汽车质量检验员试题库

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1
台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性温、热性强。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
当茶艺师坐着泡茶时要求双腿并拢，上身挺胸收腹，双手不操作时，平放在工作台上。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/3杯的开水，从左到右依次净杯。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
品茶只是精神上的享受不能解渴。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客，还包含有导客入座，合理安排宾客入座等工作。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，储存于高温高湿和阳光直射。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到直接说“不”字。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黑瓷
D、白瓷、彩瓷和黄瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
16
茶文化的三个主要社会功能是( )。查看本题分析
A、雅志、敬客、行道
B、修行、励志、正身
C、修身、齐家、入仕
D、联谊、交友、致富
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。查看本题分析
A、在行走中可以步幅稍大些
B、在转动时，注意调整头、胸、髋三轴的角度
C、在营业场所轻快小跑
D、站立时两手合握于腰部
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
18
茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。查看本题分析
A、中性
B、酸性
C、偏酸性
D、微酸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
19
泡茶和饮茶是( )的主要内容。查看本题分析
A、茶道
B、茶礼
C、茶学
D、茶艺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
茶海是用来( )。查看本题分析
A、储放茶渣
B、盛取干茶
C、放置茶杯
D、均匀茶汤浓度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
21
寒冬到来宜饮( )。查看本题分析
A、珠兰花茶
B、玫瑰花茶
C、菊花茶
D、桂花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
不同慢性疾病者选择不同茶饮，有胃部疾病者宜用( )。查看本题分析
A、乌龙茶、玳玳花茶
B、红茶、茉莉花
C、绿茶、玳玳花茶
D、白茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。查看本题分析
A、供春
B、惠孟臣
C、陈曼生
D、时大彬
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
茶艺馆经营管理的重点是：( )、抓人才管理、抓内部管理三个方面。查看本题分析
A、抓茶叶评选质量的管理
B、仓库领用管理
C、抓货源管理
D、抓茶单的帐务管理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
白茶品饮时，因白茶在加工时未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡( )。查看本题分析
A、时间较长
B、悬壶高冲
C、保持高温
D、用壶泡法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
清饮红茶壶泡法的盛茶杯以( )为好。查看本题分析
A、白色
B、红色
C、绿色
D、透明
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次为( )。查看本题分析
A、“香”
B、“韵”
C、活
D、清
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
潮汕工夫茶第一次冲水后，( )内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析
A、20秒钟
B、15秒钟
C、30秒钟
D、5秒钟
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
茶叶的低温贮存方法，正确的做法是( )。查看本题分析
A、直接将购回的茶叶放进冷藏箱（柜）
B、为防潮，将茶叶放入透明塑料袋里放进冷藏箱（柜）
C、为避光，将茶叶放在纸盒内，在放进冷藏箱（柜）
D、先将茶叶干燥后，在密封装入冷藏箱（柜）
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有( )。查看本题分析
A、密披茸毛
B、稍带白毫
C、较多白毫
D、略显茸毛
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
当下列水中( )是称为硬水。查看本题分析
A、pb²⁺、Cu²⁺的含量大于8mg/L。
B、K⁺、Cl⁻的含量大于8mg/L。
C、Ca²⁺、Mg²⁺的含量大于8mg/L。
D、Co²⁺、Rn的含量大于8mg/L。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、50
B、150
C、200
D、250
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接( )、不炒不揉。查看本题分析
A、晾干
B、晒干
C、烘干
D、吹干
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
红茶品饮的主要分为( )。查看本题分析
A、清饮和调饮
B、热饮和冷饮
C、浓饮和淡饮
D、快饮和慢饮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。查看本题分析
A、食用
B、礼品
C、药用
D、聘礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。查看本题分析
A、《婺炒青绿茶》
B、《舒炒青绿茶》
C、《紧压茶.沱茶》
D、《茶叶品质规格》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤味变淡
B、汤色金黄
C、汤味带咸
D、香气变淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
软水泡茶对钙、镁离子限量，指( )水中钙、镁离子含量不到8毫克。查看本题分析
A、每千克
B、每500克
C、每100克
D、每50克
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析
A、光滑如针
B、紧结如珠
C、卷曲如螺
D、曲卷多毫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
安溪铁观音的品质特点：外形条索，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。查看本题分析
A、卷曲、壮结、重实
B、紧结、乌润
C、壮结、光滑
D、紧结、重实
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
泡饮乌龙茶必须用以上的水冲泡。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
小乔木型茶树的基本特征是。查看本题分析
A、在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
B、在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间
C、在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
D、在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
凡是含有较多的水，称为硬水。查看本题分析
A、Ca2+、Mg2+
B、Fe2+、Fe3+
C、Cu2+、Al3+
D、Cl—、SO42—
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
毛茶标准样是的质量标准。查看本题分析
A、茶叶产品
B、产品检验
C、交接验收
D、收购毛茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
茶叶销售包装时，要注意做到。查看本题分析
A、使用透明包装袋，让顾客明白消费
B、慢慢仔细包装，避免茶叶散落
C、用透气度大的纸包装
D、选用避光、防潮、不透气的材料
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般为宜。查看本题分析
A、五六成满。
B、六七成满。
C、七八成满。
D、八九成满。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、咖啡碱
C、茶多酚
D、维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
职业道德品质的含义应包括。查看本题分析
A、职业观念、职业技能和职业良心
B、职业良心、职业技能和职业自豪感
C、职业良心、职业观念和职业自豪感
D、职业观念、职业服务和受教育的程度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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本文分类：建筑特殊工种及建筑八大员
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发布日期：2023-12-17 09:22:53
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汽车质量检验员试题库

