D、纳西族
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。查看本题分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
茶树生长正常要求日平均温度为( )查看本题分析
A、15～23℃
B、15～30℃
C、15～20℃
D、20～30℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析
A、先特殊后一般
B、先人后己
C、先女性后男性
D、先功能后价格
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
职业道德主要通过个人的( )，从而调节、提高从业人员的素质。查看本题分析
A、道德观念
B、道德修养
C、道德品质
D、道德规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
红茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、渥堆
D、发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
国家茶叶标准有强制性标准和( )之分。查看本题分析
A、行业标准
B、地方标准
C、企业标准
D、推荐性标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
茶艺表演中的“四艺”出现于( )。查看本题分析
A、宋代
B、明代
C、唐代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
根据销售心理学基本常识，根据交往通道的性质，可将信息交往分为单向交往和( )交往。查看本题分析
A、间接
B、双向
C、直接
D、言语
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
印度人和尼泊尔人惯用( )致意。查看本题分析
A、合十礼
B、鞠躬礼
C、注目礼
D、跪拜礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析
A、温水
B、沸水
C、初沸的水
D、冷水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
形似“蟠桃，色泽银白隐翠”的茶是( )。查看本题分析
A、临海蟠毫
B、南京雨花茶
C、都匀毛尖
D、信阳毛尖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析
A、甜
B、甘
C、香
D、鲜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、( )、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。查看本题分析
A、芝麻
B、花生
C、黑豆
D、小米
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
关于茶叶中的农药残留，以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析
A、DDT
B、敌敌畏
C、甲胺磷
D、草甘磷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
下列祝福的话，( )在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。查看本题分析
A、“快快乐乐”
B、“万事如意”
C、“新年快乐”
D、“元宵快乐”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害或造成人、财产损害时，以下描述正确的是( )。查看本题分析
A、不可以向销售者要求赔偿
B、可以向销售者要求赔偿
C、只能向生产者要求赔偿
D、消费者不要公开事实，以免销售者受到影响
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
蒙古族咸奶茶的主要配料是( )。查看本题分析
A、奶酪
B、奶油
C、黄油
D、色拉油
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，下列( )不属于三看顾客的内容。查看本题分析
A、顾客的打扮
B、顾客来意
C、顾客言谈举止
D、顾客性别
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
茶氨酸的主要药理作用，描述错误的是( )。查看本题分析
A、降三高
B、抑制癌细胞的生长
C、提高学习和记忆能力
D、改善经期综合症等
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、脂肪
D、咖啡碱
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
( )的纹路被称兔毫纹，，坯稍微有点厚，保温性能较好。查看本题分析
A、黑瓷茶具
B、白瓷茶具
C、青瓷茶具
D、紫砂茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
审评茶叶应包括( )两个项目。查看本题分析
A、汤色与滋味
B、外形与滋味
C、外形与内质
D、色泽与内质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
文士茶讲究三清，即汤色清、( )、心境清，以达到物我合一、天人合一的境界。查看本题分析
A、气韵清
B、环境清
C、茶席清
D、布置清
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
( )是扬子江心第一泉。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、北京玉泉
C、镇江中泠泉
D、庐山谷帘泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人的爱好添加( )和柠檬等。查看本题分析
A、牛奶
B、菊花
C、盐
D、陈皮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能( )、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。查看本题分析
A、润肺解毒
B、清火明目
C、清热解毒
D、清肝醒脾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：建筑特殊工种及建筑八大员
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发布日期：2024-05-22 16:31:04
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2020年湖北劳务员考试试题