台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。查看本题分析

原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析

冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性温、热性强。查看本题分析

当茶艺师坐着泡茶时要求双腿并拢，上身挺胸收腹，双手不操作时，平放在工作台上。查看本题分析

小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间。查看本题分析

茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。查看本题分析

当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。查看本题分析

冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/3杯的开水，从左到右依次净杯。查看本题分析

品茶只是精神上的享受不能解渴。查看本题分析

茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客，还包含有导客入座，合理安排宾客入座等工作。查看本题分析

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，储存于高温高湿和阳光直射。查看本题分析

在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。查看本题分析

花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。查看本题分析

茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到直接说“不”字。查看本题分析

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析A、白瓷、彩瓷和黑瓷B、白瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和黑瓷D、白瓷、彩瓷和黄瓷

茶文化的三个主要社会功能是( )。查看本题分析A、雅志、敬客、行道B、修行、励志、正身C、修身、齐家、入仕D、联谊、交友、致富

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。查看本题分析A、在行走中可以步幅稍大些B、在转动时，注意调整头、胸、髋三轴的角度C、在营业场所轻快小跑D、站立时两手合握于腰部

茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。查看本题分析A、中性B、酸性C、偏酸性D、微酸性

泡茶和饮茶是( )的主要内容。查看本题分析A、茶道B、茶礼C、茶学D、茶艺

茶海是用来( )。查看本题分析A、储放茶渣B、盛取干茶C、放置茶杯D、均匀茶汤浓度

寒冬到来宜饮( )。查看本题分析A、珠兰花茶B、玫瑰花茶C、菊花茶D、桂花茶

不同慢性疾病者选择不同茶饮，有胃部疾病者宜用( )。查看本题分析A、乌龙茶、玳玳花茶B、红茶、茉莉花C、绿茶、玳玳花茶D、白茶

紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。查看本题分析A、供春B、惠孟臣C、陈曼生D、时大彬

茶艺馆经营管理的重点是：( )、抓人才管理、抓内部管理三个方面。查看本题分析A、抓茶叶评选质量的管理B、仓库领用管理C、抓货源管理D、抓茶单的帐务管理

白茶品饮时，因白茶在加工时未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡( )。查看本题分析A、时间较长B、悬壶高冲C、保持高温D、用壶泡法

清饮红茶壶泡法的盛茶杯以( )为好。查看本题分析A、白色B、红色C、绿色D、透明

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次为( )。查看本题分析A、“香”B、“韵”C、活D、清

潮汕工夫茶第一次冲水后，( )内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析A、20秒钟B、15秒钟C、30秒钟D、5秒钟

干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有( )。查看本题分析A、密披茸毛B、稍带白毫C、较多白毫D、略显茸毛

当下列水中( )是称为硬水。查看本题分析A、pb²⁺、Cu²⁺的含量大于8mg/L。B、K⁺、Cl⁻的含量大于8mg/L。C、Ca²⁺、Mg²⁺的含量大于8mg/L。D、Co²⁺、Rn的含量大于8mg/L。

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析A、50B、150C、200D、250

夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接( )、不炒不揉。查看本题分析A、晾干B、晒干C、烘干D、吹干

红茶品饮的主要分为( )。查看本题分析A、清饮和调饮B、热饮和冷饮C、浓饮和淡饮D、快饮和慢饮

《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。查看本题分析A、食用B、礼品C、药用D、聘礼

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。查看本题分析A、相互批评和监督B、批评与自我批评C、监督和揭发D、学习和攀比

按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。查看本题分析A、《婺炒青绿茶》B、《舒炒青绿茶》C、《紧压茶.沱茶》D、《茶叶品质规格》

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析A、汤味变淡B、汤色金黄C、汤味带咸D、香气变淡

软水泡茶对钙、镁离子限量，指( )水中钙、镁离子含量不到8毫克。查看本题分析A、每千克B、每500克C、每100克D、每50克

洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析A、光滑如针B、紧结如珠C、卷曲如螺D、曲卷多毫

安溪铁观音的品质特点：外形条索，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。查看本题分析A、卷曲、壮结、重实B、紧结、乌润C、壮结、光滑D、紧结、重实

泡饮乌龙茶必须用以上的水冲泡。查看本题分析A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

凡是含有较多的水，称为硬水。查看本题分析A、Ca2+、Mg2+B、Fe2+、Fe3+C、Cu2+、Al3+D、Cl—、SO42—

毛茶标准样是的质量标准。查看本题分析A、茶叶产品B、产品检验C、交接验收D、收购毛茶

茶叶销售包装时，要注意做到。查看本题分析A、使用透明包装袋，让顾客明白消费B、慢慢仔细包装，避免茶叶散落C、用透气度大的纸包装D、选用避光、防潮、不透气的材料

白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般为宜。查看本题分析A、五六成满。B、六七成满。C、七八成满。D、八九成满。

具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。查看本题分析A、氨基酸B、咖啡碱C、茶多酚D、维生素

职业道德品质的含义应包括。查看本题分析A、职业观念、职业技能和职业良心B、职业良心、职业技能和职业自豪感C、职业良心、职业观念和职业自豪感D、职业观念、职业服务和受教育的程度

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析A、相互批评和监督B、批评与自我批评C、监督和揭发D、学习和攀比

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瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黑瓷
D、白瓷、彩瓷和黄瓷

茶文化的三个主要社会功能是( )。查看本题分析
A、雅志、敬客、行道
B、修行、励志、正身
C、修身、齐家、入仕
D、联谊、交友、致富

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。查看本题分析
A、在行走中可以步幅稍大些
B、在转动时，注意调整头、胸、髋三轴的角度
C、在营业场所轻快小跑
D、站立时两手合握于腰部

茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。查看本题分析
A、中性
B、酸性
C、偏酸性
D、微酸性