满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。查看本题分析

茶艺从业人员是否遵守职业道德，对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。查看本题分析

根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。查看本题分析

店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。查看本题分析

宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析

摩洛哥所谓的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本题分析

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。查看本题分析

茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。查看本题分析

从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析

加拿大喜欢百合花，在茶席插花时可以任意搭配花种。查看本题分析

高血糖，高血压、高血脂患者饮茶时可煎煮饮用、或选择咖啡碱较少的茶叶。查看本题分析

埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但不喜欢在茶汤中加牛奶。查看本题分析

信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。查看本题分析

南美的茶叶品类主要是红茶和少量的乌龙茶，南美人的饮茶习俗，与北美、欧洲人大同小异。查看本题分析

冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。查看本题分析

武夷岩当中最著名的茶是大红袍茶。查看本题分析

茉莉花茶茶艺表演中的“三品”是指“目品、鼻品、口品”。查看本题分析

食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，对营养无要求，具有相应的色、香、味等感官性状。查看本题分析

茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，主动抓住接近顾客的最佳机会。查看本题分析

茶艺人员在接待时，拿递物品时，切勿粗枝大叶，重手重脚，乱仍乱放。查看本题分析

光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。查看本题分析A、强度和性质B、亮度和光波C、强度和光波D、光谱和长短

明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。查看本题分析A、顾元庆B、朱权C、朱元璋D、钱椿年

罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。查看本题分析A、小瓦罐B、小铁罐C、小竹罐D、小银罐

“龙虎斗”是源于( )，是一种强身保健的良药。查看本题分析A、回族B、汉族C、壮族D、纳西族

在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。查看本题分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

茶树生长正常要求日平均温度为( )查看本题分析A、15～23℃B、15～30℃C、15～20℃D、20～30℃

在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析A、先特殊后一般B、先人后己C、先女性后男性D、先功能后价格

职业道德主要通过个人的( )，从而调节、提高从业人员的素质。查看本题分析A、道德观念B、道德修养C、道德品质D、道德规范

红茶制作的关键工序是( )。查看本题分析A、萎凋B、杀青C、渥堆D、发酵

国家茶叶标准有强制性标准和( )之分。查看本题分析A、行业标准B、地方标准C、企业标准D、推荐性标准

茶艺表演中的“四艺”出现于( )。查看本题分析A、宋代B、明代C、唐代D、清代

根据销售心理学基本常识，根据交往通道的性质，可将信息交往分为单向交往和( )交往。查看本题分析A、间接B、双向C、直接D、言语

印度人和尼泊尔人惯用( )致意。查看本题分析A、合十礼B、鞠躬礼C、注目礼D、跪拜礼

烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析A、温水B、沸水C、初沸的水D、冷水

形似“蟠桃，色泽银白隐翠”的茶是( )。查看本题分析A、临海蟠毫B、南京雨花茶C、都匀毛尖D、信阳毛尖

白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析A、甜B、甘C、香D、鲜

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、( )、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。查看本题分析A、芝麻B、花生C、黑豆D、小米

关于茶叶中的农药残留，以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析A、DDTB、敌敌畏C、甲胺磷D、草甘磷

下列祝福的话，( )在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。查看本题分析A、“快快乐乐”B、“万事如意”C、“新年快乐”D、“元宵快乐”

蒙古族咸奶茶的主要配料是( )。查看本题分析A、奶酪B、奶油C、黄油D、色拉油

茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，下列( )不属于三看顾客的内容。查看本题分析A、顾客的打扮B、顾客来意C、顾客言谈举止D、顾客性别

茶氨酸的主要药理作用，描述错误的是( )。查看本题分析A、降三高B、抑制癌细胞的生长C、提高学习和记忆能力D、改善经期综合症等

茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。查看本题分析A、茶多酚B、氨基酸C、脂肪D、咖啡碱

( )的纹路被称兔毫纹，，坯稍微有点厚，保温性能较好。查看本题分析A、黑瓷茶具B、白瓷茶具C、青瓷茶具D、紫砂茶具

审评茶叶应包括( )两个项目。查看本题分析A、汤色与滋味B、外形与滋味C、外形与内质D、色泽与内质

文士茶讲究三清，即汤色清、( )、心境清，以达到物我合一、天人合一的境界。查看本题分析A、气韵清B、环境清C、茶席清D、布置清

( )是扬子江心第一泉。查看本题分析A、济南趵突泉B、北京玉泉C、镇江中泠泉D、庐山谷帘泉

冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人的爱好添加( )和柠檬等。查看本题分析A、牛奶B、菊花C、盐D、陈皮

擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能( )、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。查看本题分析A、润肺解毒B、清火明目C、清热解毒D、清肝醒脾

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光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。查看本题分析
A、强度和性质
B、亮度和光波
C、强度和光波
D、光谱和长短

明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。查看本题分析
A、顾元庆
B、朱权
C、朱元璋
D、钱椿年

罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。查看本题分析
A、小瓦罐
B、小铁罐
C、小竹罐
D、小银罐

“龙虎斗”是源于( )，是一种强身保健的良药。查看本题分析
A、回族
B、汉族
C、壮族
D、纳西族

在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。查看本题分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

茶树生长正常要求日平均温度为( )查看本题分析
A、15～23℃
B、15～30℃
C、15～20℃
D、20～30℃

在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析
A、先特殊后一般
B、先人后己
C、先女性后男性
D、先功能后价格

职业道德主要通过个人的( )，从而调节、提高从业人员的素质。查看本题分析
A、道德观念
B、道德修养
C、道德品质
D、道德规范

红茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、渥堆
D、发酵

国家茶叶标准有强制性标准和( )之分。查看本题分析
A、行业标准
B、地方标准
C、企业标准
D、推荐性标准

茶艺表演中的“四艺”出现于( )。查看本题分析
A、宋代
B、明代
C、唐代
D、清代

根据销售心理学基本常识，根据交往通道的性质，可将信息交往分为单向交往和( )交往。查看本题分析
A、间接
B、双向
C、直接
D、言语

印度人和尼泊尔人惯用( )致意。查看本题分析
A、合十礼
B、鞠躬礼
C、注目礼
D、跪拜礼

烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析
A、温水
B、沸水
C、初沸的水
D、冷水

形似“蟠桃，色泽银白隐翠”的茶是( )。查看本题分析
A、临海蟠毫
B、南京雨花茶
C、都匀毛尖
D、信阳毛尖

白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析
A、甜
B、甘
C、香
D、鲜

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、( )、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。查看本题分析
A、芝麻
B、花生
C、黑豆
D、小米

关于茶叶中的农药残留，以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析
A、DDT
B、敌敌畏
C、甲胺磷
D、草甘磷

下列祝福的话，( )在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。查看本题分析
A、“快快乐乐”
B、“万事如意”
C、“新年快乐”
D、“元宵快乐”

蒙古族咸奶茶的主要配料是( )。查看本题分析
A、奶酪
B、奶油
C、黄油
D、色拉油

茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，下列( )不属于三看顾客的内容。查看本题分析
A、顾客的打扮
B、顾客来意
C、顾客言谈举止
D、顾客性别

茶氨酸的主要药理作用，描述错误的是( )。查看本题分析
A、降三高
B、抑制癌细胞的生长
C、提高学习和记忆能力
D、改善经期综合症等

茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、脂肪
D、咖啡碱

( )的纹路被称兔毫纹，，坯稍微有点厚，保温性能较好。查看本题分析
A、黑瓷茶具
B、白瓷茶具
C、青瓷茶具
D、紫砂茶具

审评茶叶应包括( )两个项目。查看本题分析
A、汤色与滋味
B、外形与滋味
C、外形与内质
D、色泽与内质

文士茶讲究三清，即汤色清、( )、心境清，以达到物我合一、天人合一的境界。查看本题分析
A、气韵清
B、环境清
C、茶席清
D、布置清

( )是扬子江心第一泉。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、北京玉泉
C、镇江中泠泉
D、庐山谷帘泉

冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人的爱好添加( )和柠檬等。查看本题分析
A、牛奶
B、菊花
C、盐
D、陈皮

擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能( )、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。查看本题分析
A、润肺解毒
B、清火明目
C、清热解毒
D、清肝醒脾