泡茶和饮茶是( )的主要内容。查看本题分析
A、茶道
B、茶礼
C、茶学
D、茶艺

茶海是用来( )。查看本题分析
A、储放茶渣
B、盛取干茶
C、放置茶杯
D、均匀茶汤浓度

寒冬到来宜饮( )。查看本题分析
A、珠兰花茶
B、玫瑰花茶
C、菊花茶
D、桂花茶

不同慢性疾病者选择不同茶饮，有胃部疾病者宜用( )。查看本题分析
A、乌龙茶、玳玳花茶
B、红茶、茉莉花
C、绿茶、玳玳花茶
D、白茶

紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。查看本题分析
A、供春
B、惠孟臣
C、陈曼生
D、时大彬

茶艺馆经营管理的重点是：( )、抓人才管理、抓内部管理三个方面。查看本题分析
A、抓茶叶评选质量的管理
B、仓库领用管理
C、抓货源管理
D、抓茶单的帐务管理

白茶品饮时，因白茶在加工时未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡( )。查看本题分析
A、时间较长
B、悬壶高冲
C、保持高温
D、用壶泡法

清饮红茶壶泡法的盛茶杯以( )为好。查看本题分析
A、白色
B、红色
C、绿色
D、透明

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次为( )。查看本题分析
A、“香”
B、“韵”
C、活
D、清

潮汕工夫茶第一次冲水后，( )内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析
A、20秒钟
B、15秒钟
C、30秒钟
D、5秒钟

干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有( )。查看本题分析
A、密披茸毛
B、稍带白毫
C、较多白毫
D、略显茸毛

当下列水中( )是称为硬水。查看本题分析
A、pb²⁺、Cu²⁺的含量大于8mg/L。
B、K⁺、Cl⁻的含量大于8mg/L。
C、Ca²⁺、Mg²⁺的含量大于8mg/L。
D、Co²⁺、Rn的含量大于8mg/L。

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、50
B、150
C、200
D、250

夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接( )、不炒不揉。查看本题分析
A、晾干
B、晒干
C、烘干
D、吹干

红茶品饮的主要分为( )。查看本题分析
A、清饮和调饮
B、热饮和冷饮
C、浓饮和淡饮
D、快饮和慢饮

《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。查看本题分析
A、食用
B、礼品
C、药用
D、聘礼

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比

按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。查看本题分析
A、《婺炒青绿茶》
B、《舒炒青绿茶》
C、《紧压茶.沱茶》
D、《茶叶品质规格》

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤味变淡
B、汤色金黄
C、汤味带咸
D、香气变淡

软水泡茶对钙、镁离子限量，指( )水中钙、镁离子含量不到8毫克。查看本题分析
A、每千克
B、每500克
C、每100克
D、每50克

洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析
A、光滑如针
B、紧结如珠
C、卷曲如螺
D、曲卷多毫

安溪铁观音的品质特点：外形条索，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。查看本题分析
A、卷曲、壮结、重实
B、紧结、乌润
C、壮结、光滑
D、紧结、重实

泡饮乌龙茶必须用以上的水冲泡。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃

凡是含有较多的水，称为硬水。查看本题分析
A、Ca2+、Mg2+
B、Fe2+、Fe3+
C、Cu2+、Al3+
D、Cl—、SO42—

毛茶标准样是的质量标准。查看本题分析
A、茶叶产品
B、产品检验
C、交接验收
D、收购毛茶

茶叶销售包装时，要注意做到。查看本题分析
A、使用透明包装袋，让顾客明白消费
B、慢慢仔细包装，避免茶叶散落
C、用透气度大的纸包装
D、选用避光、防潮、不透气的材料

白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般为宜。查看本题分析
A、五六成满。
B、六七成满。
C、七八成满。
D、八九成满。

具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、咖啡碱
C、茶多酚
D、维生素

职业道德品质的含义应包括。查看本题分析
A、职业观念、职业技能和职业良心
B、职业良心、职业技能和职业自豪感
C、职业良心、职业观念和职业自豪感
D、职业观念、职业服务和受教育的程度

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比